Hostellerie de l'Abbaye de la Celle-Les Maisons Alain Ducasse Огляд

Дуже добре бачити, але не сезон, ми бачимо не всі кімнати, ласкаво просимо

Чудове місце для відпочинку, щоб уникнути нашого повсякденного життя, а також для смакових рецепторів з вищою командою та шеф-кухарем на побаченні.

Надзвичайний день. Доступний персонал, що здійснює бронювання. День народження моєї дружини. Наші в захваті друзі. Вишукана та вишукана кухня. Невелика проблема, що стосується вин, але яка нам була чітко пояснена. І більш відкритий у понеділок, що досить рідко зустрічається в регіоні. До поради.

Майже бездоганно для цього другого відвідування готелю та ресторану.
З боку готелю - гарний номер, добре продуманий і функціональний з дуже приємним маленьким приватним садом!
Постільна білизна чудової якості та простора ванна, просте, але ефектне оздоблення та, насамперед, зі смаком.

Басейн досі гарний, і купатись у ньому - справжнє задоволення.

Ми просимо вибачення на 100% за незначні незручності, пов’язані з пошкодженням водою. Очевидно, це трапляється. Однак ми були б вдячні за щось, щоб пробачити незручності, особливо коли рахунок становить кілька сотень євро.
Наприклад, 5-зірковий заклад повинен мати можливість запропонувати маленьку баночку меду, яку ми купили (і вже закінчили ...), як вибачення. Шкода.

На кухні я все ще шукаю «занадто солоні» страви, про які згадується в інших коментарях. Ми зі свого боку провели чудовий вечір. Всі страви заслуговують своєї зірки без винятку. Свіжість, креативність і досить просто СМАК! Захоплення.

Окрема згадка про сомельє, яке, крім того, що є дуже гарною порадою, а також чарівною людиною, яка справедливо запросила мене «порушити правила»!

Коротко. Хвилинка насолоди із гарантованими спогадами на всі ваші почуття.

Мені дуже подобається це місце, але співвідношення ціни та якості є надто дорогим, страви, як правило, не мають смаку та оригінальності

Яке ласощі! Ідеальний ресторан. Мені дуже пощастило жити поруч, доброзичливість та професіоналізм необхідні. Дякую всій команді!

Справжня вишукана кухня та чудове розташування; столи в саду, що оточує абатство

Остання кімната на дні залишилася в своєму соку, гаряча вода менше, ніж тепла, а Wi-Fi неможливо працювати. В іншому випадку їжа ідеальна, сніданок відмінний, а персонал чудовий.

Незабутній момент .... дуже уважний персонал з високоякісними стравами. ..Ми заколисовані місцями ... ми повернемось!

Винятково !!!!
Я пішов на ділову зустріч, обстановка просто гарна!
Ресторан більш ніж ідеальний, повідомте: якість / рамка / ціна !!!
Дякую чудовому персоналу !!

Проживання в готелі було абсолютно бездоганним. Персонал готелю був таким привітним і завжди корисним. Готель та послуги повністю надавались на всіх фронтах і часто перевершували мої очікування. Були дрібні деталі, які просто підняли досвід на абсолютно новий рівень. Ресторан чудовий, їжа настільки свіжа, що ви можете відчути всі аромати. Сервіс сніданку такий же хороший, що часто пропускають. Сподіваюся повертатися багато разів.

Добре з тими, хто вважає кухню нічим не примітною .... Але:
Прийміть клієнтів, котрі приходять у бідних бермудських шортах НІ для ресторану, який хоче бути стильним
Доплатіть 260 за виняткове місце та звичайну кухню ... можливо
Але на додаток до цього рівня, маючи нерви зарядити вас зміною десерту 16, оскільки єдиний десерт у меню занадто солодкий .... Ні

Неймовірний досвід. Чудове майно, полірований персонал, готовий допомогти в будь-який момент, смачна їжа (не пропускайте сніданок!), Гарні номери та чудовий басейн.

Яка радість повертатися знову і знову в це прекрасне місце!
Якісна кухня, гостинність та ідеальне обслуговування, атмосфера розкоші та безтурботності!

Бездоганно: чистота, обслуговування, обстановка, ресторан, город все є! Тільки недолік біля басейну не великий.

Дуже гарне місце, дуже теплий персонал, чудові враження. Дякую

Спокій, спокій та задоволення за приємний обід на терасі у винятковій обстановці. Відмінна їжа, обслуговування на висоті.

позачасове місце - спокій і сладострастність абатства з дуже привітним персоналом як на стійці реєстрації, так і за столом
Всі мої вітання цьому молодому персоналу і сповненому майбутнього, не забуваючи про ідеальне приготування їжі в кулінарії та про склад страв. кімнати в такому ж ідеальному дусі. дуже красивий і не момент чарівності, спокою з бригадою першого плану. Вітаю всіх. ми повернемось.

У романтичній та розслаблюючій обстановці. Вишукана кухня, бездоганний сервіс.

Дуже розчаровує їжа та персонал не на рівні
Лише місце залишається приємним

приємний.

Ален Дюкасс .. обід був надзвичайним. Дегустація вин.

Чудовий заклад із дуже уважним персоналом та найкращим шеф-кухарем.

Прекрасний будинок, просторий люкс та чарівна ванна кімната, дуже приємний персонал, смачне вечірнє меню, а також ситний сніданок та гарний для переробки

Спокійне місце і дуже красива будівля, приємний номер
Їжа та сніданок на вершині !!! ефективне та приємне обслуговування !!! дуже уважний приємний сюрприз рекомендую

Винятковий сервіс, розкішні зручності, зоряний вид на гори та сільську місцевість. Увага до деталей та щедрість духу є характерними рисами персоналу та обслуговування тут.
Як приклад, вони перетворили напад безсоння мандрівників на неквапливий і красиво призначений опівнічний чай у саду зі свіжоспеченими маделінами та заспокійливим смачним тисаном з менте та мелісу, зробленого прямо з саду комори ...

Готель, харчування вищого рівня! Відмінне обслуговування та доброзичливість

Приємна обстановка. Привітний та уважний персонал. Що стосується їжі, то вона була нерівномірною. Фуа-гра та будь-який пиріг з качками, гребінці зверху, теляча гомілка хороша, але трохи звична. І ... вина мають занадто високий рівень цін.

Один з найкращих 5-зіркових готелів у Франції. Гостинність на найвищому рівні. Професійний, уважний, люблячий дітей, культурний персонал. Дуже хороший ресторан на терасі поруч із прекрасним садом. Гарні кімнати в старому монастирі. На жаль, каплицю переобладнали під фермерський магазин. Дуже гарний басейн. Гарний дзвіночок.

Я був не в готелі, а в ресторані. Ідеальне харчування та обслуговування. Жодних скарг

Відмінна вечеря в дуже приємній обстановці, ідеальне фірмове меню, бездоганний сервіс та дуже привітний персонал.

Ми щойно виїхали з автентичного місця, спокійного, сповненого солодкості. Нам все сподобалось!
Ласкаво просимо, прекрасна кімната Елієтти з постільними речами. Готування щедре, правильна приправа, ідеальна кухня. Я не був шанувальником різотто, я передумав! Вишуканий сніданок. Персонал вимагає часу, це відчуває себе неповторно. Вітаємо та дякуємо, ми пам’ятатимемо це 7 та 8 грудня.

Провансальська сезонна кухня, зроблена зірковим кухарем, бездоганне обслуговування та красиві номери.
Вранці ви повинні абсолютно поснідати

Місцезнаходження та послуги для консультування
Ми насолоджувались меню з чудовим м'ясом та рибою

Дякуємо за хвилину насолоди та смаків. Кращі з кращих. !!

Велике мистецтво, подане в прекрасних садах, висококласне обслуговування ...
Якість за ціною, але яке задоволення платити за винятковий момент ...

якісний будинок - акуратний сервіс - страви, вибрані саме для приготування їжі .... все зроблено, щоб добре провести час ... без перебільшення ми підходимо до досконалості.

Райський куточок, що щастя.
Якісна кухня у помешканні, сповненому чарівності, терасі, де можна поїсти та насолодитися прекрасним парком. Уважний персонал.

Дуже хороший ресторан, з гарним видом та якісним сервісом.

Місця, гастрономія та надзвичайне обслуговування
Дуже приємний момент, особливо з прекрасними днями, які настають

Я не люблю овочі, і все ж я з'їла все. Не кажучи вже про чудову рибу. Команда вгорі.

Я люблю це місце, це магія
Все ідеально

Ми чудово обідали на терасі. Чудове чарівне розташування з чудовою дегустацією без вибагливих страв Настійно рекомендується

Дуже хороше харчування та обслуговування. Із задоволенням

3 або 5 зірок?
Якщо ресторан відповідає зірці Мішлен, нам цікаво, як нас нагородили 5 зірками в готелі ...
Люкс для 3 осіб (називається як такий) з металевим розкладним ліжком унизу і антресольним ліжком, яке не можна обійти, не вдарившись головою у схил стелі ... Кондиціонер іншого часу, який видає руйнівний шум і одразу дивуєшся, де 5 зірок!
Яка ганьба, бо місце з його прекрасними екстер’єрами заслуговує набагато кращого.
Тож я ставлю 3 зірки для "кімнати" і сподіваюся колись поставити ще одну-дві ...

Дуже розслаблююче місце, персонал дуже привітний та уважний до ваших потреб. Дуже привабливе меню для гурманів. Яке щастя! .....

Супер приємний персонал, дуже компетентний та гостинний ресторан із соковитими стравами

Престижне місце, на кухні високої гастрономії. Спокійне та історичне місце.

Чудове місце.
Виняткове харчування.
Дуже професійне обслуговування та співробітники.
Дуже рекомендую.

Піднесено ... !!!! Меню для гурманів угорі !!!! ... Грандіозна кімната ... !!! Дуже приємне перебування .... !!!

Рівень приготування страв справді чудовий, проте я був погано проінформований про вміст своєї страви і тому був розчарований тим, що мені подали.

Приємна обстановка, теплий прийом, кухня відповідно до обстановки та прийому!

Сімейна їжа в чарівному місці, приголомшлива гастрономія у супроводі бездоганного обслуговування. Настійно порадити.

Ганебно, цей готель не має 5-зіркового стандарту: у номері пахне цвіллю, деко 70-х, електричні розетки, дроти, що звисають з телевізора, провід під тумбочкою, кільце для душу (4 на зміну), що втікає від окропу , і до того ж ми були люб’язно встановлені поруч із машинним відділенням (40 дБ у кімнаті кожні 15 хв рівень звуку на підтримку).
Нам довелося 4 рази повторити, що ми не хотіли вечеряти в ресторані, персонал не зупиняється, щоб зарезервувати нас автоматично за столом.
Прибувши опівдні, ми попросили простий салат з помідорів, отримали: 1,5 помідора кожен ....
Хочете обдурити людей під виглядом зірки Мішлен і неясним фірмовим символом Алена Дюкасса біля входу - це міцна кава.
Я поскаржився на стійку реєстрації після цієї згубної ночі (мені довелося спати 6 годин між двома гудіннями), співробітники рецепції розуміли: скасування ночі вперед і повернення половини вартості ночі, не розмовляючи більше того: визнання відсутності статусу закладу?
Ми мусимо припинити глузувати з людей за номер, пропонований за 350 за ніч у готелі, ледве гідному 3-зіркового.
Я, звичайно, з усіх цих недоліків, пов’язаних із будинком готелю та колекцією замків, незрозуміло, що цей готель може з’явитися в його каталозі.

Вечеря в розкішній обстановці. Будинок якісного, бездоганного обслуговування, сервіс справді 5 зірок. Вибух ароматів на тарілці, справжнє задоволення для смакових рецепторів під скляною альтанкою.

Розслаблююче місце та вишукана кухня та персонал на вершині

Чудова обстановка та ідеальна їжа страви пов’язані між собою без жодних помилкових ласощів, які заслуговують на свою ціну

Це змінить примітки, які зазвичай даються, але читаючи
Огляд, цікаво, чи ходили ми в одному ресторані ... не можна сказати, що це було погано, в цілому було дуже добре, обслуговування дуже коректне, але загалом ми все ще далекі від стандартів ресторанів 1 *. Для початку ми приїжджаємо трохи рано, щоб насолодитися парком і випити в парку, нас дуже швидко подають, але ми маємо право на своє замовлення, нічого гризти, як ми очікували від ресторану такого рівня ... ми тоді підійдіть до столу, ми переглядаємо карту і запитуємо, чи пропонують вони доповнення їжі / вина збігом ... негативна відповідь, і ми не матимемо абсолютно ніяких порад щодо вибору вина ... його все одно бракує для 1 *, особливо з пляшками за цією ціною ... для решти страви це було досить добре, за винятком двох страв, закуски, городу в овочевому соку .. дуже хороші овочі, але несмачний сік, це було більше схоже на воду для приготування їжі, ніж будь-що інше, рибні страви та м'ясо дуже добре, навіть якщо ми очікували чогось трохи більш престижного, ніж хек у меню за цією ціною, воно все одно було дуже гарним, м'ясне ідеальне приготування, претензій немає. У десерті це велике розчарування ... кілька полуничних скибочок середньої якості (не дуже солодкого, не надто смачного), без м’яти та інших приправ, на ліжку з кремом, схожим на сир, подовжений зі свіжими вершками, але і природа, ні ванілі, нічого ... все на сухому пісочному тісті ... загалом це було як тістечко для схуднення .. 0 солодкого, 0 вершкового масла ... словом, дуже мало смаку ...
Що стосується сервісу під час їжі, він був дуже приємним, дуже уважним, але це було як практичний курс в готельній школі ... дуже молодий, з невеликим досвідом, єдиною людиною з досвідом був шеф-кухар де ранг ... який заробив мені келих вина, зіпсований дном пляшки .. за ціною пляшки боляче ...
Крім того, я не розумів поняття хліба, макуха в середині столу і два шматки хліба, які потрібно розрізати, навіть намагаючись не перекинути половину столу, вже добре завантаженого склянками та пляшками, все для дуже звичайний хліб, див. дуже середній, сухий ... відсутність свіжості.
Коротше кажучи, на закінчення, це загалом добре, навіть дуже добре, але без ідентичності, дуже класично, без магії, ми очікували набагато краще від ресторану 1 *, що належить містеру Дюкас ...

Чудова обстановка, вишукана та смачна їжа, чарівний та стриманий персонал

Спокійні місця дуже приємні. Вишукана та оригінальна кухня. І десерти у верхній частині верху. Переробити.

Ресторан в красивій обстановці
Гарне харчування, хороший сервіс.
Досить дорого.

Що стосується ресторану: виняткова обстановка, але химерна кухня та відсутність уваги та строгості в обслуговуванні

Всі разом гарне місце з приголомшливим садом. Чудова їжа та винна карта. Примітка: якщо ви не зупиняєтеся в готелі, вас розглядатимуть як гостя 2-го рівня, сідатимуть у менш красиву кімнату та призначать офіціанта-стажера. Попросіть головну кімнату для бронювання всередині.

Гарна зелена обстановка, притулок спокою ... компетентний та приємний персонал ....
Карта вишуканих, але якісних продуктів і підготовлена ​​з ноу-хау ...
Варто обійти

Дуже гарний готель, ми оцінили сад, басейн, комфорт кімнати, ванну кімнату з краєвидом та увагу персоналу.
Вечеря була дуже добре виконана та смачна, з хорошими продуктами регіону. Додатковий штрих оригінальності та сміливості був би оцінений.
У нас було дуже приємне виняткове проживання!

Відкриття цього місця та ресторану. Містер Дюкасс добре представлений. Ласкаво просимо та якісний сервіс.
Блюдо чудового смаку та красивих презентацій. C є, я повернусь!

Від атмосфери готельного номера до феноменального сервісу та вишуканої їжі, ніщо не може зрівнятися з Hostellerie de l'Abbaye de la Celle. Шеф-кухар Бенуа Вітц та його співробітники чудово працюють зі своїм обслуговуванням та харчуванням; від презентації до якості, від стилю до місця на смак, його їжа справді є витвором мистецтва. Під час трапези ви нічого не захочете. На вашу саму думку хтось допоможе зробити цей досвід таким, про який ви хочете і надалі повертатися кожен раз.

Дякую Бенуа за те, що ви завжди робили з нашого досвіду щось, що запам’ятовується.

Джон Темплтон

Це була катастрофа! вітальний коктейль був виготовлений з найдешевшого фруктового соку, доступного на ринку (памприл), їжа надзвичайно дорога і абсолютно не на такому рівні, як це потрібно. Сир був просто катастрофою, офіціант представив страву так: "це в козячому сирі, це ще один козячий сир, а це коров'ячий сир" (ми знаходимося в готелі ducasse, nom de dieu!), і якість була такою ж дешевою, як фруктовий сік. За 28 євро у нас була звичайна овочева страва. Ми замовили лише один, але отримали два, сказали, що сталася помилка, тому хотіли повернути його, але офіціант обережно сказав, що ми можемо з’їсти його все одно безкоштовно. В кінці трапези ми знайшли це на рахунку, нам довелося пояснити непорозуміння, і це було досить ніяково. Після їжі ми дійшли до кімнати. Це було найгірше розчарування за всю нашу поїздку. За 340 євро у нас була темна і звичайна кімната (angelique de champigny), дуже далека від нашої ідеї п’ятизіркового готелю. Того дня було порушено Wi-Fi, тож нам довелося дістатися до залу, щоб мати підключення до Інтернету. Принаймні у ванній кімнаті була гарна ванна, тому після красивої прогулянки на природі ми вирішили зробити гарну ванну. Я знаю, що це звучить трохи занадто, але це абсолютно правда, НЕ ГАРЯЧОЇ ВОДИ. Я був у консьєржа, і вони сказали мені того дня, що у них були проблеми, тому ми навіть не могли прийняти гарячу ванну.
Всі працівники були приємними та корисними, але у мене просто складається враження, що це занадто велика справа для них. На наступний день після виїзду ми не отримали жодних особливих вибачень, зниження ціни чи чогось іншого, щоб відновити ситуацію. Поки я був студентом, я працював у консьєржа 5-зіркового алмазного готелю в Римі. Місце було навіть не наполовину гарне, як Аббає, але все працювало чудово, і якщо трапився інцидент, гість був королем. Це точно не так у абатстві де ла Целле.