L'olivera sccl. Огляд

Про L'olivera sccl.

L'Olivera SCCL: проект, орієнтований на людину, який вирощує виноградники та оливкові гаї для виробництва органічних вин та олії

L'Olivera SCCL — це унікальна компанія, яка завоювала популярність у виробництві органічного вина та олії. Місія компанії полягає в тому, щоб вирощувати виноградники та оливкові гаї за допомогою екологічних методів, водночас ставлячи людей у ​​центрі свого проекту. Такий підхід дозволив L'Olivera створювати високоякісні продукти, корисні не тільки для навколишнього середовища, але й для людей, які їх споживають.

Компанію було засновано в 1974 році групою фермерів, які хотіли створити кооператив, який дозволив би їм працювати разом і ділитися ресурсами. Сьогодні L'Olivera все ще належить її членам, які всі віддані виробництву органічних вин і олії традиційними методами.

Однією з речей, яка відрізняє L'Olivera від інших компаній, є її прагнення до сталого розвитку. Компанія використовує лише натуральні добрива, уникає хімічних пестицидів і покладається на дощову воду замість зрошувальних систем. Такий підхід не тільки допомагає захистити навколишнє середовище, але й гарантує, що їхні продукти не містять шкідливих хімікатів.

Ще одним ключовим аспектом філософії L'Olivera є зосередженість на людях. Компанія вірить у створення проекту, орієнтованого на людину, де кожен учасник отримує користь від своєї роботи. Це стосується не лише їхніх членів, але й їхніх працівників, клієнтів, постачальників та місцевих громад.

Відданість L'Olivera людям можна побачити в багатьох аспектах. Наприклад, вони забезпечують справедливу заробітну плату для своїх працівників і пропонують навчальні програми, щоб вони могли розвивати нові навички. Вони також підтримують місцеві громади, коли це можливо, закуповуючи матеріали на місці.

Крім екологічності та соціальної відповідальності, L'Olivera виробляє одні з найкращих органічних вин і олій, доступних сьогодні. Їхні виноградники вирощують кілька сортів винограду, включаючи Темпранільо, Гарнача Негра і Бланка (чорно-білий гренаш), Сіра/Шираз, а також Макабео (Віура), які використовуються для білих вин, таких як Шардоне або Совіньйон Блан; у той час як оливки включають сорт Arbequina, який дає фруктову оливкову олію першого віджиму з низьким рівнем кислотності, ідеальну для салатів або приготування страв, таких як риба чи овочі.

Їх вина здобули численні нагороди протягом багатьох років, включаючи золоті медалі на міжнародних конкурсах, таких як Decanter World Wine Awards або International Wine Challenge, серед інших; а олії були відзначені такими призами, як «Найкраща органічна оливкова олія першого віджиму» на конкурсі Terraolivo, який щорічно проводиться в Ізраїлі з 2009 року.

Якщо ви шукаєте високоякісні органічні вина чи олії, вироблені соціально відповідальною компанією, яка прагне до сталого розвитку, тоді шукайте не далі, ніж L'Olivera SCCL!