Про Laclare farm
Ферма Laclare: стійка та етична молочна ферма
Laclare Farm – це сімейна молочна ферма, розташована у Вісконсіні, США. Ферму заснували в 1978 році Ларрі та Клара Гедріх, які віддавали пристрасть до екологічних методів ведення сільського господарства та етичного ставлення до тварин. Сьогодні Laclare Farm керує їхній син Ларрі молодший, який продовжує підтримувати ті ж цінності, які прищепили йому батьки.
На фермі Laclare до корів ставляться з особливою увагою та повагою. Вони можуть вільно бродити по пасовищах протягом дня, а вночі повертаються до своїх комор для доїння. Корів годують високоякісним сіном, яке вирощують на самій фермі, що забезпечує їм усі необхідні поживні речовини без шкідливих добавок.
Молоко, вироблене на фермі Laclare, має виняткову якість завдяки своєму унікальному складу. Корови на фермі Laclare виробляють молоко A2/A2, яке легше засвоюється, ніж звичайне молоко. Це робить його ідеальним вибором для людей, які мають непереносимість лактози або інші проблеми з травленням.
Окрім виробництва високоякісного молока, Laclare Farm також пропонує широкий асортимент кустарних сирів із власного молока. Протягом багатьох років ці сири отримали численні нагороди за унікальний смак і текстуру.
Laclare Farm також пишається своєю прихильністю до сталого розвитку. Ферма використовує відновлювані джерела енергії, такі як сонячні батареї, для живлення своїх операцій, де це можливо. Вони також використовують методи компостування, щоб зменшити відходи та покращити стан ґрунту.
Окрім стабільної молочної ферми, Laclare Farm також підтримує місцеві громади через різні ініціативи, такі як пожертвування сирних продуктів у продовольчі банки та спонсорування місцевих заходів.
Якщо ви шукаєте високоякісні молочні продукти, які виробляються з дотриманням етичних принципів і екологічно чистих, шукайте не далі, ніж Laclare Farm!
Перекладено