le Buerehiesel A.Westermann*** Огляд

Харчування було чудовим і стало набагато кращим, оскільки курси тривали. Страва з баранини в дегустаційному меню, дуже креативна! Мій партнер насолоджувався жаб’ячими лапками та солодким хлібом. Обслуговування було наполовину. Деякі з персоналу дуже уважні, інші (молодші) гуляють навколо і виглядають розгубленими.

Спочатку ми сиділи у гарячій, задушливій кімнаті, яка зовсім не відображала картин, які ми бачили, тому обов'язково запитуйте Оранжерею, оскільки там атмосфера зовсім інша.

дуже розчарований реставрацією за рахунок в 245 е., вхід равликів ледь теплий, філе з м'ясом дуже тепла холодна тарілка; зауваження, зроблене службі, відображатиме кому, по праву, сюрприз, який ми залишили, нікому не заважаючи поговорити з нами про наше мислення, не заслуговують рейтингу керівництва Мішлена, кожен може помилитися, але з мужністю на септику чи виправдання Гілберт ХАНС

Все було ідеально, лише трохи складно було знайти вперше

Прекрасний ресторан для гурманів, розташований у центрі парку Оранжереї
Дуже привітний, усміхнений, теплий та дуже професійний персонал. Вишукана кухня та високоякісні, надзвичайно добре оброблені продукти, все сублімоване прекрасним скляним дахом.
Винна карта дуже добре поставляється з хорошим співвідношенням ціни / якості.

Чудова мить, усі страви є правильними та освоєними з цілком адекватним винним супроводом. Обслуговування було ефективним та приємним, не будучи помпезним. Тільки позитивні

Дуже приємний гастрономічний досвід, буколічна обстановка, уважне обслуговування, адреса за рекомендацією.

Чудовий вечір у цьому зірковому ресторані, кухні, яка залишається традиційною, але зробленою до досконалості.

Якість страв відмінна !!
Дуже доброзичливе, уважне та навмисне обслуговування
Дуже рекомендую цей ресторан. Безумовно, варто відвідати

Обов’язково в Страсбурзі ... Відмінна креативна кухня, прекрасна обстановка в ідилічному місці

Дуже хороший зірковий ресторан. Обстановка чудова, оскільки вона знаходиться в парку оранжерей. Скляний дах - найприємніша кімната для їжі, тому що з вас відкривається прекрасний вид на парк. Рекомендуємо бронювання та можливість паркування, якщо ви дзвоните біля входу в парк і оголошуєте, що забронювали стіл у ресторані
Ви можете поставити лайк або оцінити коментар, якщо він вам допоміг чи порадував. Дякую і насолоджуйтесь їжею

Свіже, справедливо і гармонійно ... Просто баланс. Дуже добрий вечір, дякую.

Дуже хороше та найкраще меню, відмінне обслуговування та компетентний персонал, щоб порекомендувати ... заслуговує 2 зірки.

Добре відомий ресторан, розташований у парку, з дуже смачною їжею.

Ерік та його команда вітають вас у теплому місці, де панує ідеальна атмосфера. Кухня вишукана і смачна, це просто весело. Шеф-кухар Ерік абсолютно чарівний. Вино відмінне, його провідник, сомельє стежить за ним, і це дуже гарна порада. я рекомендую

Дуже хороше харчування, але, на жаль, сервіс не відповідає цьому. Окрім Сомельє, послуга була повільною, неуважною та небайдужою. Не те, що можна очікувати від ресторану такого класу та ціни.

У самому центрі парку Оранжерії, чарівності історичної будівлі, кімната, залита природним світлом цілий рік.
Ніколи не розчаровуйте чудовими меню чи вишуканістю пропонованих вин.

Переоцінений. Ніяких інновацій. Ніякої атмосфери. Я не розумію

Ресторан, розташований в парку. Основна страва закуски до десерту вишукана і досконала. Сервісне ставлення є професійним та доброзичливим, і нам тут сподобався дуже хороший обід. Настійно рекомендується, щоб друзі, які приїжджають до Страсбурга, могли приїхати сюди, щоб насолодитися їжею.

Абсолютно казкова кухня, пропоновані вина ідеально гармонують із стравами

Безпечна ставка на ваші ділові обіди та вечері з друзями, родиною чи закоханими. Ідеальний сервіс та невеликий догляд. Вишукана і божественна кухня. Якби я міг мати 6 або 7 зірок !!!

Затишна та невимушена атмосфера, необхідна для вишуканих страв.

Найкращий ресторан, який я відвідував у Франції за останні 5 років

Людина настільки зарозуміла по телефону, що я навіть не хочу приходити обідати в цей ресторан! Ця дама неввічливо бажає. Вона пихата, зневажлива! Це слід поставити під сумнів, бо якщо клієнти не заходять до вас додому, це може бути через те, що домашній телефон пошарпаний! Справді, ця леді пояснила мені з неприємним роздратуванням, що зараз ніхто не приходить до вашого закладу! Це дуже професійно! Це викликає у вас бажання! Є оцінки навичок! Це дозволило б йому знайти новий шлях. Якщо вона не надто стара ... залишайтеся на своєму місці, пані. Точка.

Дуже гарне місце. Нас добре прийняли, а їжа була гарна.

Дуже хороший ресторан із зіркою.
Їжа смакує дуже добре, а обслуговування мега. Відповідно, це трохи дорожче.

Дуже приємний смаковий досвід та дуже хороший ресторан французької гурману з прекрасними ельзаськими делікатесами. Всі страви були чудовими та збалансованими. Я любив рибну страву, а шоколадний десерт був вишуканим.
Повторення без вагань
Дякую за цей приємний обід

Дуже дуже хороша їжа, теплий прийом, я рекомендую це

Нас прийняли дуже мило. Фантастична кухня. Діти вітаються.

Ресторан для гурманів, 1 зірка Мішлена, ідеально приготовані страви, уважне обслуговування, чудова карта вин (ельзаська) та досвідчені сомельє. Відмінна вечеря

Ділова вечеря. Дуже розчарований якістю обслуговування та страв за таку ціну!

Чудовий час. Красива тераса в тиші парку Оранжері ..... в оточенні природи. Вхід, який дуже нагадував витвір мистецтва, картину .... майже боявся доторкнутися до нього. Приємна презентація. Гарна винна карта У вас є сумніви? Нехай сомельє вибере - вибір, якому можна довіряти !!! Дуже приємні посилання на пляшку + енологічне відкриття: вина споглядання. Дякую сомельє за пояснення, мені сподобалось більше знати про цю тему. Хороший персонал. Дякуємо шеф-кухареві Еріку ВЕСТЕРМАННУ за селфі та його смачну кухню !!!!!

Повний досвід поганий, в основному найбільша проблема - це паршиве обслуговування .. Я азіат, і я насправді відчуваю, що вони расистські. Шеф-кухар хороший, може бути 4 або 5 зірок, але послуга зводить все до найнижчого рівня, БІДНИЙ шеф-кухар !!!!

Дуже приємна обстановка, вишукана та смачна кухня. Сервіс у верхній частині.

Найкращий ресторан Страсбурга на обіднє меню має виняткове співвідношення ціни та якості. Професійне та секретне обслуговування.

Чарівне місце
Додаткова кухня
Персональний верх

Яке розчарування, дегустаційне меню неперевершеної банальності. Як закуска суп з тетю з масляного горіха, пов'язані кілька страв з риби, все без особливого полегшення, і особливо вони занадто теплі. Мій шматок гри (майже холодний) був жорстким, хіба що ножем було погано порізано, сири були хорошими, десерт прохідним.
Ми побажали, після шампанського продовжувати за келихом. Мені подобається Біла Бургундія, лише один вибір Rully, тоді ми більше не бачили сомельє. Тому ми випили келих червоного вина!
Наприкінці трапези ми повідомили, що страви не були гарячими, відповісти досить холодним тоном (як страви), про це потрібно було оголосити раніше.
Торік у той же час ми були дуже задоволені своєю трапезою, повернулись цього року, але не повернемось. Шкода

Ресторан, вірний своїй репутації, незважаючи на роки

Для отримання інформації про меню зв’яжіться по телефону.
Дуже поганий прийом, призупинено і ніколи більше дзвінка.
Я вважаю це неприйнятним для ресторану гурманів.

Справжнє задоволення та смачне! Не пропустити, якщо ви приїдете до Страсбурга!

Дуже професійне обслуговування, відмінні страви, ми обов’язково повернемося

Дуже переоцінений, щоб уникнути. Ненависна практика додавання доповнення до дегустаційного меню. Галаслива кімната. Будь-який досить холодний каркас. Запах гною з міні-фермою поруч. Популярна офіціантка. Це розчарування. Прийдіть на знак визнання, я поспішаю скасувати ділову вечерю, яку я запланував у цьому місці. Бла

Ми протестували ділове меню просто додатково, а якість / ціна нічого сказати. Я ще ніколи не був так добре обслужений. Це офіціанти / офіціантки, які дуже привітні та професійні. Сомнієру довіряли скуштувати його вина в нашому меню, і білі вина були смачними. Я рекомендую вам із закритими очима.

Наскільки ми були задоволені минулого разу, настільки розчаровані ми були цього разу !!
Відчутний холод ............! скільки часу Папи Вестермана ........!
Невеликий перехід від голови до кімнати зігріє атмосферу для клієнта !!!!

ділове меню для правильного обіду немає на що скаржитися

Відмінний ресторан для гурманів у казковій обстановці (як оточення, так і оздоблення веранди.) Відмінні страви для виняткового результату. Послуга на рівні. Дуже приємний досвід. Меню приємних напоїв, що пропонує вина по келихах, а також виняткові вина. Один з найкращих столиків у Страсбурзі.

Чудове місце Якість та вишуканість страв, ласощі для смакових рецепторів.
Дуже турботливий та дуже привітний персонал. Наприкінці обслуговування шеф-кухар приходить до гостей, дуже помітно.
Словом, у нас був приємний день. Все було зверху.

Ми з дружиною романтично повечеряли в Буерізелі 2 дні тому і сподобались. Кілька років тому ми їли в попередньому втіленні ресторану, коли він мав 3 зірки, і під головуванням Антуана Вестермана. Тож поки 3 зірки Більше

Бізнес-меню опівдні має бути найкращою їжею у Страсбурзі. Гарна обстановка, уважне обслуговування та їжа вражають. Просто ідеально підходить для частування.

Домашнє та плачевне обслуговування, півгодини до служби, і нас образили.
Раджу проти.

Завжди справжнє задоволення як в тарілці, так і вдома !! чудове місце

Дуже хороший зірковий ресторан посеред парку мрій! Місце прекрасне, і ви можете поїсти під верандою, округленою безпосередньо природою посеред парку оранжереї. Послуга прекрасна, зберігаючи всі деталі. Якість їжі піднесена, а меню базується на інгредієнтах сезону та регіону, зберігаючи традиції новими техніками та смаками! Ціна досить висока. Дуже рекомендується для великої події.

Чудова вечеря, чудове обслуговування.
Треба туди їхати, щоб розважитися.

Ідеальний будинок та смачна їжа в чарівному оточенні.

Харчування та бездоганне обслуговування. Ми чудово провели час в красивій обстановці в Parc de l'Orangerie.
Ми повернемось із заплющеними очима.

4 страви + закуски, які залишили мене голодним .. частково наповнений хлібом та маслом, смачно до речі. Набір був хорошим, але гідний супровід був дуже потрібен. Але ми не можемо догодити всім, погоджуюсь

Чудова кухня для очей та смаку.
Вищий персонал. Молодці!

один з моїх улюблених ресторанів, ділове меню, яке пропонується опівдні з хорошим співвідношенням ціни та якості, а також запропоноване меню омарів у вересні та справжнє задоволення

Дуже хороша класична кухня, страви смачні, а обслуговування ефективне та стримане.

Ресторан високого класу, відмінна їжа (телятина була просто видатною), сервіс скрізь, можливо, трохи забагато (таким чином, 4 замість 5 для їжі). Очікуйте дуже приємного вечора в ресторані, який заслуговує його міжнародного рейтингу. Безумовно, варто поїздки.

Абсолютно божественне. Не промах. Уважне обслуговування. Сомельє трохи заброньоване, але присутнє в потрібний час і не затримує подачу вин. Кожне відвідування / враження запам’ятовується більше, ніж минулого. З нетерпінням чекаю мого наступного візиту з друзями та родиною.

просто піднесений

Я знаю, що цей ресторан приїжджав принаймні 2 рази на рік для ділового харчування. Цього разу я приїхав подружжям на наш ювілей і знову не розчарувався. Якісний персонал доброзичливої ​​доброзичливості та доброзичливості. Страви - це піднесені абсолюти, і особисто я здивований, що ще немає жодної зірки. Вітаємо всю бригаду та цей чудовий кулінарний момент, який ми провели в цій прекрасній обстановці.
У листопаді 2014р

Чудовий момент у регіональній кухні
Дуже добре представлені страви зі свіжими сезонними продуктами
Ніяких надмірностей, але виріб, підкреслений без штучних випробувань, з бездоганною кухнею
Кухня, яка ставить продукт у центр, а не зайву суєту
Радити без вагань

Інтер’єр ресторану дуже стильний, їжа відмінна, десерт з кокосового кулі - винятковий! Вибух у роті!
Вишукана риба, дуже справедлива у співвідношенні смаків.

Дуже приємний персонал та дуже оригінальні страви. Ароматизатори, які пробуджують наші смакові рецептори. Робити!

Чудовий вечір з учнями Ескоф’є на вечерю в Епікурі. Казкова їжа та теплий прийом. Дякую кухаре. Дякую всій команді.

Одного вечора ми поїли в ресторані і замовили дегустаційне меню. Все було чудово, крім блакитного омара та десерту, від якого ми були менш в захваті! (для десерту це справа смаку) Ми довірились дуже доброзичливому сомельє, вино, яке він рекомендував, було дуже хорошим. Невеликий мінус: їжа почалася трохи швидко, як тільки нас встановили, що на зустріч нам прийшло 3-4 людини, які досить швидко прийшли нам назустріч, щоб поставити нам вибір аперитиву, подати нам напій і принести веселі ротики. Я знаю, що це ресторан із зірками Мішлена, і вони приймають стажерів, але це було трохи більше. Тож ми їмо спокійно, а потім вони адаптувались. Другий мінус, винна карта дуже дорога. Я не сумніваюся в якості меню, але мені прикро, що за гарну пляшку потрібно витратити мінімум 50–60. Вже взявши 2 меню на 109, це робить вечір трохи дорогим, як молода пара. Я вважаю, що це ганьба, оскільки ресторан орієнтований на певну категорію людей. Попри все ми провели чудовий вечір! я рекомендую

Невтішний досвід! Хто не гідний зірки: банальний вхід, ставлення персоналу, який не відповідає нормі, та відсутність ввічливості з боку шефа, який виходить із ресторану!

Чарівний ресторан посеред Оранжереї з чудовим видом на парк. Скрупульозні та смачні страви. Хороший досвід роботи з діловим меню. Гарне відкриття. Супер ласкаво просимо. Чистий ресторан. Я рекомендую. Єдиний мінус - десерт з апельсиновою кров’ю не був сенсаційним !!!!!!!