Liberty Lane Catering (Formerly Galley Hatch Catering) Огляд

Ці люди дивовижні. У божевільні часи, в які ми перебуваємо, нам довелося піти з весільною церемонією за планом В. Я звернувся до них, щоб побачити, чи можливо це зробити за короткий час. Вони були настільки гнучкими щодо всього, що було від меню, подачі та місця проведення. Вони розробили вражаюче меню, а їжа була неймовірною! Сервери на місці виходили за рамки, навіть допомагаючи там, де їм не потрібно.

Будучи новим у цьому районі, я щойно знайшов свою нову фірму громадського харчування і не можу чекати, щоб використовувати вас знову в майбутньому! Дякуємо усім, що зробило наш день особливим. Ви справді першокласні!

Громадське господарство Liberty Lane влаштувало весілля Моєї дочки 26.10.19 у River Mill @ Dover Landing. Їжа була феноменальною! Персонал був дуже гостинним! Кожен просив у мене своєї інформації, щоб найняти їх для майбутніх подій.

Ми найняли Liberty Lane Catering, щоб задовольнити нашу 50-ту річницю весілля, і не можемо сказати про них досить великих речей! Вони буквально про все подбали, і ми змогли відпочити та насолодитися нашим святом. Їжа була абсолютно не в цьому світі, і у нас досі є люди, які коментують нам про те, як все було смачно. З Кевіном та Крісті було так легко мати справу та сповнити цікаві ідеї, щоб зробити наш день надзвичайно особливим. Не дивно, що вони так довго досягали успіху. Влаштовуємо різдвяну вечірку, щоб просто використати їх знову!

Кевін та його команда зробили феноменальну роботу для нашого весільного прийому.

По-перше, їжа була фантастичною, що було важливо, оскільки моя дружина запрошувала багатьох колишніх колег по роботі з її часів, які працювали у їжі та напоях Діснея.

Однак настільки ж важливим був і професіоналізм екіпажу ... особливо керівник заходу, який був там на місці.

Вони весь час працювали на найвищому рівні ... і як професіонал з маркетингу, який допомагає клієнтам збирати події, я буду зберігати Liberty Lane у своєму списку контактів для майбутніх робочих місць.

Команда Кевіна з організації Liberty Lane Catering зробила величезну роботу для нашого весілля. Кевін був настільки корисним на етапі планування весілля. Він дав нам надзвичайну впевненість, що все пройде гладко. Їжа була смачною; усі гості прокоментували, що закуски були ще теплими, коли їх подавали! Найкращим хітом стали крабові торти. Основне ребро було дивовижним, а лосось - чудовим! Персонал на чолі з Крісті зробив фантастичну роботу. Усі зауважили, наскільки вони доброзичливі і як не можуть зробити для нас достатньо. Вони зробили приголомшливу роботу, прибравши все. Ми не можемо сказати достатньо про персонал, особливо. Крісті. Вона чудово справилася! Вона часто реєструвалась, і ми це оцінили. Різні етапи вечора проходили безперешкодно. Ми настійно рекомендуємо Liberty Lane Catering!

Зі своїм чоловіком я одружився на оглядовій точці в Йорку, штат Мен Ліберті Лейн був одним із двох бажаних продавців, інший - стискачем Фостера. Ми хотіли обідню вечерю, тому поїхали з провулком Свободи. Загалом їжа була відмінна, але я не був задоволений послугою. По-перше, Кевін не з’явився на нашу дегустацію їжі, яка була в суботу під час хуртовини. Ми з нареченим їхали дві години в хуртовину до порожнього складу. Це була чесна помилка, і Кевін вибачився, тому ми перенесли розклад і рушили вперед. Фактична дегустація була посередньою. Ми вибрали філе для подання на нашому весіллі, проте скуштували головне ребро. Кевін сказав, що це було пов’язано з тим, що ми не могли забезпечити однакову якість до дня, тому не було сенсу пробувати інше м’ясо. У меню також є багато різних закусок. Ми вибрали 4, які, на нашу думку, могли б захотіти, і це були єдині 4, які були зроблені на дегустації. Ми також використовували його для десертів, тому що ми просто хотіли міні-випічку, а не весільний торт. На дегустації випічки не було. Хоча, я не був в захваті від дегустації, впевненість і досвід роботи Кевіна у мене залишили позитив і надію на краще.

Свобода Лейн забезпечила нашу репетиційну вечерю та весілля. Знову ж таки, їжа була справді смачною, але обслуговування - ні. Наша репетиційна вечеря розпочалася на годину пізніше. Дівчина, яка з’явилася, не уявляла, що робити, і буквально сказала мені це. Жоден зі столів та постільної білизни не був готовий, а пиво та вино не були вчасно поставлені на лід. Стався неправильний зв’язок із накритим столом. Ніхто не підійшов до тарілки, щоб це виправити, крім мого чоловіка та його друзів, які в кінцевому підсумку самі пересували столи і ставили пиво на лід. Мені насправді довелося відступити, у сльозах зателефонувати Кевіну і повідомити, що відбувається. У нас і в цей вечір була жива музика, і терміни були відключені через обід, що починався пізно. Наступного дня, на весілля, координатор прибув о 13:45. Моє весілля розпочалося о 3:30. Більша частина налаштувань вже була зроблена на той момент, знову ж таки я, мій наречений та мої друзі. Мені неодноразово казали не наймати координатора дня весілля, бо Крісті буде там, щоб підготувати мої вказівки. Як я можу дати їй вказівки так пізно, поки волосся, макіяж тощо виконуються перед весіллям і не бачаться гостями? Крім того, мій наречений мав важливе значення для встановленого бару, перенесення спиртного та поставлення його на лід. Під час весілля вечеря пройшла без затримок, і, як я вже сказав, їжа була чудовою. Наприкінці прийому, який закінчився о 22:00, музика припинилася. Один з наших гостей виніс великий динамік, щоб занести його до вогнища. Музика була голосною, і існує постанова про шум. Я був свідком крику Кевіна в обличчя наших гостей, НІ! і кричати на нього, ніби він був дитиною. Я розумію, гість помилився, роблячи це, але з цим слід було поводитися інакше. Свобода Лейн відповідала за їжу та алкоголь, а не за шум.