Про Orchidées, maisons de vin
Orchidées, maisons de vin: відкрийте для себе вина та терруари Луари
Orchidées, maisons de vin — французька виноробна компанія, яка пропонує широкий асортимент вин і терруарів з регіону Луара. Компанія має власні виноградники, які сертифіковані HVE (висока екологічна цінність) або Agriculture Biologique (органічне сільське господарство), що гарантує, що їхні вина виробляються екологічно чистим способом.
Прагнення компанії до сталого розвитку є очевидним у процесі виробництва. Вони використовують природні методи вирощування винограду, наприклад ручний збір урожаю та мінімальне використання пестицидів. Це призводить до високоякісних вин, які відображають унікальні характеристики регіону Луари.
Orchidées, maisons de vin пропонує різноманітні вина, включаючи червоні, білі, рожеві та ігристі вина. Їх вибір включає як класичні сорти, такі як Совіньйон Блан і Каберне Фран, так і менш відомі сорти, такі як Піно д'Оні та Гролло Нуар.
Однією з відмінних рис вибору вин Orchidées є їхня зосередженість на теруарі. Кожне вино ретельно обробляється, щоб продемонструвати унікальні характеристики конкретного місця розташування виноградника. Наприклад, їхній Sancerre Les Caillottes 2019 має виразну мінеральність завдяки своєму складу ґрунту, тоді як їхній Chinon Les Granges 2018 має нотки чорної смородини через розташування на глинисто-вапнякових ґрунтах.
На додаток до пропозиції виняткових вин, Orchidées також надає відвідувачам захоплюючий досвід у світ виноробства через екскурсії та дегустації в їхніх різних Maisons (будинках), Domaines (маєтках) і Châteaux (замках). Відвідувачі можуть дізнатися про історію кожного помешкання, насолоджуючись дегустацією місцевих сирів або м’ясних виробів.
Загалом, прихильність Orchidées до сталого розвитку в поєднанні з їхньою зосередженістю на демонстрації терруару роблять їх видатними у світі французького вина. Незалежно від того, чи ви досвідчений знавець вина, чи тільки починаєте досліджувати світ вина, Orchidées, maisons de vin однозначно варто відвідати.
Перекладено