Restaurant Locavore Огляд

Без сумніву, унікальний і дуже приємний обід з дев’яти страв. Що виявилось, це 20 індивідуальних засобів для чищення посуду чи неба, на які було зручно добути близько 4 годин. Їжа - це стільки мистецтва, скільки смачно, і шеф-кухар має якийсь савантський кулінарний блиск у всьому меню та презентації, що чесно перевершило мої очікування. До всього іншого, весь персонал був винятковим і мав бездоганний час, який справді увінчав досвід. Якщо ви гурман або шукаєте чогось незабутнього, перебуваючи в Убуді, це те, що вам потрібно зробити.

Абсолютно жахливий досвід при спробі забронювати цей ресторан. Вони не відповідають на дзвінки, і форма їх веб-сайту не працює. Довелося їхати особисто, коли вони сказали мені, що бронювання, яке я намагався забронювати, було прийнято. Не пропонував допомогу і зовсім не вибачався за те, що втратив 2 години відпустки. Якщо ви збираєтеся стягувати ціни на вишукані страви, вам потрібно забезпечити вишукані страви. Я впевнений, що їжа хороша, тому що я був у їхньому сестринському ресторані Нусантара, і це досить приємно. У будь-якому випадку, я би хотів дати це кружляти, і моє загальне враження було досить низьким.

Два варіанти, Веггі чи ні. Багато курсів крихітних страв. Усі місцеві джерела. Можливо, я звучу як спринцювання, але мені бракує слів, щоб правильно пояснити смакову подорож, яка сталася в моїх ротах. Найбільш складна їжа, яку я коли-небудь їв. Я зупинився на вегетаріанському варіанті і спробував інший, але я б сказав, що овочевий варіант є більш гранованим щодо смакових нюансів. Бронюйте рано!

Дуже хороший удар за ваш долар, враховуючи, що це було / є у 50 найкращих ресторанах! Використання місцевих продуктів та елементів синтезу є творчим, ідея працює для деяких страв, але не для всіх, на жаль. Ми спробували обід з Locavore 7 - „з’їсти серце” було для нас трохи надто несмачним, а „потрійне с” - занадто солоним. Решта були чудові хоч! Всі закуски та додаткові послуги були чудовим дотиком, і було так весело дивитись, якою буде наступна страва!

Чудова їжа, це не меню із семи страв, а майже 20! Настійно рекомендую

Я мав дуже цікавий гастрономічний досвід у цьому ресторані. У нас була страва з 9 страв із поєднанням напоїв. І в підсумку нам подали майже 20 різних предметів, тому що на 9 курсах були додаткові закуски, засоби для чищення піднебіння та солодощі. Їжа, безумовно, була смачною, і що робить це місце особливим, це те, як вони використовують місцеві інгредієнти, щоб придумати сучасні страви. Коктейльне поєднання було так продумано і дуже красиво доповнило страви. Настійно рекомендую спробувати це місце, особливо якщо ви перебуваєте в районі Убуда. Просто не забудьте забронювати заздалегідь, щоб уникнути розчарувань. Прийом їжі з 9 страв займає приблизно 3 години, тому плануйте свій день відповідно до тривалого прийому їжі.

Чудовий досвід та щось абсолютно унікальне.
У нас кілька гикавки обговорювали деякі зміни меню (через обмеження дієти) заздалегідь, але ввечері нас роздуло, наскільки ретельно кухарі змінювали страви на свій смак.
Їжа була амбіційною та смачною. Обслуговування було впевненим і чарівним. Дуже рекомендую для пам’ятного випадку.

Фантастичне обслуговування, 3-годинне харчування було дуже незабутнім. Чудовий досвід, який не можна пропустити, а також згадати про дружніх для дітей!

Дякуємо місцевим людям за чудову та, мабуть, найкращу страву, яку ми мали за довгий час.

4-й візит та трапеза в LOCAVORE ... як завжди існує відкриття сумішей та ароматів таких чудових .. Браво Шеф-кухарі та вся команда Resto .. Скоро!

Неповторний смак. Чудовий сервіс. Вони використовують лише місцеві інгредієнти. Чудово для вечері! PS: зателефонуйте керівнику, щоб зарезервувати перед тим, як зайти, щоб переконатися, що отримали стіл. Ура

Маленькі чудеса їжі на смак та вигляд. Персонал хороший і детально пояснює кожну страву.
8 чи ми це 9? забавляє перед зльотом.
Не впевнений, чи візьмемо наступного разу порівняння напою. Це також пригода, але пляшка вина також може полегшити ваші смакові кнопки. У будь-якому разі добре випробувати Локаворн.

Я думаю, найкраща їжа, яку я їв в Азії, коли-небудь. Ми спробували обидва меню з 7 страв (м’ясне та вегетаріанське), і загалом нас вразили стандартні страви, які вони нам подавали. Серед основних моментів - восьминіг (WOW!), Боніто (тунець, вилікуваний анісом), квасоля, що летить (з арахісовою магією), сава (равлики та яйце в дуже делікатному ласощі). Забавні Буші були загалом дуже дуже приємні. Сервіс, як можна очікувати від місця, де на кухні є стандарт Мішлен. Мінус для тартару козла, не приємний досвід. Але вони замінили страву на дуже приємне частування, похвала. Поодинці варто відвідати Убуд!

Просто зробіть послугу бронювання, рідко можна поїхати, не сидячи. Хамф

Так радий, що ми поїхали на дегустацію 7 курсів. Все було дивовижне і таке унікальне. Було близько 7 закусок закуски, які також виявилися першими. Казковий досвід

Відмінне поєднання інтернаціональної кухні, виготовленої з місцевих інгредієнтів. Хоча одна пропозиція, будь-ласка, забронюйте в ресторані принаймні за тиждень до вашого візиту, щоб отримати стіл.

Атмосфера: 3,5 Приємний ресторан з естетичної точки зору, але музика може трохи більше відповідати ціновій точці. Cold Play - це не дуже вишукана музика ...
Сервіс: 4/5 Уважне та добре знання меню.
Харчування: 3,5. Хтось потрапляє, хтось пропускає. Прекрасно представлений, але відсутній аромат. Нам сподобався авантюрист, що ми не знали, що виходить.
Співвідношення: 3 Дуже дорого за те, що ви отримаєте. Може, ми розпещені в Австралії ?? Не варто грошей.
Загалом: 3,5 Це було нормально, але ми не повернемось.

Ціна дуже висока в порівнянні з ринковою ціною на Балі, і складно зробити бронювання, але мене це більше вразило. Серія чудових сюрпризів. Серія тарілок, згорнутих за допомогою місцевих інгредієнтів з Балі. Особливо мене вразив томатний суп. Є 4 тарілки з твердим десертом! Чому я можу їсти, коли ситий? Бо це смачно!

Прийшов до цього ресторану без жодних очікувань і був вражений смаком, креативом та уважними послугами. Сидячи біля бару з видом на кухню, щоб ви могли спостерігати, як шеф-кухар готує їжу. Ціна абсолютно дорога, але ви платите те, що отримуєте. Суміш сау та бубур була основним моментом.

Дійсно дивовижний обід, який я обідав у Locavore! Безумовно, рекомендую там друзів. Я міг скуштувати чудовий сплав індонезійських смаків із західними техніками приготування їжі, і кожен окремий інгредієнт ідеально злитий, щоб створити новий вимір. Це як знайомство зі своїми смаками знову. У мене більше пари фаворитів. Чудово! Любіть це!

Їжа тут дуже справжня. Ви можете вибрати 6 або 9 страв. Переконайтеся, що у вас немає планів після цього, тому що це займе близько двох-трьох годин, щоб все було подано, оскільки вони подають його по одному. Їжа чудова. Ми заплатили близько 300 доларів за двох людей. Висококласний ресторан. Дуже дорогий, але раз у житті досвід

Це гастрономічний досвід у самому серці Балі. Без попереднього замовлення вас не перетнуть. Це коштовність!

Казкова, незвична, креативна їжа. Комплексне меню з 5 або 7 страв з великою кількістю закусок, засобів для чищення піднебіння, переддесертів, десертів ... Наше меню з 5 страв насправді складало 16 тарілок їжі ...
Дорожчі за інші місцеві ресторани, але якісна їжа Мішлен.

Замовте за пару місяців наперед, якщо хочете повечеряти ...

Це нормально, але їжа справді справді солодка, що відклало нас. Ми отримали м’ясне меню з 5 страв. Кожен курс невеликий, і ви між ними отримуєте безкоштовні бонусні. Персонал дуже привітний та корисний. Але їжа завищена і не варта. Обов’язково бронювати.

Чудово. Дегустаційне меню неймовірне, добре збалансоване, смачне. Але кожен маленький укус, що потрапляє між ними, повинен померти. Заслужена Азія50 найкращих.

Найкраще, що ми коли-небудь їли. Ми пройшли 7 курсів з коктейлями. Вегетаріанські та звичайні курси. Чудові смаки. Коктейлі з ним: чудово !! Страви збираються досить швидко. Через деякий час ми попросили невеличку перерву, не проблема. Привітний персонал. Чітке пояснення. Дуже щасливі, що ми тут їли.

Одне з найкращих вишуканих страв, які я коли-небудь їв. Всього за 100 доларів США я отримав 17 страв їжі (7 плюс закуски та курс з вегетаріанського меню, який шеф-кухар розіслав по дому), а також неймовірні пари коктейлів. Меню регулярно змінюється, тому я не буду турбуватись перерахуванням своїх улюблених, але скажу, що поєднання коктейлів є обов’язковим - напої були продумані та додали багато до досвіду. Наполегливо рекомендую відкласти 2-3 години, щоб повечеряти тут, якщо ви можете замовити бронювання.

Єдина критика полягає в тому, що мовний бар'єр суттєво зменшив загальний досвід - було важко зрозуміти описи серверів кожної страви, і кожного разу, коли я задавав подальше запитання, вони могли відповісти лише ввічливо спантеличеними поглядами. Поки я зрозумів, що ми перебуваємо в не англомовній країні, я вечеряв у багатьох ресторанах нижчого калібру на Балі, де персонал набагато більше володів англійською мовою та мав можливість відверто спілкуватися з гостями (Locavore to Go та Нічний Півень, їх двоє), тому служба в Locavore залишила бажати кращого.

Мій брат забронював це місце кілька місяців тому, щоб ми спробували разом. Ми всі були дуже схвильовані.

Обслуговування було дуже хорошим (хоча їхня англійська мова має місце для вдосконалення). Досвід обіду тут справді крутий, де ви пробуєте речі, про які ніколи не уявляли, і вони проводять вас через екскурсію місцевими стравами.

Ви повинні прийняти рішення щодо свого меню після першого покуття. Однак інформація, якою ділиться, не є чудовою. Вони показують вам список однозначних назв страв, і вони кажуть вам вибрати, чи хочете ви меню з 6 страв або 9 страв.

Ми вибрали повне меню. Пообідавши там, я, мабуть, пішов би на коротший. Вони починають з 6 закусок, про які вони ніколи не згадували, і всі вони в основному базуються на квітах і рослинах. Коли ви дістанетеся до власних страв, голоду вже не буде. Думаю, у нас було 16 страв?

Пообідало близько 4 годин, і ми всі хотіли вийти звідти.

Думаю, для цього місця потрібно щось змінити, щоб зберегти себе на вершині.

Мені просто потрібно було поділитися своїм щастям від нашого сьогоднішнього обіду. Ми з дружиною їли тут пару років тому, і так сподобалось, що зробили черговий візит, лише виявивши, що їжа, напої та обслуговування стали лише кращими. Воістину незабутній досвід, про який ми колись поговоримо. Дякую Locavore, дякую !!

У мене немає слів, щоб описати відчуття, які ми мали тут. Ми взяли головне меню із 7 страв із адаптованими напоями. Ці обереги є обов’язковими для того, щоб мати їх під час їжі. Маленькі коктейлі того ж стандарту, що і страви. Не переживайте за вмістом алкоголю, він низький, достатній для досягнення бажаного смаку. З початковим коктейлем ми зовсім не були п’янистими. Деякі смачні дива подаються до і після 7 курсів.
Все це відбувається у добре продуманому та тверезому інтер’єрі дуже доброзичливим персоналом.

Woah ... Їжа, обслуговування та розваги для тих, хто є гурманами. А австралійський хлопець дозволить вам дослідити дива індонезійських смаків, але проведе вас через 7 страв. Ви просто вибираєте, якщо хочете вегетаріанське м’ясо.
Кожна страва має пояснення, куди підуть ваші смакові рецептори.
Але ... 2 речі, про які я повинен вас попередити. Зробіть бронювання добре з часом, до н.е. вони не беруть прогулянки.

2-е ... Заощадьте принаймні 3,5 години або ваш день до н.е. Це займе у вас стільки часу, щоб закінчити те, що вони готують. Але приходь один і приходь усім і познайомся з Індонезією унікальним способом.

Дивовижна розслаблена вишукана кухня. Атмосфера дуже спокійна, а обслуговування дуже привітне, хоча і не найуважніше (що все-таки було чудово). Страви без винятку дуже смачні, і більшість із них містять інгредієнти, які зазвичай не зустрічаються у вишуканих стравах. Я сподіваюся, що такі ресторани, як Locavore, - це майбутнє вишуканих страв місцевої кухні, і я хотів би взяти новий смак за шматочком омарів та ікрою будь-якого дня. Спробуйте Singkong17 з вегетаріанського меню - це дивовижна страва. Into the Sawah - це теж чудово, якщо ви любите жабу. Мені бракувало лише належної винної пари.

Я їв сезон вологих страв, який коштує близько 150 000 IDR. Харчування складається приблизно з 19 тарілок закусок, основних страв та десертів. Напад на смакові рецептори з точки зору різноманітності смаків, що походять від різноманітності інгредієнтів. У мене на початку були квіти та листя, які, на мою думку, були прикрасою. Я думаю, що я їв досить швидко, і все ще потрібно близько 2 годин, щоб завершити своє харчування. Хотілося б повернутися ще раз, щоб спробувати інші страви.

04032020

Ми з дружиною розділяли регулярне і вегетаріанське меню із семи страв із коктейлями, і все було чудово. Якщо вам потрібна додаткова інформація, служба була дуже професійною, їжа була креативною, чесною до Балі і ніколи не катувалася, і вся їжа виглядала як їжа. Я робив дегустаційні меню по всьому світу, і ось як мені подобається, щоб вони були вірними місцевому (підказка в назві) поданні місцевої кухні. Що мене особливо вразило, це спарювання напоїв. Коктейлі були витонченими, слабоалкогольними, розміром вниз і красиво поданими. Нарешті, у цьому продуманому ресторані з’являються сотні мікро-рішень, які зберігають вірність своєму суті від використання рису спадщини (раса в Індонезії, більшість рису тут гібрид Філіппін) для ножів для стейків, виготовлених в Індонезії.

Неформальна обстановка, чудова їжа. Потрібно сказати більше?

Завжди дуже і дуже радий повечеряти тут. Сервіс першокласний, їжа незмінно дивовижна, а атмосфера затишна.

Ми вперше повечеряли в Locavore, коли він вперше відкрився 5 років тому, і це було чудово! Сьогодні ми повернулись назад, лише виявивши, що послуга дуже повільна, на отримання першого курсу пішло годину і 10 хвилин. Дуже розчарований. Хоч напої були чудовими.

Феноменальний. (Спойлер із фотографіями!)

Дуже рекомендую, якщо хочете побалувати себе смачною їжею, перебуваючи в Убуді.

Команда Locavore склала меню, в якому місцеві інгредієнти використовуються у такий креативний, але доступний спосіб, кожен курс розповідає прекрасну історію обстановки ресторанів та його околиць.

У мене не було поєднання напоїв, але всі замовлені коктейлі були чудовими.

Ми зробили більшу дегустацію, і я був дуже ситий (зручний і щасливий) наприкінці своєї їжі. Але ми також не поспішали. Не поспішайте з досвідом, насолоджуйтесь кожним курсом, як задумано, і я думаю, що кожен може чудово провести час, як ми це зробили.

Вихід із цього світового досвіду - повний неймовірних сюрпризів. Настільки ретельно підібрана та збалансована демонстрація красивих місцевих продуктів - обов’язково !!!

Найкращий харчовий досвід у моєму житті. Дивовижний. Не лише 5 курсів, а й багато нестандартних розваг. Чудовий.

Полюбив наш візит до місцевого представника, послуга була нічим іншим не дивною. І їжа була цілком видатною. Повний смаку та красиве використання місцевих інгредієнтів.

Немає винного меню, яке може супроводжувати їжу, але змішаний напій Мені був фантастичним. Однак напоїв немає до корсу 9 ... а кава - xtra.
І справді дорого!

Ресторан, який варто відвідати. Тема бронювання коштувала нам багато, тому що вона завжди повна, тому, якщо ви хочете поїсти, бронюйте раніше.
Ми сіли за бар, перед кухарями, вибрали довге меню з 5 закусок та 7 страв, якщо я добре пам’ятаю. Досвід був просто жорстоким! Справжній смак Балінес, з сучасним дотиком, добре розміщений і добре представлений ... Я точно повторю!

Під аспективним, страва занадто гостра і не дуже хороша комбінація.
Після 3 стартерів ми випустили стіл і заплатили всю загальну суму.

Найслабша частина - це основні страви, але багато (багато-багато) страв, які приходять до, після та між ними, чудові. Коктейлі неяскраві. Досить дорогий.

Ресторан класний. Їжа дешева. Дешево, але недешево. Дешево та стильно.

Гарне меню, яке проведе вас через місцеві продукти, дуже легкі та свіжі.

Досвід, який не можна пропустити, перебуваючи в Убуді. Сервіс бездоганний

Їх гамбургери та потрійне смажене фрі варто відвідати!

Фантастичне місце, відмінна їжа, дуже привітний та привітний персонал. Супер і 3 рази знову супер. Тепло рекомендую.

Наш досвід був надзвичайним. Це дороге місце, тому відповідно сплануйте своє харчування тут. Якщо ви готові витратити, тоді точно не пропустіть цей. Також вам потрібно забронювати заздалегідь, зв’язавшись з рестораном. Їжа просто смачна і настільки добре покрита. Ви б припустили, що розміри зілля малі, і в кінцевому підсумку ви відчуєте голод, але, повірте, ви будете ситі і задоволені. Він не входить у топ-50 ресторанів! Я б не пропустив цього. Цілісні провели б тут, оскільки це досвід життєвого часу

Їжа була унікальною, але вона, безумовно, була чудовою. Невеликі шматочки, але це було багато. 7 основних страв, але набагато більше гарнірів. Обслуговування було чудовим. Тож ціна однозначно коштувала того. Потрібно спробувати

Дивовижне місце !! Я навіть продовжив своє перебування в Убуді, ПРОСТО, щоб повернутися до їхнього м’ясного столу по неділях. Спробуйте як недільний стіл м’ясників, так і їх вишукане меню. А решта їх ресторанного всесвіту !! Персонал дуже приємний, а їх напої дійсно добре змішані, в т.ч. безалкогольний!

Це місце було у моєму списку бажаючих поїхати. Ми спробували зайти, але ресторан був повністю заброньований на тиждень вперед. Очевидно, вони дійсно дуже добрі та потребують бронювання за тиждень до цього.
На жаль, нам не вдалося це зробити, поки ми були на Балі в березні 2019 року.

Позитивні: 1) Персонал був дуже доброзичливим та уважним, 2) Гарна порція, 3) Гарне покриття, 4) Місцеві смаки були добре інтегровані в страви 5) Безкоштовні молочні продукти 5) Хороші напої

Область вдосконалення: 1) 2 страви були трохи солоними (занадто багато солі на листі) 2) частина соусів була на кислій стороні.

Чесний персонал був єдиною чудовою частиною досвіду. Це місце має такий ажіотаж в Убуді, тому ми вирішили нарешті спробувати. Чесно кажучи, це був дуже невтішний досвід. З чого почати ...

1. Для того, що слід вважати гастрономічним досвідом, це не було. У посуді бракувало рівноваги, між смаками не було згуртованості. Особливого досвіду текстури не було, і це було м’яко. Забери дивовижну презентацію, і це звичайний ресторан. Не кажучи вже про те, наскільки солоною була кожна окрема страва.

2. Боже мій, стільці .... 1,5 мільйона чоловік, щоб сидіти в самому незручному кріслі, на якому ви коли-небудь сиділи! Ви проводите там 3 години, і до того часу, коли ви встаєте, вам потрібен масаж .. якби тільки це було включено.

Виходьте сюди всі! Однозначно отримайте пару для напоїв та меню з 7 страв. Ви вже багато витрачаєте, щоб бути тут, ще мало хто не болить і не розбиває банк. Один із найкращих ресторанів у моєму житті. Ми сиділи перед кухнею, і кухарі знайшли час, щоб пояснити кожну страву під час подачі. Залиште 2-3 години для повного досвіду, і не будьте тим хлопцем, який їсть за годину до приїзду сюди. Ви хочете цього зголодніти!

Великий досвід та смаки. Навіть якщо ми не пробували поєднання, у нас було кілька їх коктейлів, які надзвичайно дивовижні. Якщо ви плануєте відправитися в заповідник Убуд заздалегідь, ви не пошкодуєте

Ого, який досвід обіду! Безумовно, варто зробити дегустаційне меню

Ціна трохи висока, але особисто в ресторані не пропустити, якщо вам подобається сучасна кухня. Персонал дуже гостинний, атмосфера розслаблена, і особливо ми повинні бронювати як 2-3 дні до цього ... неможливо знайти стіл без попереднього замовлення! Вдруге ми відвідали кухарів, які унікально поєднали корейські інгредієнти зі своїми стилями. Це нас занадто порадувало. Кулінарне мистецтво, дійсно добре намальоване на стравах, доставляючи величезне задоволення очам, а потім язику та шлунку в кінці. Оскільки це в центрі Убуда, після їжі є що робити.

Наші очікування були високими, можливо, занадто високими. Тижнями ми подорожували Малайзією та Індонезією, і часом нас вражали чудові смаки. У Locavore презентація чудова, і ми знаємо, що це величезна робота, щоб представити 20 різних картин їжі на столі, але ми були розчаровані смаками. Ніщо не здуло нас із шкарпеток. Смак був не «запам’ятовуючим», не дивовижним і досить плоским… а іноді повторюваним. Жодних скарг на обслуговування та налаштування. Дуже доброзичливий і коректний. Нам шкода, що це наш досвід.

Кулінарні вишукані страви з місцевими продуктами ... дбайливі смакові рецептори та візуально захоплюючий, справді досвід, який потрібно мати ... потрібні застереження! Не пропустити!

Фантастичний обід з 5 страв. Загалом нам подали 18 предметів, багато з яких мали розмір укусу. Їжа була бенкетом для почуттів, кожна страва розливалася різними смаками. Також сподобалася красива презентація. Ресторан такий же хороший, як і ресторани зірок Мішлен, в яких ми були в Європі.

5 зірок 100%. Чудове обслуговування та чудова їжа. Якби меню з 9 страв отримало 19 страв, і все вгорі. Супер напої. Справедлива ціна за якість, яку ви отримуєте.

Абсолютно приголомшливий досвід обіду. Мені подобається все, що я скуштував у дегустаційному меню (7 страв у поєднанні з коктейлем) та розважальних заходах сьогодні. Повна індонезійських смаків та інгредієнтів! І уважне обслуговування. Надзвичайно хороше значення вартості.
Який незабутній досвід. Салют команді. Дякую, Теріма Касіх!

Дивовижний ресторан. Їжа - це не те, що ви робите вдома. (Навіщо турбуватися про вихід, якщо ви можете зробити це вдома!) Презентація виходить за межі відмінної.

Це найкраща їжа в найкращому випадку. Відмінне обслуговування та тризіркове харчування Мішлен. Не пропустіть, якщо ви знаходитесь в Убуді. Необхідне бронювання

Litlle затишний ресторан в Убуді. Піца з грибами з шинкою була смачною також їх макаронами карбонара. Порція досить велика

Поїхав сюди, коли це було досить новим у 2015 році для встановленої дегустації. Це був один із найкращих переживань страв, які я коли-небудь мав. Абсолютно дивно.

Чарівне місце, вишукані страви, які ніколи не закінчуються ... Тестувати обов’язково

Їжа та презентація - це чудово! Співробітники дуже часто перериваються, коли ви в середині речення розмовляєте з іншими.

Вишукана їжа, дорогий знаючий персонал у ресторані з чудовою атмосферою. Ми точно повернемось!

Один з найцікавіших обідніх страв, які я коли-небудь мав!

чудовий гастро-ресторан в Убуді. Було як вегетаріанське, так і звичайне дегустаційне меню, і нам це дуже сподобалось. Фантастичний досвід і вартий того, щоб домовитись про раннє бронювання.

Приголомшливий кулінарний досвід. Презентація та досвід неймовірно круті. Їжа технічно складається з 9 курсів, але вони дають вам 5 або 6 сюрпризних курсів протягом їжі. Вся їжа смачна, коктейльні пари чудові, але загальна презентація та досвід їжі - це те, що виділяється. Безумовно, один із найкращих кулінарних вражень, які я коли-небудь мав. Якби це було в місті з гідом Мішлена, воно точно мало б зірку 1+.

Балі на Балі, але це коштує витрат і часу (~ 3 години, щоб закінчити трапезу). Так багато креативних способів об’єднати різні смаки та текстури. Напевно повернусь наступного разу, коли я буду в Убуді.

Через рік я згадую це одне з найкращих місць, в яких я коли-небудь був

Словом, Locavore - один із найкращих ресторанів Балі та Індонезії. Просто фантастичний на кожному рівні, і він пропонує деякі унікальні страви. Це справді веселий та цікавий ресторан із прохолодною атмосферою. Їжа смачна, і їй вдається лоскотати всі ваші почуття та смакові рецептори. Єдиним варіантом тут є дегустаційне меню (5 або 7 страв), оскільки, наскільки мені відомо, не існує меню по меню. Всі страви були унікальними та креативними та поєднували сучасну кухню з місцевою та традиційною кухнями. Я думаю, що моїм улюбленим було, назвемо це блюдо з риби севіче та блюдо з яєць з качиною сава. Обидва виглядали так красиво і смакували приголомшливо. Коротше кажучи, ми всі дуже сподобались нашому обіду тут. Єдине, що мене розчарувало, це замовлений мною коктейль, бо, на мою думку, він містив занадто багато гіркого. Я не міг закінчити це. Їжа та презентація були дивовижними хоч. Тож, думаю, я повернусь, коли вони змінять своє меню.

Причина, по якій ви не можете забронювати це місце, тому що їх вечеря займає 2,5-3 години з 19 страв. Майте великі очікування, але дуже розчаровані та завищені. Нам сподобалось лише декілька страв із 19 страв. Особливо десертна частина, нам жодна з них не сподобалась ... 3 зірки - для обслуговування та довкілля.

Починаючи з деталей кожної страви і закінчуючи унікальними смаковими поєднаннями, є причина, чому це найкращий ресторан Балі та входить до 59 найкращих списків. Цей невибагливий ресторан вишуканих страв був цілком смачним. Сидіти біля шеф-кухаря та спостерігати, як працюють кухарі, було в радість. Одне, що виділялося, - це те, що всі кухарі мали посмішки на обличчі, а не те, що ви бачите в багатьох інших вишуканих закладах (якщо взагалі коли-небудь). Якщо у вас є стравна їжа і ви хочете насолодитись ароматами Балі із сучасним західним чуттям, то ви знайшли правильне місце.

Що мені подобається: Полюбіть, як Locavore використовує місцеві інгредієнти та створює з ними дивовижні страви! Закуски та десерти були однаково побожні :) супер задоволені. Спарування коктейлів покращило трапезу, чудово. Я люблю приїжджати ще раз за коктейлями! Вони потрапили на місце дуже добре :)

Що мені не подобається: Що ж, на мою скромну думку, основні страви мали багато промахів. Риба та морський виноград були не такими свіжими, як я очікував, качку подавали при кімнатній температурі та якимось чином не мали смаку (незважаючи на блискучі соуси), а внутрішня частина панірованого телячого мозку, мабуть, не була ретельно приготовлена ​​(я запитав офіціантка, але вона уточнила, що це було приготовано, і червонувата частина не мала крові. Хоча я не впевнена).

Я вірю, що буде багато покращень, якщо у мене буде можливість повечеряти знову, адже це Locavore :)!

Розумно, оскільки існує більше одного з однаковим ім’ям, я вважаю, ми помилились ...