Про S.C. Alpha Domus S.R.L.
S.C. Alpha Domus S.R.L. це сімейна виноробня, розташована в Хокс-Бей, Нова Зеландія. Виноробня пропонує справжній досвід дегустації червоних, білих та ігристих вин у підвалі.
Історія Alpha Domus починається з 1990 року, коли на території маєтку були висаджені перші виноградні лози. Відтоді виноробня виросла й стала одним із найбільш шанованих і відомих виробників у Хокс-Бей.
Однією з речей, яка відрізняє Alpha Domus від інших виноробень, є їх відданість екологічним методам ведення сільського господарства. Вони вірять, що, дбаючи про землю, вони можуть виробляти кращий виноград і, зрештою, кращі вина.
У Alpha Domus відвідувачі можуть насолодитися різноманітними дегустаціями вин. Незалежно від того, чи ви досвідчений знавець вина, чи тільки починаєте свою винну подорож, тут кожен знайде щось для себе.
Двері підвалу відкриті сім днів на тиждень і пропонують дегустацію всіх їхніх поточних випусків, а також деякі обмежені випуски вин, які доступні лише на виноробні.
Крім дегустацій, відвідувачі також можуть взяти участь в екскурсіях по виноградниках і виноробні. Ці екскурсії пропонують уявлення про те, як Alpha Domus виробляє вина, відзначені нагородами, і є чудовим способом дізнатися більше про процвітаючу виноробну промисловість Нової Зеландії.
Якщо ви шукаєте щось особливе, чому б не замовити одну з приватних дегустацій Alpha Domus? Ці інтимні дегустації проводить один із їхніх досвідчених співробітників, який проведе вас через вибір преміальних вин у поєднанні зі смачними місцевими сирами чи шоколадом.
Асортимент Alpha Domus включає як червоні, так і білі сорти з деякими видатними сортами, включаючи суміші Каберне Совіньйон/Мерло (відомі в місцевих жителях як «бордоські купажі»), Сіра/Шираз (гостро-червоний), Шардоне (маслянистий білий) і Совіньйон Блан (хрусткий). білий).
Їхні ігристі вина також варті того, щоб їх виготовили за традиційними методами, подібними до тих, які використовують у Шампані, вони пропонують елегантну альтернативу традиційним тихим винам.
Загалом, якщо ви шукаєте справжнє новозеландське вино, тоді шукайте не далі, ніж S.C. Alpha Domus S.R.L.. Завдяки своєму приголомшливому розташуванню в Хокс-Бей у поєднанні з прихильністю до сталого розвитку та винятковим асортиментом високоякісних вин, це справді є Обов'язкове місце для відвідування будь-яким любителем вина!
Перекладено