Про Sake school of america
Американська школа саке: ваші ворота у світ саке та шочу
Саке — традиційний японський алкогольний напій, яким насолоджувалися протягом століть. Його виготовляють із ферментованого рису, води, дріжджів і цвілі коджі. Саке набуло популярності у всьому світі завдяки своєму унікальному смаку та культурному значенню. Якщо вам цікаво дізнатися більше про саке та сьочу, то Американська школа саке — ідеальне місце для вас.
Американська школа саке пропонує навчальні курси з питань саке, сертифіковані WSET (Wine & Spirit Education Trust) і SSI (Sake Service Institute). Ці курси дають вичерпні знання про виробництво саке, історію, культуру, техніку дегустації, пропозиції щодо поєднання їжі та багато іншого. Курси призначені як для початківців, так і для професіоналів, які хочуть підвищити свої навички у сфері саке.
Навчальна програма школи включає сертифікаційні програми різних рівнів, наприклад базовий курс саке рівня 1; Рівень 3 Advanced Certificate in Sake; Сертифікований курс консультанта Shochu; Сертифікований курс Kikisakeshi (майстер дегустації саке); і т. д. Кожен курс викладають досвідчені інструктори, які мають глибокі знання з предмету.
Одна унікальна особливість, яка відрізняє школу від інших, це її практична програма. Студенти отримують можливість відвідати пивоварні в Японії або відвідати екскурсії по місцевих пивоварнях, де вони можуть на власні очі побачити, як виготовляють саке традиційними методами. Цей досвід допомагає студентам зрозуміти складнощі приготування високоякісного саке.
Окрім освітніх програм, Американська школа саке також пропонує консультаційні послуги ресторанам і компаніям, які бажають розширити свій вибір саке преміум-класу або шочу в меню. Команда школи складається з сертифікованих сомельє, які можуть допомогти підприємствам підібрати відповідне саке відповідно до вподобань клієнтів.
На додаток до освітніх програм і консультаційних послуг, школа також проводить заходи, такі як дегустації або семінари, де студенти можуть спілкуватися з іншими професіоналами в галузі. Ці заходи дають студентам можливість продемонструвати свої знання та навички, навчаючись у інших.
Американська школа Sake отримала визнання в галузі завдяки своїй відданості наданню високоякісних освітніх програм і послуг. Випускники школи згодом стали успішними професіоналами саке, включаючи сомельє, дистриб’юторів, імпортерів, викладачів тощо.
Підсумовуючи, Американська школа саке є авторитетною установою, яка пропонує комплексні освітні програми та консультаційні послуги щодо саке. Зобов'язання школи надавати практичний досвід відрізняє її від інших установ у галузі. Якщо ви зацікавлені в кар’єрі у світі саке чи сьочу, тоді школа саке в Америці — ваш шлях до успіху.
Перекладено