Коли ми думаємо про святкування, Шима - це завжди наш перший варіант, і це ніколи не розчаровує. Від закуски до десерту якість та смаки всього були надзвичайними, широкий вибір саке, атмосфера холодна та прохолодна.
Обслуговування було чудовим і дуже професійним. 10/10.
Розчаровує те, що вважає себе високим рівнем ресторану. Послуга була посередньою, і було шумно, коли весь персонал базікав, немов на мокрому ринку. З точки зору їжі були хіти та промахи - гребінці та креветки були зроблені дуже добре, і яловичина, яку я замовив, теж. Тільки тому, що шеф-кухар насправді запитав нас, як би ми хотіли, щоб це було зроблено, тоді як ягня мого друга було приготованим і жувальним, бо вони не запитували його, як він хотів би це зробити. Загалом досвід був приголомшливим.
ПерекладеноЦе був мій перший раз, коли я пробував теппаньякі в Сімі. Загалом приємний досвід із дуже залучним шеф-кухарем (Віктор). Королівські креветки, гребінці, баранина вирізка, яловичина - все це добре! Незабаром повернусь, щоб спробувати фуршетний обід.
ПерекладеноФантастичний, класичний ресторан Teppan. Супер свіжі інгредієнти. Дуже уважний персонал. Насолода.
ПерекладеноЦитується як один із найстаріших японських ресторанів у Сінгапурі.
Вирішили спробувати їх суші (у них, мабуть, є два високоповажні японські кухарі)
Пішов у будній день.
- У цьому ресторані роблять теппанякі "шведський стіл", 90% меценатів обирають це.
- Попросили сісти за стійку суші, але сказали, що не можна через те, що стійка використовується як посадочна станція.
- Приїхали о 12:00 та замовили їхній комплект із 10 штук. Їжа нарешті надійшла лише о 1250 вечора.
- Найгірша частина. Якість суші посередня (риба зовсім не свіжа) з величезною кількістю рису для завантаження. Можливо, вони прагнуть наповнити вас, щоб ви не замовляли занадто багато.
Мораль історії: Ніколи не замовляйте ala carte у буфеті.
Позитивом було те, що обслуговуючий персонал був відмінним, дуже вибачався за довгу затримку.
Шведський стіл виглядав добре, але якщо ви дивитесь на суші, пропустіть місце.
Був буфет "Теппаньякі". Вирізка була чудова. Гребінець був одним із найкращих. Устриці були дуже крихкими та величезними, дуже добре приготованими, але не переборщили, хоча я б віддав перевагу їм більше сирих. Креветки дуже свіжі та без лушпиння. На жаль, я не міг більше їсти (обмежений моєю невеликою місткістю)
ПерекладеноНапівзірка.
Страшний стандарт харчування. Подається холодний часник смажений рис.
Все було замало. Ви бачите, що на кожну страву, поставлену за стіл, не докладали великих зусиль. Ви можете легко отримати кращу їжу в фуд-корті теппаньякі.
Шеф-кухарі розмовляють між клієнтами та кричать, ніби це Сокір чи на мокрому ринку.
Креветки та гребінці - Переварені
Чаванмуші - холодний
Темпура - Сильно недопрацьований, на смак як борошно та вода
Яловичина та курка були сухими
Єдине, що було чудовим, - це квасоля. Однозначно не заплатив 90 доларів за хороші бобові капусти.
Я настійно рекомендую тим, хто думає піти ВИКОНАТИсь за будь-яку ціну.
Хороша їжа з деякими стравами знижка 50%. Мені подобаються булочки char siew. Потрібно спробувати
ПерекладеноПообідав різдвяний обід на день народження для пригощення близького друга. Однак трохи розчарований. Кожна страва просто дуже смачна, але лосось хороший. Курка та яловичина вільні, але смак яловичини дуже сухий і твердий. Блюдо подають у дуже швидкому темпі, чинять значний тиск на вечерю. Сьомга, курка, яловичина, устриці, овочі готуються перед теппаньяками, решта - за кухнею.
ПерекладеноЦей ресторан цілком доступний; це декілька хвилин ходьби від Далекосхідної площі.
Персонал був привітним та доступним. Вони допомогли сфотографуватися, хоча це був їхній час перерви.
Мій друг привів мене сюди на обід "шведський стіл" з теппаняками. Ми не сиділи біля грилів, але мені сподобався особистий простір, який нам довелося поговорити за гарною їжею та гарною компанією.
Їжа чудова! Сашими були свіжими, а яловича вирізка і вирізка з баранини (не серед малюнків) були дуже ніжними і зовсім не граючими! Все смачно, але я повинен сказати, що ці 3 - це мої 3 найкращі страви з буфету. Спробуйте ці страви!
Загалом, ми тут приємно пообідали і погоджуємось, що це коштує грошей!
Ресторан Shima: автентичний японський теппаньякі в Сінгапурі
Якщо ви шукаєте справжню японську кухню в Сінгапурі, зверніть увагу на ресторан Shima. Розташований у самому центрі міста, цей ресторан пропонує унікальний і незабутній досвід теппаньякі, який змусить вас бажати більшого.
У ресторані Shima основна увага приділяється якісним інгредієнтам і професійному приготуванню. Шеф-кухарі використовують лише найсвіжіші морепродукти, м’ясо та овочі, щоб створити страви, які є одночасно смачними та приголомшливими. У меню Shima знайдеться щось для кожного: від класичних улюблених теппаньякі, таких як стейк і креветки, до більш авантюрних страв, таких як морський їжак і морське вушко.
Але йдеться не лише про їжу в Shima – це ще й про враження. У ресторані є відкрита кухня, де відвідувачі можуть спостерігати, як їхні страви готуються прямо на їхніх очах. А завдяки досвідченим шеф-кухарям, які знають, як влаштувати шоу, коли готують, кожна страва в Shima стане бенкетом для всіх ваших почуттів.
Звичайно, жодна японська кухня не буде повною без саке чи інших традиційних напоїв. У ресторані Shima ви знайдете великий вибір саке, а також інших напоїв, таких як шочу та умешу, які ідеально доповнять вашу їжу.
Але що справді відрізняє Shima від інших японських ресторанів у Сінгапурі, так це його відданість автентичності. Від декору до інгредієнтів, які використовуються в кожній страві, все в цьому ресторані було ретельно підібрано, щоб створити справжню японську атмосферу.
Тож якщо ви шукаєте унікальний обід у Сінгапурі, який поєднує в собі смачну їжу з майстерним приготуванням і автентичною атмосферою, шукайте ресторан Shima. Незалежно від того, святкуєте ви особливу подію чи просто хочете побалувати себе чимось особливим, цей ресторан обов’язково перевершить ваші очікування щоразу, коли ви відвідуєте.
Чому варто вибрати Shima?
Є багато причин, чому люди обирають Shima замість інших ресторанів, коли хочуть справжні японські теппаньякі:
1) Якісні інгредієнти: у ресторані Shima ми використовуємо лише свіжі морепродукти, м’ясо, овочі, що робить наші страви смачнішими за інші.
2) Експертна підготовка: наші кухарі мають багаторічний досвід підготовки, а це означає, що вони знають, як найкраще приготувати кожну страву.
3) Відкрита кухня: наша відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати, як їхні страви готуються безпосередньо перед ними.
4) Традиційні напої: ми пропонуємо традиційні напої, такі як саке, шочу, умешу тощо, які ідеально доповнюють наші страви.
5) Автентична атмосфера: усе, від декору до використовуваних інгредієнтів, було ретельно підібрано, щоб наші клієнти могли відчути себе справжніми японцями.
Меню
Наше меню включає класичні улюблені страви теппаньякі, такі як стейк і креветки, але також містить більш авантюрні варіанти, такі як морський їжак і морське вушко. У нас є щось для кожного!
Закуски:
- Едамаме
- Гьоза
- М'який панцирний краб
- Тарілка з сашимі
Теппан:
- Яловича вирізка
- Хвіст омара
- Гребінці
- Куряча грудка
Сторони:
- Змішані овочі
-Смажений рис
-Місо суп
Десерти:
- Морозиво із зеленого чаю
- Морозиво Моті
Напої:
- Саке (гаряче/холодне)
-Шочу (ячмінь/солодка картопля)
-Умешу
Розташування та контактна інформація:
Центр Шоу № 06/07/08,
1 Scotts Road,
Сінгапур 228208
Номер телефону: +65 6235 7657
висновок:
На завершення, якщо ви хочете автентичної японської кухні, приходьте обідати до нас! Завдяки якісним інгредієнтам, експертним технологіям приготування, традиційним напоям і автентичній атмосфері ми гарантуємо задоволення!
shimarestaurant.com.sg
