5 ЗІРОК! Ми отримали тут найпрекрасніший досвід, коли прийшли на мій 26 -й день народження. Брюс, наш винний експерт, був дуже професійним, обізнаним і ввічливим. Він зробив наш досвід надзвичайним, і я б порекомендував цю прекрасну виноробню будь -кому та кожному! Вишуканий
ПерекладеноЧудове вино! Персонал чудовий. Прекрасний винний завод
ПерекладеноДуже приємна дегустація та екскурсія. Одне з кращих місць для дегустації, яке є великим і відомим. Деякі місця не мають особистого відчуття, але ми запланували найприємніший тур, який у них був, і вони не розчарували. Все було чудово, і деякі вина, які ми дозволили нам скуштувати, були фантастичними. Наш гід був приємний та добре обізнаний про вино та місцевість. Повернувся б знову не надто комерціалізованим. Територія сувенірного магазину - гарна територія, і крім вина, у них можна придбати справді приємні речі. Ми повернемось.
ПерекладеноЯкий досвід. Ми приїхали з Техасу і не були розчаровані. Чудовий вибір вин для дегустації. Ми поїхали дуже задоволені кількома чудовими винами. Прекрасне майно. Дуже рекомендую !!!
ПерекладеноМи з чоловіком відвідали в неділю вдень. Паркінг був заповнений лише на чверть, переважна більшість столів, які ми бачили, були порожніми. Однак джентльмен, який там працює, сказав нам, що у них немає вільних місць, і вони не подають жодних продуктів харчування. Це була абсолютна брехня. Я не впевнений, чому вони не послужили б нам, але я не поважаю цей заклад.
ПерекладеноМав задоволення пройти нашу дегустацію з шеф-кухарем, який більше бере участь у процесі приготування вина під час covid. Яке це було для нас задоволення. Це місце приголомшливо. Бути шанувальником Silver Oak деякий час було дуже раді відвідати, і це не розчарувало. Рекомендуємо вертикальну дегустацію та передігру з великою кількістю хліба
ПерекладеноПрохолодне місце. Зробив винну подорож, мені сподобалося будівництво та пояснення процесу всього цього ... це був перший винний тур, який я зробив, і після двох інших, мені подобається, як виноробня Flowers поєднувала їжу з вином. Що подумати про срібний дуб ??? . У будь -якому випадку, вино було хорошим, дякую.
ПерекладеноМинулого тижня у нас була дегустація вин (святкування мого дня народження), який чудовий досвід, чудові вина, атмосфера та виняткова увага пана. Том Уолш, він зробив наш досвід найкращим, коли відвідував виноробні.
ПерекладеноМій досвід був чудовим, коли Пеггі була біля нас, допомагаючи нам, її атмосфера була заразною і зробила наш момент особливим. Вона чудово знала вина і допомогла нам вибрати правильне.
Дякую Пеггі, ми знову будемо там, і цього разу з першим онуком, як я і обіцяв.
Я вважаю, що Джим був нашим дегустаційним керівництвом, але, тим не менш, досвід був вишуканим! Ми не робили екскурсії, але наш досвід був приголомшливим! Обов’язково подивіться, чи плануєте ви подорож у Напу! На здоров'я!
Перекладено
Підвали Silver Oak & Twomey Cellars: спадщина виняткових вин
Понад чотири десятиліття Silver Oak Cellars виробляє одні з найсмачніших і оригінальних вин Каберне Совіньйон у Долині Напа та Долині Олександр. Прихильність виноробні до якості, сталого розвитку та інновацій принесла їй репутацію одного з провідних виробників преміальних вин у Каліфорнії.
Компанія Silver Oak Cellars, заснована в 1972 році Реймондом Тумі Дунканом і Джастіном Майєром, завжди була присвячена створенню виняткових вин сорту Каберне Совіньон, які відображають унікальний терруар їхніх виноградників. Флагманське вино виноробні виготовляється з винограду, вирощеного в долині Напа, і витримується протягом 25 місяців у бочках з американського дуба. У результаті виходить насичене складне вино з нотами чорної черешні, чорної смородини, ванілі та прянощів.
На додаток до Каберне Совіньйон Напа Веллі, Silver Oak також виробляє обмежену кількість Каберне Совіньйон Олександр Веллі. Це вино виготовляється з винограду, вирощеного на виноградниках виноробні в окрузі Сонома та витриманого протягом 24 місяців у бочках з американського дуба. Він відомий своїм яскравим фруктовим смаком, твердими танінами та довгим післясмаком.
Але Silver Oak — це не лише виготовлення чудового вина, а й прагнення до стійких сільськогосподарських методів, які захищають навколишнє середовище, виробляючи високоякісний виноград. Виноробня використовує покривні культури між рядами, щоб зменшити ерозію та покращити стан ґрунту; переробляє воду, використану під час виробництва; компостує виноградні вичавки; і використовує сонячну енергію для виробництва електроенергії.
В останні роки Silver Oak розширила своє портфоліо завдяки придбанню Twomey Cellars – бутик-виноробні, яка спеціалізується на Піно Нуар з узбережжя Сонома, Долини Русь-Рівер і Долини Андерсон, а також Мерло з долини Напа. Підвали Twomey, засновані Реєм Дунканом (сином) у 1999 році, поділяють багато цінностей зі сріблястим дубом, включаючи екологічні методи ведення господарства, увагу до деталей і пристрасть до створення виняткових вин.
У підвалах Twomey вони виробляють Піно Нуар, використовуючи традиційні бургундські методи, такі як бродіння цілого грона, що надає їхньому піно нуар землистість разом із яскраво-червоними фруктовими смаками. Вони також виробляють Мерло, яке вирощують із кращих виноградників долини Напа.
Підвали Silver Oak Cellars і Twomey прагнуть створити незабутні враження у своїх дегустаційних залах, розташованих як у долині Напа, так і в Гілдсбурзі, де відвідувачі можуть скуштувати асортимент вин, насолоджуючись прекрасними краєвидами.
Підсумовуючи, виробники Silver Oak & Twomey Cellers зарекомендували себе як один із найкращих виробників не лише кабарне-совіньйонів, а й піно-нуар і мерло. Їхня прихильність до сталого розвитку в поєднанні з пристрастю до створення виняткових вин виділяють їх серед інших.
silveroak.com
