Smoq Pitt Огляд

Їх РЕБКИ дуже хороші! Так. вони можуть бути дещо смачнішими, я думаю, вони хочуть, щоб люди клали свій власний соус, але це допомогло б отримати більше смаку в їх ребрах. Все ще дуже добре, ні сухого, ні жорсткого. Я завітав би знову будь-коли!

Абсолютно ідеальне копчене м'ясо. Чудові сторони (рекомендуємо овочі та сир Mac n). Ціна надзвичайна, а персонал був привітний та привітливий. Ми обов’язково повернемось.

Я бачив деякі негативні моменти в оглядах тут, і спільність, здається, температура. Ось у чому річ ... Якщо ви наказуєте їхати справжнім барбекю, до того часу, коли ви заберете його додому, він не буде гарячим. Можливо, люди, які скаржаться, настільки звикли до смаженої їжі, що забули, що таке правильне приготування справжнього м’яса.

Зробіть собі послугу і поїжте. Чорт, ми вивезли, і я все ще був у захваті!

Примітки для власника, з яким я познайомився, і був надзвичайно добрим ... Якщо температура постійно викликає проблеми, можливо, подивіться на контейнери із пінопласту замість пластику ... Я вважаю, що вони кращий ізолятор ... Але я не професор ракети :)

Продовжуй гарно працювати.

Міцний барбекю, особливо для Пітсбурга.

Витягнута свинина була ідеальною. Чудова текстура, соковитий, приголомшливий смак.

Курка також була чудовою ... напевно вище середньої, але не обов’язково видатною.

Бріскет був трохи на сухому боці. Сподівався на краще.

Ребра були трохи непосильними на смак і відчували смак ... як здавалося, вогонь був недостатньо гарячим, коли додавали тверду деревину. Якби цей аромат ви отримали від білого, сажево-очного диму, а не від приємного прозорого блакитного диму.

Соуси залишали бажати кращого.

Яловичі ребра були чудовою грудинкою, були трохи жорсткими Mac і сир великий ні сирний соус не потрапив на місце Салат з картоплі був у порядку кукурудзяний хліб

Вони були доброзичливими та корисними. Чудовий сервіс. У моєї дружини була витягнута свинина, яка була досить хорошою, і їй не потрібен був соус. Курка була гарною, але трохи сухою. Я згадав про це, коли вони запитали, як їжа. Він сказав, що це останнє, саме тому воно було сухим. Вони дали мені ще один шматок курки з двох сторін, щоб поїхати, тому що вони хотіли переконатись, що у мене є курка, яка мені сподобалася. Я відмовився двічі, але вони мені все одно дали. То що за біса, я взяв. Я спробував трохи просто побачити і впевнений, що це було приголомшливо. Вони підкорили мене. Я повернусь за їжею та послугою.

замовили доставку GrubHub і мали чудовий досвід роботи з цим рестораном. Їжа надходила протягом цілком розумного часу менш ніж за 1 годину. Все було дуже жарко при температурі, і власник особисто доставив мене до дверей. Тепер це відданість вашому бізнесу! Я замовив грудку, ребра Сент-Луїса, ребра яловичини, (2) Mac і сир, запечену квасолю та салат з капусти, що коштувало приблизно 34 долари, включаючи 20% чайові. Непогана угода на достатню кількість їжі приблизно для трьох людей. Грудинка була дуже ніжною і мала дуже димчастий смак, але не надто потужна. Ребра Сент-Луїса мали приємну кору зовні, а м’ясо також відпадало від кістки, дуже димний смак, але також не надто сильний. Яловичі ребра були хороші, але я відчував, що на них мало б бути більше м’яса, однак на їх захист я не знайомий з цим стилем ребра, тому вони, мабуть, були в самий раз, я просто до них не звик. Вони були дуже великі, я в кінцевому підсумку віддав залишки кістки своєму собаці, і він його полюбив. Я замовив солодкий соус і гострий соус, який мені сподобався, однак солодкий соус мав такий смак, що я його не знав. Я думаю, що, можливо, в ньому було трохи яблучного соусу, і це було непогано, просто не те, що я був звик. Загалом, це був чудовий досвід доставки, я можу лише уявити, що поїдання було б набагато дивовижнішим!

Чудова їжа. Запах з вулиці приніс нам. Розслаблена атмосфера. Доступні ціни

Привітне місце для барбекю. Чудова ніжна грудинка, ідеальний кукурудзяний хліб, смачні овочі, соуси смачні, (смачно - це моє улюблене), хороший солодкий чай у південному стилі.

Прекрасне барбекю, однак вони сказали нам, що назавжди закриються назавтра. Радий, що я спробував це ще до того, як вони це зробили.

У мене була грудинка, mac & сир та зелена квасоля.

Найкращим елементом з цих трьох була зелена квасоля. Вони були фантастичними. Mac & сир був близьким другим. Я міг скуштувати кілька різних сирів, і текстура була ідеальною.

Що стосується грудинки, кора була досить гарна. У нього було пристойне кільце диму, але не так багато димного смаку, і воно було трохи жувальним. Це було непогано, але, можливо, проживши 27 років у Техасі, я дотримуюсь інших набагато вищих стандартів грудей.

Загалом це був гарний досвід, і я точно повернусь, щоб спробувати трохи витягнутої свинини та ребер наступного разу, коли я буду в місті. Слід також зазначити, що обслуговування було дуже привітним, і мені дуже сподобалась атмосфера

Хороший місцевий bb-q, обов’язково спробуйте їх десерт із смори.

Відвідали вперше з моєю дружиною цього тижня. Ми обоє насолоджувались усім, що мали. Витягнута свинина та корейка були соковитими та вологими, наповненими смаком. Ребра були ще кращі. Їх приготували ідеально і мали гарну кору на них, утворюючи втирання, яке вони використовують. Обов’язково повернусь і також порекомендую своїм друзям у цьому районі

Смок Пітт був чудовим досвідом - я був на м’ясному небі. Ребра були настільки приємними, що я не міг терпіти смак одного із смачних соусів Пітта. Я повернусь завтра за грудинкою.

Дуже вражений. Домашні соуси, відмінні сторони. У мене була грудинка, квасоля Кукурудзяний хліб та картопля фрі, можу порекомендувати все !! Шеф-кухар був таким добрим, давайте спробуємо м’ясо і купимо нас за кілька безкоштовних пустель. Я повернусь, нарешті, гарне барбекю в Пітсбурзі !!!

Найкраще барбекю в ресторані. У дитини назад ребра відвалилися від кістки! Нарізана грудинка була моїм абсолютним фаворитом! Солодкий соус був найкращим, але все було смачним. Витягнута свинина була також смачною та соковитою.

Витягнута свинина дивовижна, а ребра Сент-Луїса та яловичини фантастичні! Персонал теж дуже привітний.

Смачне барбекю .... Дивовижний кукурудзяний хліб .... не може помилитися з щоденними спеціальними!

Не впевнений якщо ми поїхали у ніч або що, але їжа не дуже хороша, щоб сказати найменше. Ми замовили дитині назад ребра, а м’ясо було надзвичайно сухим і жорстким. Навіть після того, як я забрав залишки їжі додому і поклав їх у горщик на годину, було зрозуміло, що вони надзвичайно переварені. Мак та сир були пристойними, але не вражаючими. Витягнутий бутерброд зі свининою був, мабуть, найкращим, що ми отримали. Обслуговування та персонал були дуже приємними та корисними, а навколишнє середовище було хорошим. Загалом, хоча їжі справді бракувало, і за ціною я пішов би деінде.

Спочатку я подумав, що було б чудово замовити барбекю. Це було так довго, і я дуже чекав цього. Я переконав свій офіс замовити одного вечора, тому ми отримали вечері на суму близько 100 доларів. Дуже розчарований, щонайменше. Ми всі замовляли соус і отримували ту саму свинину без соусу. Було так холодно, я був переконаний, що він вийшов прямо з прогулянки, разом із усім іншим. Зайве говорити, що я більше не буду відвідувати чи замовляти. Просто занадто багато відсутніх компонентів. Один відгук сказав, що їм було байдуже, і, чесно кажучи, після замовлення я не думаю, що ресторан цікавиться, яку якісну їжу розсилають. Безумовно, не варто грошей за один прийом їжі.

Видатне Q (а я курю вдома). Коврик, твердо порізаний нігтями при курінні, на місці. Дитячі спинки мали злу кору і були ніжними. На ребрах Сент-Луїса теж було приємно натирати. Курка була мега вологою. Кукурудзяний хліб Jalapeno, Mac і сир, кільця цибулі, солодкі соуси для барбекю та гірчиці - все це було найважливішим явищем. Порції великі, тому теж хороша цінність. Обов’язково спробуйте, якщо ви любитель хорошого диму!

Полюбіть дитині назад ребра, грудку та картоплю фрі!

Спробувала свинину з пікантним соусом, це було чудово! Я закоханий у кукурудзяний хліб і, безумовно, буду замовляти звідси знову.

Не ходи в неділю! Я поїхав сюди кілька тижнів тому зі своїм кузеном на обід. Обслуговування було ввічливим та швидким, доводиться зустрічати порядок, але вони приносять їжу. Соуси були всі гарні з tangy бути моїм улюбленим як це - соус на основі гірчиці. Вчора взяв мою сім'ю, і це був зовсім інший досвід. Персонал все ще чудовий, але їжа не дуже.

Їх не було з багатьох предметів, включаючи всі пустелі. Грудинка та свинина вийшла холодною, Mac та сир були жирними та сухими, а грудка - багато щетини. Очевидно уклав угоду з Groupon та отримав грюк.

Частина мене це може зрозуміти, але скільки разів ви чуєте цю історію, коли обсяг зростає за рахунок якості. Я дам їм ще один шанс, оскільки мій перший досвід був хорошим. Будемо сподіватися, що неділя була аномалією.

Їжа була чудова, а атмосфера - чарівна кітчаста. Ми привезли наш 15-місячний вік, і в них був справжній дитячий стільчик. Дуже сподобалося. Обов’язково повертаюся назад.

Відповідно до їх веб-сторінки, таке повідомлення повідомляє, що вони закриті.

з їх веб-сайту та Facebook

Ми хочемо подякувати місту Пітсбург і громаді Бруклін за те, що вони обійняли нас і наповнили ваші животи нашим барбекю. Це була честь служити громаді нашою пристрастю до барбекю майже останні два роки. На жаль, ми закриємо свої двері востаннє в неділю, 29 січня. # Спасибі # Пітсбург # Бруклайн # Rubbsmokelove # Smoqpitt

Я більше ніколи не замовлятиму у них. Був у настрої для чудової їжі барбекю, тому ми замовили доставку о 4:37, тоді вони сказали, що це буде година для доставки. Однак ми отримали їжу лише о 6:28, майже через дві години. Зайве говорити, що звідти речі спустилися на пагорб. Ось наше замовлення: Грудна тарілка = дуже жирне, важко знайти м’ясо, яке можна їсти; Кільця цибулі = холодні та мляві; Mac n сир = холодний жирний; Ребра дитини назад = Люк теплий, але все ще добре; Кукурудзяний хліб = єдине, що варто їсти; Французька картопля = не впевнений, що її не доставили. Отже, як бачите, вечеря була перебором. Я не рекомендую цей заклад хоча б для доставки.

Чудовий барбекю ... робота незавершена, але з кожним поверненням ми покращуємось ... вечеряємо або вивозимо .... зайняте місце

Хороша їжа була смачною, а порцій більше, ніж достатньо. Обслуговування відмінне. Обов’язково повернусь знову.

Порції ВЕЛИЧЕЗНІ! ЦІЛІ КУРЯЧІ КРИЛА! Ціни у них такі хороші.

Якби я міг дати 2,5, я б, бо не хочу створювати враження, що їжа була поганою. Це не було ... просто у мене справді не вийшло.

Замовляючи витягнуті кільця свинини, грудинки, макаронів та цибулі. Їжа була готова, як тільки я зайшов, персонал був дуже привітним, здавалося, справді гарне місце. Я сподіваюся, Смок Пітт залишиться відкритим назавжди, бо чудово бачити, як з’являється Бруклін. Здається, це справді круте місце, куди можна принести 6 упаковок після довгого дня.

Що стосується їжі, то, що виявилось великою проблемою, це перше, що я помітив. Витягнута свинина мала їдкий смак. Я не міг покласти палець на те, що це таке. Можливо, використовували деревину. Я точно не хотів би крейдити це до м’яса, це було або натирання, або дим ... був якийсь смак, який не здавався привабливим - це не було гікори, не було мескітом і будь-яку фруктову деревину, яку я впізнаю. З’їдаючи ціле замовлення свинини, просто намагаючись визначити, що це за смак, найближчим, що я міг придумати, було ... Спалена гвоздика?

Пересуваючись до грудинки, я справді не міг відчути особливого смаку яловичини. Пізніше я виявив, що це, ймовірно, пов’язано з тим, що спочатку їли свинину. За текстурою грудинка була досить твердою, що не обов'язково погано. Ви не хочете, щоб грудинка готувалася, поки вона не перетвориться на пил. Але якщо сполучна тканина не руйнується, її трохи важко пережовувати. Справедливості заради, грудка, мабуть, є найскладнішим предметом у кулінарній книзі барбекю, і я бував у місцях на глибокому півдні, які не можуть це зрозуміти „правильно”. Загалом, важко оцінити грудинку, це лише мій одноразовий досвід, і я закликаю кого-небудь взяти на себе власну пробіжку.

На жаль, я не можу сказати нічого хорошого, на жаль, це солодкий соус. Перший аромат, який вразить вас, - це кориця, потім темна солодкість від коричневого цукру або меляси і, нарешті, є, мабуть, яблучний сидр. Все сказано, на смак він нагадував начинку з яблучного пирога.

Особисто я весь за творчість у соусах, але це може бути просто випадок "виглядає як качка, гуляє як качка, шарлатани як качка". Коли смаком є ​​кориця, коричневий цукор та яблуко, а не багато іншого, ваш мозок може займати лише кілька місць.

Можливо, це був би дійсно хороший соус виключно для свинини, щоб дати вам трохи тієї дії Боббі Брейді «свинячі відбивні та яблучний соус», але я прокатував свинину, намагаючись визначити, що це за несмак. Так у мене було з яловичиною. На той момент я не відчував, що яловичина має якийсь смак, це насправді не був хорошим компліментом.

Я зміг трохи краще зрозуміти, що відбувається з яловичиною, завдяки бокам.

Мак та сир я насправді їв після свинини. Послідовність подій важлива, бо вона не мала смаку. Просто нічого. Я був справді розчарований. Далі було яловиче та цибулеве кільця (що було нормально, не здавалося, що це щось особливе) і подорож, яка була солодким соусом. Запечатувавши mac, я зібрав усе і вирушив додому.

Близько 30 хвилин, і пляшка води пізніше, я ще раз спробував макарони, і це було насправді дуже добре! Як ніч і день. Те, що пішло з непривабленої купи приготовлених макаронів, перетворилося на якісний мак та сир у стилі барбекю. Це не мало сенсу.

Що б там не було, що мені не подобалося на свинині, це справді змінило мої смакові рецептори. Яловичина дуже добре могла мати якийсь смак, який я не підібрав. Через це я не можу об'єктивно винести вирок щодо яловичини в будь-якому випадку.

Сподіваюся, я переглянув солодкий соус, але не знайшов магічного перетворення - все-таки пиріг.

Я не можу авторитетно сказати, що хтось не повинен пробувати Смока Пітта. Потрапивши до ям для барбекю по всій країні, я не дотримуюсь їх за стандартом "за Пітсбург", але я визнаю, що їжа в кінцевому рахунку є суб'єктивним досвідом. Навряд чи я поїду знову, але я бажаю їм добра і сподіваюся, що вони знайдуть шанувальників.

Я отримав ребра, зовсім не добре, о, його добре коптили, гарна кора на м’ясі, але ніякого смаку. Зелена квасоля не мала смаку. Я змарнував 18 баксів, викинув все це, назад не повернусь. Мій син дістав копчену курку, вона ось-ось відлетить, на ній ще стільки пір’я. Він їх не чіпав, а також забивав. Їх соус був водянистим і знову не мав смаку, тепер, як це зробити з соусом, мені не під силу.
Не місце, яке я б рекомендував.

Фантастичне копчене м'ясо, смачні соуси та смачні сторони. Все це, і швидко.

Витягнута свинина - одне з найкращих у мене, чудовий смак диму. Незабаром повернусь.