Square roots urban growers Огляд

Про Square roots urban growers

Міські виробники квадратних коренів: революція майбутнього сільського господарства

Square Roots — це технологічна сільськогосподарська компанія, яка революціонізує спосіб вирощування та споживання їжі. Заснована в 2016 році Кімбалом Маском і Тобіасом Пеггсом, Square Roots прагне забезпечити свіжими, поживними продуктами для міських громад цілий рік.

Місія компанії проста: дати людям змогу вирощувати власну їжу та створити більш стійке майбутнє. Використовуючи передову технологію, Square Roots створила інноваційну систему землеробства, яка дозволяє вирощувати зернові культури на вертикальних фермах, розташованих у містах.

Що відрізняє Square Roots від традиційних методів землеробства, так це використання гідропоніки – методу вирощування рослин без ґрунту. Натомість рослини вирощують у багатих поживними речовинами водних розчинах, які ретельно контролюються для оптимального росту. Це забезпечує швидші темпи росту, вищі врожаї та менше використання води порівняно з традиційними методами землеробства.

Окрім гідропоніки, Square Roots також використовує світлодіодні системи освітлення, які імітують природне сонячне світло. Це означає, що вони можуть контролювати спектр світла та інтенсивність для кожного типу культури, що призводить до отримання здоровіших рослин із вищою поживною цінністю.

Але справа не лише в технології – Square Roots також приділяє значну увагу екологічності та відповідальним методам ведення сільського господарства. Вони використовують насіння без ГМО та органічні добрива, виготовлені з перероблених матеріалів, коли це можливо. Вони також віддають пріоритет місцевим джерелам, коли це можливо, щоб зменшити викиди транспорту.

Одним із найбільш унікальних аспектів бізнес-моделі Square Roots є їхня програма «Фермер нового покоління». Ця програма надає початківцям фермерам практичне навчання на одній із їхніх міських ферм, щоб вони могли навчитися вирощувати сільськогосподарські культури за допомогою екологічних методів. Після завершення програми випускники мають можливість створити власну ферму під керівництвом досвідченої команди Square Roots.

Отже, які ж культури вирощує Square Roots? Відповідь: практично все, що тільки прийде в голову! Від листової зелені, як-от капуста та шпинат, до трав, як-от базилік і м’ята, навіть полуниця! І оскільки все вирощується на місцевому рівні в містах, продукція не потребує великих переміщень або тривалого терміну зберігання, перш ніж потрапити до споживчих тарілок.

Загалом, очевидно, що Square Roots Urban Growers лідирує в тому, що стосується методів сталого ведення сільського господарства. Їхній інноваційний підхід поєднує передові технології з відповідальними методами ведення сільського господарства, одночасно розширюючи можливості людей за допомогою освітніх програм, таких як «Фермер наступного покоління».
Якщо ви шукаєте свіжі продукти, вирощені прямо тут, удома (або якщо вам цікаво дізнатися більше про стале сільське господарство), обов’язково подивіться, що пропонує ця дивовижна компанія!