Про Stuhlmuller vineyards
Виноградники Stuhlmuller: сімейна виноробня в центрі округу Сонома
Stuhlmuller Vineyards — це невелика сімейна виноробня, розташована в Олександр-Веллі, неподалік від Хілдсберга в окрузі Сонома, Каліфорнія. Виноробню заснували Фріц Штульмюллер і його дружина Хелен у 1982 році з метою виробництва високоякісних вин, які відображають унікальний терруар їхнього виноградника.
Сьогодні виноградниками Stuhlmuller Vineyards керує син Фріца, Джон Штульмюллер, який продовжує підтримувати прагнення свого батька досконалості. Виноробня виробляє цілий ряд нагороджених вин, які користуються великим попитом серед любителів вина в усьому світі.
Виноградник
Виноградники Stuhlmuller розташовані на 150 акрах першокласної виноградницької землі в Александровській долині. Виноградник засаджений різноманітними сортами винограду, включаючи Шардоне, Каберне Совіньон, Мерло та Зінфандель. Виноградні лози ретельно доглядають протягом року, щоб забезпечити оптимальну стиглість і розвиток смаку.
Ґрунт на виноградниках Stuhlmuller багатий мінералами та поживними речовинами, що надає винам унікального характеру та глибини смаку. Прохолодний клімат і пологі схили також сприяють якості їхнього винограду.
Філософія виноробства
У Stuhlmuller Vineyards вважають, що чудове вино починається з чудового винограду. Ось чому вони дуже піклуються про те, щоб їхні виноградні лози були здоровими та добре харчувалися протягом вегетаційного періоду.
Після збору виноград ретельно сортується, а потім обережно віджимається, щоб отримати лише найкращий сік. Бродіння відбувається з використанням натуральних дріжджів, що допомагає зберегти унікальний смак і аромат кожного сорту.
Вина на виноградниках Stuhlmuller витримують різну тривалість залежно від сорту, перш ніж їх розливають у нефільтровані пляшки для досягнення максимального смаку та складності.
Дегустація вин
Відвідувачі виноградників Stuhlmuller можуть насолодитися різноманітними дегустаціями вин, включаючи приватні дегустації, групові дегустації та екскурсії по виноградниках. Виноробня також проводить ряд заходів протягом року, включаючи винні вечері, концерти та мистецькі шоу.
Дегустаційний зал у Stuhlmuller Vineyards відкритий щодня з 10:00 до 17:00. Відвідувачам рекомендується робити бронювання заздалегідь, щоб забезпечити наявність.
Висновок
Виноградники Stuhlmuller — це прихована перлина в центрі округу Сонома. Їхня прихильність до якості та сталого розвитку за ці роки принесла їм численні нагороди та відзнаки. Незалежно від того, чи є ви досвідченим винним ентузіастом чи тільки починаєте свою виноробну подорож, відвідування виноградників Штульмюллера обов’язково стане незабутнім досвідом.
Перекладено