Насолоджуючись обідом для нашої екіпаж із шести осіб. Їжа та вино були приголомшливими. Обслуговування було винятковим. Ресторан розташований у неймовірній обстановці, що включає доглянуті сади, розслаблену зону відпочинку на відкритому повітрі та модерністську будівлю. Ми навіть не потрапили до дверей льоху чи художнього музею! Тож ми мусимо піти знову! Плануйте мучити кілька годин!
ПерекладеноЯке чудове та миле місце для відвідування та обіду - макет усієї садиби чудово озеленений та архітектурно обладнаний, шикарні та прохолодні двері льоху, професійний персонал та, нарешті, чудове меню страв та за цілком прийнятною ціною за якість що ви отримуєте. Це був чудовий обід у гарному та домашньому почутті та дякую усім працівникам TarraWarra за те, що він зробив для нас пам’ятний обід на день народження.
ПерекладеноЯке гарне розташування з унікальною дегустаційною кімнатою вбудовано в бік пагорба. Дуже приємний та обізнаний персонал. Чудовий досвід.
ПерекладеноЕмілі та Нік одружилися на цьому кривавому дивовижному стику архітектури та всього кулінарного, фотографом якого Мрія була стати частиною.
Перегляньте деякі їх весільні фотографії. Мало того, що планування та розташування просторів неймовірне, але всі лінії та тонкі деталі місця роблять це дійсно особливим для цих двох любителів архітектури.
Дякую екіпажу за те, що він доглядав за нами всіма і зробив його розпушувачем для цих двох, і я сподіваюся, що люди зможуть незабаром так вечірити.
Натрапивши на цю перлину, коли шукав хороший ресторан для нашого ювілейного обіду, оскільки той, до якого ми завжди ходимо, був закритий в середу (Я так радий, що їх закрили, бо інакше ми не знайшли б тарраварру). Відмінне обслуговування та дивовижна їжа, у нас було меню з 4 страв, і кожен курс був таким унікальним та смачним. Презентація заспокоїла очі. Ми не можемо дочекатися повернення сюди найближчим часом.
ПерекладеноНасолоджувався тут неквапливим п’ятничним обідом. Кожен курс був у захваті. Ми відвідували приблизно раз на рік протягом останніх п’яти-шести років і завжди любили це, але цього разу відчувалося, що їжа подорожчала. Обслуговування було також чудовим, що було оцінено з огляду на те, що багато місць у Долині зараз намагаються знайти будь-якого персоналу. Безумовно, одне з наших "щасливих місць".
ПерекладеноАбсолютно приголомшливе оточення у поєднанні з чудовою їжею та вином. Варто відвідати.
ПерекладеноДуже привітний персонал та приємний досвід дегустації вин. Кафе Розташоване в чудовому маєтку з видом на ставок.
ПерекладеноЯкий дивовижний винний завод. Архітектура та ландшафтний дизайн приголомшливі
ПерекладеноТут неймовірний обід. Все було настільки унікальним і смакувало фантастично. Наша офіціантка була милою. Інтер’єр чудовий і має прекрасний вид на виноградники. Також зробив дегустацію дверей льоху за 20 доларів, що теж було приємно (хоча хотілося б, щоб 20 доларів було повернено за пляшку вина, якщо ви вирішите придбати)
Прекрасно гуляти після обіду теж!
TarraWarra Estate: стійке виноробне господарство в долині Ярра, орієнтоване на походження
Розташоване в самому серці долини Ярра, TarraWarra Estate є відомим виноробним заводом, який отримав міжнародне визнання за свою прихильність до сталого розвитку та походження. Маючи розгалужену власність, яка може похвалитися мальовничими виноградниками, дверима підземного льоху та терасою, затіненою місцевими ягідними деревами перцю, TarraWarra Estate пропонує відвідувачам незабутні враження від дегустації.
Історія маєтку TarraWarra
Tarrawarra Estate була заснована в 1983 році Марком Безеном і Євою Бесен AO. Подружжя захоплювалося виноробством і було сповнене рішучості створити виноробню світового класу, яка демонструватиме найкраще з терруару долини Ярра. Вони викупили землю, на якій зараз стоїть маєток, і почали садити виноград.
З роками Tarrawarra Estate зростала все сильніше. Сьогодні це одна з найповажніших виноробень Австралії із завидною репутацією у виробництві преміальних вин, які відображають унікальне відчуття місця.
Сталість у Tarrawarra Estate
У Tarrawarra Estate екологічність – це не просто модне слово; це в основі всього, що вони роблять. Власники садиби прагнуть зберегти свою землю для майбутніх поколінь, застосовуючи екологічні практики, такі як:
1) Органічне землеробство: весь виноград, який використовується для виготовлення вин, вирощується з використанням методів органічного землеробства без використання синтетичних пестицидів чи добрив.
2) Збереження води: маєток запровадив водозберігаючі заходи, такі як системи крапельного зрошення, щоб зменшити споживання води.
3) Відновлювана енергія: вони встановили сонячні батареї на своєму даху, щоб генерувати відновлювану енергію, яка забезпечує більшу частину їх діяльності.
4) Зменшення відходів: вони запровадили програми переробки у всьому маєтку, щоб мінімізувати утворення відходів.
Вина на основі походження
У Tarrawarra Estate вважають, що чудове вино починається з чудового винограду. Ось чому вони зосереджені на виробництві вин, які відображають їх унікальне відчуття місця - або терруара - замість того, щоб намагатися наслідувати інші стилі або регіони. Їхня філософія виноробства полягає в мінімальному втручанні, щоб не маскувати природні смаки та аромати, властиві кожному сорту винограду.
Їх асортимент включає в себе суміші Шардоне, Піно Нуар, Шираз Віоньє, серед іншого, усі виготовлені з винограду, вирощеного виключно на їхній території, що забезпечує автентичність і контроль якості протягом усього процесу виробництва від управління виноградником до стадії розливу, гарантуючи, що продукт найвищої якості потрапляє до споживачів!
Відвідування TarrawaraEstate
Відвідування TarawaraEstate обіцяє незабутні враження, де ви зможете насолодитися дегустаціями, милуючись захоплюючими видами на пагорби, вкриті виноградниками! Ви також можете взяти участь в екскурсіях, під час яких ви дізнаєтеся про екологічні практики виноградарства, які застосовуються на цій культовій австралійській виноробні!
висновок:
Підсумовуючи, TarawaraEstate — це більше, ніж просто ще одна виноробня; це втілення підходу до виноробства, орієнтованого на стійкість і походження! Від методів органічного землеробства до відновлюваних джерел енергії, що зменшують продуктивність діяльності, до ініціатив щодо зменшення відходів – кожен аспект відображає зобов’язання щодо збереження навколишнього середовища, надаючи продукцію виняткової якості! Якщо ви шукаєте справжнє австралійське вино, відвідайте TarawaraEstate, яке визнано міжнародним місцем для відвідування в регіоні YarraValley!
tarrawarra.com.au
