Tasca d'almerita Огляд

Про Tasca d'almerita

Tasca d'Almerita: виноробня з багатою історією та пристрастю до якості

Tasca d'Almerita - виноробня, розташована в самому серці Сицилії, Італія. Маючи майже 600 гектарів виноградників, компанія вже понад два століття виробляє високоякісні вина. Сьогодні Tasca d'Almerita відома у всьому світі своїми винятковими винами, які відображають унікальний терруар Сицилії.

Історія Tasca d'Almerita починається з 1830 року, коли Лусіо Таска купив маєток у Регалеалі, в самому серці Сицилії. Спочатку маєток використовувався для землеробства та розведення коней, але незабаром Лусіо зрозумів, що земля ідеально підходить для вирощування винограду. Він почав висаджувати виноградні лози та експериментувати з різними сортами винограду, щоб дізнатися, які з них процвітатимуть у цьому конкретному терруарі.

Згодом син Лусіо Сальваторе перебрав сімейний бізнес і розширив його, придбавши більше землі та модернізувавши процес виробництва вина. Сальваторе був захоплений вином і вважав, що якість завжди має бути на першому місці. Він запровадив нові методи, такі як бродіння з контрольованою температурою та витримка в дубових бочках, щоб покращити профіль смаку своїх вин.

Сьогодні Tasca d'Almerita керує граф Джузеппе Таска, який представляє сьоме покоління виноробів у своїй родині. Під його керівництвом Tasca d'Almerita стала однією з найповажніших виноробних компаній Італії з репутацією виробництва виняткових вин, які демонструють унікальний терруар Сицилії.

Виноградники в Tasca d'Almerita розташовані на різних висотах від 400 до 900 метрів над рівнем моря. Ця різноманітність дозволяє вирощувати широкий спектр сортів винограду, включаючи Неро д'Авола, Інзолія, Грілло, Шардоне, Каберне Совіньйон та інші.

Одна річ, яка відрізняє Tasca d'Almerita від інших виноробень, це їхня прихильність до сталого розвитку. Вони запровадили низку екологічних практик, таких як використання відновлюваних джерел енергії, зменшення споживання води та мінімізація використання пестицидів і гербіцидів. Вони також мають програму переробки всіх відходів, які утворюються в процесі виробництва вина.

Tasca d'Almerita виробляє широкий асортимент вин, включаючи червоні, білі, рожеві та ігристі вина. Їхнім флагманським вином є Rosso del Conte, яке виготовляється з винограду Nero D'Avola, вирощеного в маєтку Regaleali. Це вино здобуло численні нагороди протягом багатьох років і вважається одним із найкращих червоних вин Італії.

Окрім виробництва виняткових вин, Tasca d'Almerita також пропонує відвідувачам унікальний досвід у своєму маєтку. У них є прекрасний дегустаційний зал, де відвідувачі можуть спробувати вина, насолоджуючись приголомшливим видом на виноградники. Вони також пропонують екскурсії своїми підвалами, де відвідувачі можуть дізнатися про процес виноробства та побачити, як їхні вина витримуються в дубових бочках.

Загалом, Tasca d'Almerita — це виняткова виноробня з багатою історією та пристрастю до якості, яка проявляється в кожній виробленій пляшці. Незалежно від того, чи є ви досвідченим знавцем вин, чи тільки починаєте свою винну подорож, вина Tasca d'Almerita обов’язково вразять своєю складністю, глибиною смаку та унікальним відчуттям місця, яке відображає багату культурну спадщину Сицилії.