Про Tejas chocolate
Tejas Chocolate: ідеальне поєднання сільського шоколаду та міського барбекю
Tejas Chocolate — це унікальна компанія, якій вдалося поєднати дві, здавалося б, непов’язані між собою речі — шоколад і барбекю — у надзвичайно гармонійний досвід. Ця компанія, що базується в Техасі, викликала хвилю в харчовій промисловості з моменту свого заснування, заслуживши похвалу як від критиків, так і від клієнтів.
У Tejas Chocolate пишаються тим, що подають справжнє техаське барбекю, де першокласні шматки м’яса повільно коптять у спеціальній ямі для барбекю. Але те, що відрізняє їх від інших закладів барбекю, так це використання шоколаду як інгредієнта у своїх стравах. Вони виявили, наскільки добре поєднуються какао та шашлик, створюючи воістину єдиний у своєму роді смаковий профіль.
Історія шоколаду Tejas
Компанія Tejas Chocolate була заснована Скоттом Муром і Мішель Холланд, які обоє були захоплені їжею та глибоко цінували мистецтво копчення м’яса. Вони починали як любителі, експериментуючи з різними техніками, поки не знайшли ідеальний рецепт своєї грудинки.
У 2011 році вони вирішили перетворити своє захоплення на бізнес, відкривши Tejas Chocolate. Спочатку це була невелика операція з двома співробітниками – Скоттом і Мішель. Але про їхню смачну їжу швидко поширилася інформація, і невдовзі їм довелося розширюватися, щоб не відставати від попиту.
Сьогодні Tejas Chocolate став одним із найпопулярніших місць для гурманів у Техасі. Їхній сільський шарм у поєднанні з інноваційним підходом до приготування їжі за ці роки приніс їм численні нагороди.
Меню в Tejas Chocolate
У Tejas Chocolate ви знайдете всі свої улюблені страви для барбекю, як-от грудинка, ребра, ковбаски та свинина, але те, що відрізняє їх від інших, це те, як вони додають шоколад у деякі страви, такі як моле-соус, або навіть у десерти, як-от брауні чи трюфелі! Усе м’ясо коптять у повільному режимі на дубових дровах, що надає йому фірмового техаського смаку, який подобається всім!
Їхнє меню постійно розвивається, постійно додаються нові страви. Але одна річ, яка ніколи не змінюється, — це їхнє прагнення використовувати лише найякісніші інгредієнти. Вони постачають м’ясо з місцевих ферм і ранчо, гарантуючи, що все, що вони подають, свіже та смачне.
Шоколадний досвід Tejas
Коли ви відвідуєте Tejas Chocolate, ви збираєтеся не просто пообідати – ви збираєтеся отримати враження. Атмосфера тепла та привітна, з сільським шармом, який змушує вас почувати себе як вдома.
Ви можете спостерігати, як майстри питмейстера творять свою магію на спеціальному майданчику для барбекю, повільно коптячи кожен шматок м’яса до досконалості. І якщо вам пощастить бути там, коли вони виготовляють шоколадні трюфелі чи брауні вдома, ваші смакові рецептори чекають справжнє задоволення!
Але те, що справді відрізняє Tejas Chocolate від інших закладів барбекю, — це їхня прихильність до обслуговування клієнтів. З моменту, коли ви проходите через двері, і до моменту, коли ви виходите, вони роблять все можливе, щоб переконатися, що ваш досвід буде незабутнім.
Висновок
Tejas Chocolate вдалося зробити щось справді надзвичайне – створити унікальний обідній досвід, поєднавши дві, здавалося б, непов’язані речі: шоколад і барбекю! Їхня відданість якісним інгредієнтам у поєднанні з інноваційним підходом заслужила їм численні нагороди протягом багатьох років.
Якщо ви шукаєте незабутній обід у Техасі, шукайте Tejas Chocolate!
Перекладено