2020-12-26 19:43:49
Спочатку зізнаюся, я не надто божевільний від шашл...
Спочатку зізнаюся, я не надто божевільний від шашлику, просто не божевільний від м’яса, покритого коричневим цукром. Але кому все одно, коли вам хочеться їсти м’ясо.
Я поїхав в Остін 22.09.2017 на конференцію в готель Westin в центрі міста Остін. Після 5 годин конференції мені холодно і голодно, вони тримають конференц-зал до смішного холоду.
Тож я поїхав до Террі Блек, це як 10 хвилин від готелю, через річку Колорадо.
Лінія була не така погана, близько 15 хв, але це було близько 14:00, так що трохи минув час обіду. Б'юся об заклад, час очікування більше в години пік.
Спочатку ви отримуєте свої допоміжні речі, а потім м’ясо за стійкою.
Я отримав яловиче ребро, я вважаю, це було більше фунта. Він величезний, подивіться на малюнок.
Господи, воно вологе, розвалюється і смачне. Я з’їв всю річ, крім жирового шару зверху. Дивитися на оголену кістку так приємно. Я з’їв рис, зелену квасолю, персикову швець, з’їв цілу справу.
Одна порада: я сидів надворі, і тому, якщо ви робите те саме, переконайтесь, що не залишаєте свою тарілку без нагляду. Ніколи не йди, не відвідуючи твою тарілку. Я зробив це, щоб забрати серветки, пройшов шлях близько 10 секунд, і як тільки я обернувся, на моєму предметі є птах, що збирає; Я радий, що це було не ребро.
Я можу сказати, що це було найкраще барбекю, яке я коли-небудь мав, коли-небудь.
Перекладено