Про Terry Black's BBQ
Terry Black's BBQ — це відома мережа ресторанів, яка вже понад 100 років пропонує найкраще барбекю в Центральному Техасі. Барбекю Террі Блека, розташоване в Остіні, Далласі та Локхарті, стало найвідомішим для тих, хто жадає автентичного та смачного барбекю.
Історія барбекю Террі Блека почалася в 1902 році, коли Едгар Блек-старший почав коптити м'ясо у своїй ямі на задньому дворі. Він передав свою пристрасть до барбекю своєму синові, Террі Блеку-старшому, який продовжив сімейну традицію, відкривши невелику барбекю в Локхарті, штат Техас.
Сьогодні BBQ Террі Блека керують Едгар молодший і Майк Блек – онуки засновника, – які розширили бізнес на кілька місць, зберігаючи при цьому свою відданість якості та автентичності.
У ресторані Terry Black’s BBQ пишаються тим, що використовують лише високоякісне м’ясо, яке коптять на низькій швидкості та повільно в дубових дровах протягом 16 годин. Цей процес гарантує, що кожен шматок буде ніжним, соковитим і насиченим смаком.
У їхньому меню представлені всі класичні улюблені страви з барбекю, такі як грудинка (пісна та волога), реберця (дитяча спинка або запасні), ковбаса (оригінальна або халапеньо чеддер), свинина, грудка індички, курячі четвертинки, а також гарніри, такі як мак і сир. , картопляний салат , капустяний салат , квасоля пінто тощо . Вони також пропонують бутерброди з фірмовим м'ясом, які подають на свіжих булочках з маринованою цибулею тощо.
На додаток до своїх апетитних пропозицій їжі, Terry Blacks' також пропонує послуги кейтерингу для заходів будь-якого масштабу. Вони можуть обслуговувати будь-що, від корпоративних заходів до весіль або будь-якої іншої особливої події, яку ви можете запланувати!
Одна річ, яка відрізняє Terry Blacks від інших закладів барбекю, це їхня відданість суспільству. Вони регулярно жертвують їжу та ресурси місцевим благодійним організаціям, таким як Армія порятунку, Meals on Wheels тощо.
Загалом Terry Blacks'BBQ — це культова мережа ресторанів, яка витримала випробування часом завдяки своїй непохитній відданості наданню клієнтам першокласного барбекю в стилі Центрального Техасу. Незалежно від того, чи хочете ви швидко пообідати чи плануєте подію, барбекю Terry Blacks має бути на першому місці у вашому списку!
Перекладено