Про The river oyster bar
Бар River Oyster: найсвіжіші морепродукти в Маямі
The River Oyster Bar — ресторан морепродуктів, розташований у Маямі, штат Флорида. Він відомий тим, що тут подають найсвіжіші доступні морепродукти з класичною кухнею бістро в елітній, невимушеній та енергійній атмосфері. Ресторан існує вже понад 15 років і став основним продуктом ресторанної сцени Маямі.
У меню бару The River Oyster представлений великий вибір устриць з усієї Північної Америки. Їх лущать на замовлення і подають з домашнім коктейльним соусом, міньйонет і хроном. Окрім устриць, у меню також є інші сирі барні продукти, такі як молюски, коктейль з креветками, севіче та тартар з тунця.
Для тих, хто віддає перевагу приготованим стравам з морепродуктів, бар The River Oyster пропонує різноманітні варіанти, включаючи бісквіт з омарів, крабові котлети, салат з восьминога на грилі, смажені морські гребінці з трюфельним різотто та смажені на сковороді люціани зі смаженими овочами. Існують також страви без морепродуктів, такі як стейк фрі або смажена курка.
Винна карта ресторану обширна і включає вина з усього світу, які ідеально поєднуються зі стравами з морепродуктів. У них також є повний бар, де пропонують фірмові коктейлі, як-от їхній знаменитий дайкірі Хемінгуея, виготовлений із ромом агріколь блан.
Атмосфера в барі The River Oyster вишукана, але невимушена, що робить його ідеальним для будь-якого випадку, будь то романтична вечеря чи вечірка з друзями. В оформленні закладу використано акценти з темного дерева, що надає класичного стилю бістро, зберігаючи при цьому його сучасний вигляд.
Окрім смачної їжі та напоїв, бар The River Oyster також пропонує приватні ресторани для таких заходів, як весілля чи корпоративні вечері. Їхня приватна їдальня може вмістити до 50 гостей, що робить її ідеальною для інтимних зустрічей.
Загалом, якщо ви шукаєте свіжі морепродукти, які подають у висококласній, але невимушеній атмосфері, тоді шукайте далі, ніж бар The River Oyster. Завдяки великому меню, вражаючій винній карті та приватним закладам харчування не дивно, чому цей ресторан став основним продуктом Маямі.
Перекладено