Про The Talking Farm
Talking Farm – це унікальна міська ферма, яка пропонує освітні програми та свіжі продукти для громади. Ферма розташована в Скокі, штат Іллінойс, і працює з 2006 року. Місія Talking Farm полягає в тому, щоб сприяти сталим методам ведення сільського господарства та надавати кожному доступ до здорового харчування.
Ферма займає площу 2,5 гектара і вирощує різноманітні фрукти, овочі, трави та квіти, використовуючи методи органічного землеробства. Talking Farm також має на території вулики, які виробляють мед, який використовується для їхньої продукції.
Однією з головних цілей «The Talking Farm» є навчання громади методам сталого ведення сільського господарства. Вони пропонують різні освітні програми для людей будь-якого віку, включаючи шкільні екскурсії, літні табори для дітей, майстер-класи для дорослих і можливості волонтера.
Шкільні екскурсії спрямовані на те, щоб навчити дітей про те, звідки походить їхня їжа та як її вирощують. Діти отримують практичний досвід посіву насіння, збору врожаю та дізнаються про компостування. Літні табори також доступні для дітей віком від 6 до 12 років, де вони можуть дізнатися більше про фермерство, розважаючись на природі.
Дорослі, які бажають дізнатися більше про методи сталого ведення сільського господарства або завести власний сад вдома, можуть відвідувати семінари, які проводить The Talking Farm протягом року. Ці семінари охоплюють такі теми, як техніка компостування або як виростити власні овочі вдома.
Можливості волонтерства також доступні на The Talking Farm, де люди можуть допомогти з такими завданнями, як посадка насіння або прополка посівів, а також дізнатися більше про практику сталого сільського господарства від досвідчених фермерів.
На додаток до надання освіти щодо практики сталого сільського господарства через свої програми та семінари; Говоряча ферма також продає свіжу продукцію безпосередньо зі свого фермерського стенду, розташованого на території протягом вегетаційного періоду (травень-жовтень). Клієнти можуть придбати різноманітні сезонні фрукти та овочі, а також мед, вироблений бджолами, які містяться на території!
Зобов’язання Talking Farm щодо сталого розвитку виходять за рамки лише методів ведення сільського господарства; вони запровадили кілька екологічних ініціатив, таких як використання сонячних панелей для виробництва енергії та система збору дощової води, яка допомагає зменшити споживання води під час посушливих періодів!
Загальний; якщо ви шукаєте міську ферму, яка не тільки забезпечує свіжими продуктами, але й навчає людей екологічним методам ведення сільського господарства, тоді шукайте не далі, ніж «The Talking Farm». Їхнє прагнення до сталого розвитку виділяє їх серед інших ферм у цьому районі!
Перекладено