Villa toscano winery Огляд

Про Villa toscano winery

Виноробня Villa Toscano: шматочок Тоскани в серці каліфорнійської долини Шенандоа

Виноробня Villa Toscano, розташована в мальовничій долині Шенандоа, є прихованою перлиною, яка переносить відвідувачів на пагорби та виноградники Тоскани. Ця сімейна виноробня з приголомшливою архітектурою, пишними садами та відзначеними нагородами винами стала улюбленим місцем для любителів вина та гурманів.

Виноробня Villa Toscano, заснована в 1996 році Джеррі та Сью Кайзер, була натхненна їхньою любов’ю до італійської культури та вина. Подружжя Кайзерів придбало ділянку площею 70 акрів в окрузі Амадор з метою створення маєтку в тосканському стилі, який продемонстрував би їхню пристрасть до виноробства. Вони висадили понад 40 акрів виноградників із такими сортами, як Санджовезе, Барбера, Зінфандель, Каберне Совіньон, Сіра та Віоньє.

Головна будівля виноробні — це вражаюча копія італійської вілли з оштукатуреними стінами, теракотовою черепицею на даху, кованими балконами та арочними вікнами. Усередині дегустаційної кімнати розписані вручну фрески, що зображують сцени з сільської місцевості Тоскани, а також антикварні меблі та твори мистецтва, зібрані Кайзерами під час їх подорожей до Італії.

Виноробня Villa Toscano пропонує кілька варіантів дегустації, починаючи від класичних рейсів і закінчуючи дегустаціями в резерві в поєднанні з кустарними сирами чи шоколадом. Відвідувачі також можуть насолодитися екскурсіями виноградниками та виробничими потужностями під керівництвом досвідчених співробітників, які діляться розумінням філософії виноробства Villa Toscano.

Одним із фірмових вин Villa Toscano є Sangiovese Riserva, яке завоювало численні нагороди, включно з найкращим червоним вином на виставці штату Каліфорнія. Це складне, але доступне вино демонструє смаки вишневого компоту, нотки шкіряної коробочки спецій на носі та піднебінні, що робить його ідеальним поєднанням для ситних страв з пасти або м’яса, смаженого на грилі.

Іншим видатним вином є Estate Barbera, яке виготовляється з винограду, вирощеного на виноградниках виноробні. Це вино має яскраву кислинку та соковитий смак червоних фруктів, що робить його універсальним поєднанням до всього, від піци до смажених овочів.

Окрім вин, виноробня Villa Toscano також пропонує винятковий кулінарний досвід у своєму ресторані The Crush Pad. Шеф-кухар Джастін Мелоун створює сезонні меню, у яких виділяють місцеві інгредієнти та ідеально поєднуються з винами Villa Toscano. Такі страви, як домашня паста з лісовими грибами та трюфельною олією або смажені баранячі відбивні з розмариновим соком, неодмінно припадуть до смаку навіть найвибагливішим смакам.

Виноробня Villa Toscano проводить кілька заходів протягом року, включаючи виступи живої музики, кулінарні уроки та святкування збору врожаю. Виноробня також має винний клуб, який пропонує ексклюзивний доступ до вин обмеженого виробництва, а також знижки на дегустації, товари та заходи.

Загалом, виноробня Villa Toscano є місцем, яке варто відвідати кожному, хто цінує вишукане вино, смачну їжу та прекрасне оточення. З його автентичною тосканською атмосферою та теплою гостинністю співробітників, які ставляться до вас, як до родини; ця виноробня справді виділяється серед багатьох чудових виноробень Каліфорнії.