Yerevan brandy company Огляд

Про Yerevan brandy company

Єреванський коньячний завод: легендарний вірменський бренді

Єреванський коньячний завод — офіційний сайт АРАРАТ, легендарного вірменського коньяку, який більше століття виробляється виключно на Єреванському коньячному заводі. Маючи багату історію та неперевершену якість, коньяк АРАРАТ став символом культурної спадщини та національної гордості Вірменії.

Єреванський коньячний завод був заснований у 1887 році підприємцем Нерсесом Таіряном, який визнав потенціал родючого ґрунту та сприятливого клімату Вірменії для виробництва високоякісного винограду. Згодом завод став відомий своїм винятковим коньяком, який витримувався в дубових бочках для розвитку неповторного смаку та аромату.

Сьогодні Єреванський коньячний завод продовжує підтримувати цю традицію досконалості, використовуючи лише найкращі інгредієнти та перевірені часом технології для виробництва бренді АРАРАТ. Компанія постачає виноград з вірменської Араратської долини, де він вирощується в ідеальних умовах для забезпечення оптимальної стиглості та смаку.

Після збору виноград ретельно ферментують і дистилюють традиційними методами, які передавалися поколіннями майстрів дистиляції. Потім отриманий алкогольний напій витримується в дубових бочках протягом 30 і більше років, дозволяючи йому розвинути складний характер і м’який смак.

Одним з ключових факторів, що виділяють бренді АРАРАТ серед інших міцних напоїв, є унікальне купаж сортів винограду. Компанія використовує поєднання місцевих вірменських сортів винограду, таких як Воскехат і Кангун, разом із міжнародними сортами, такими як Шардоне та Мерло, щоб створити виразний профіль смаку, який одночасно має багату текстуру та делікатні нюанси.

На додаток до свого виняткового смаку, бренді АРАРАТ також може похвалитися вражаючою низкою нагород і відзнак від деяких з найпрестижніших конкурсів алкогольних напоїв у всьому світі. Серед них численні золоті медалі як на Всесвітньому конкурсі алкогольних напоїв у Сан-Франциско (SFWSC), так і на Міжнародному конкурсі вин і алкогольних напоїв (IWSC).

Але Єреванський коньячний завод - це не просто виробник вишуканих спиртних напоїв. Компанія також глибоко віддана збереженню культурної спадщини Вірменії та просуванню її унікальних традицій і звичаїв. З цією метою він створив музей АРАРАТ, який демонструє історію вірменського коньяку та пропонує відвідувачам можливість спробувати деякі з найкращих спиртних напоїв у світі.

Крім того, Єреванський коньячний завод запустив кілька ініціатив, спрямованих на підтримку місцевих громад і сприяння сталим методам ведення сільського господарства. До них входять програми, які допомагають дрібним виробникам винограду підвищити врожайність і якість, а також зусилля щодо зменшення споживання води та мінімізації відходів у процесі виробництва.

Загалом Єреванський коньячний завод є яскравим прикладом того, чого можна досягти, коли традиції зустрічаються з інноваціями. Поєднавши перевірені часом технології з сучасними технологіями та екологічними практиками, компанія створила справді винятковий продукт, який втілює багату культурну спадщину Вірменії, водночас дивлячись у світле майбутнє. Незалежно від того, чи є ви прихильником вишуканих алкогольних напоїв чи просто цінуєте якість виготовлення, бренді АРАРАТ обов’язково вразить своїм неперевершеним смаком і характером.