2020-9-11 19:23:53
Я мав нагоду вести свою дружину та її матір на веч...
Я мав нагоду вести свою дружину та її матір на вечерю сьогодні ввечері. Моя дружина Карі попросила Ганну. Я був у захваті, оскільки це не лише один з наших улюблених ресторанів, але, безперечно, один із найкращих у окрузі Оріндж. На щастя, вам не потрібно вірити мені на слово - критики з усіх куточків погоджуються - Hanna's, очевидно, захоплює п'ять зірок.
Ми сиділи в новій, вишукано призначеній Винній кімнаті. Він ідеально підходить для любителів вина та тих, хто бажає чогось унікального та вишуканого, але при цьому розслабленого та невибагливого.
Посидівши, на наш подив, ми виявили, що тієї ночі, яку ми вибрали для обіду з Ганною, була "Винна середа" - кожна склянка вина знижується на 50%. Викликає бажання частіше виходити в середину тижня ...
У Ханни, безперечно, одна з найширших винних карт, яку я коли-небудь бачив. Проте процес відбору приносить радість, це те, що не лише власник, Девід, допоможе вам найкраще визначити, що ви шукаєте, він залишить вам iPad, де ви зможете гуляти по виноградникам світу, поки знайди те, що не знало, що ти жадаєш.
Дами обрали чудовий Совіньйон Блан з відтінком грейпфрута. Я вибрав свою улюблену; мальбек. На той випадок, якщо ви раніше не насолоджувались келихом мальбеку, він насиченого рубіново-фіолетового кольору, добре збалансований, з вишуканими ароматами чорних ягід, стиглої сливи та «міцних» спецій. Мій вибір мав натяк на деревний дим та каву. Незвичайний, але пікантний і ідеальний вибір для осені.
Заливши вином і бурхливим рестораном, ми розпочали складне випробування, обдумуючи містке меню Ганни. Перше, що ми помітили, - це нова осінна плата за проїзд. Hanna's - це вже одне з тих місць, де ви хочете замовити одне з усього, що побачите, але це нове осіннє меню зробило вибір ще більш неприємно приємним, ніж коли-небудь.
Для нашого салату ми не могли встояти проти не дуже правильного будинку. Це приємна суміш цілого листя Санта-Марії, козячого сиру, цукатів пекан, місцевої полуниці та малини з білим бальзамічним винегретом. Це стало одним із моїх улюблених салатів усіх часів. Якщо ви любителю їсти світло, ви можете розглянути можливість розділення або замовлення наполовину. Оскільки служба у Ганни трохи затьмарює їхню їжу, якщо вам потрібно щось особливе, вони щиро раді здійснити це. Що стосується наших салатів, ми насолоджувались кожним шматочком. На жаль, ми не залишили багато місця для вечері - або так ми думали.
Поки дам спокушав лосось та дикий тихоокеанський морський окунь, я не міг відвести очей від приємної свинячої відбивної, яку подавали раніше за сусіднім столом. Мені шкода, що я не записав особливості нової сезонної свинячої відбивної Ганни, але, досить сказати, це була ліберальна частина, яка завжди була такою чудовою. Тільки презентації було достатньо, щоб мене задовольнити. Настільки ж ситим, як від свого салату, я якось знайшов місце, щоб насолодитися кожним укусом. Навіть моя дружина та свекруха щиро посміхалися перед своїми порожніми тарілками.
Після оплати рахунку та привітання співробітників, які завжди почуваються більше друзями, ми з матір’ю Карі пройшли поруч по доріжці. Коли ми гуляли, вона подякувала мені за надзвичайний вечір, а потім зупинилася, щоб сказати, як сильно вона сумувала за своїм нещодавно померлим чоловіком 65 років (батько Карі). Потім із задумливим поглядом туги, вона сказала мені тихим голосом: "Йому б справді сподобалось сьогодні ..."
Кажу вам, люди, це не набагато краще, ніж це.
Я вже з нетерпінням чекаю наступного обіду в Hanna's.
Перекладено