Чарівна старовинна знахідка в центрі міста Августа. Розташоване в старовинному салоні історичної домашньої обстановки, меню - це еклектичне поєднання сучасної класики з парою сюрпризів у формі страуса, кенгуру поряд із традиційними улюбленими стравами, такими як лосось на карті (смачний), їжа з гра, стейк, морепродукти і т. д. Загалом, безпечна ставка на розслаблюючий вечір вишуканих трапез.
ПерекладеноЯ хотів забрати доньку на День народження. La Maison був єдиним рестораном з високою оцінкою французької кухні в цьому районі. Який чудовий сюрприз! Шеф-кухар Хайнц створив атмосферу елегантності та їжі, яка відповідала вимогам будинку у старовинному місті Аугуста. У нас був омар біск і домашній салат, які були чудовими. Ми обидва вибрали спеціальні страви для наших закусок - прибій і дерен (філе та омарівський хвіст) та тріо м’яса (свинина, філе яловичини та баранини). Соуси до кожного м’яса ідеально поєднувались із смаком м’яса. Яловичина була настільки ніжною, що здавалося, ніби вона танула у роті. Жоден із соусів не був надзвичайним, лише потрібна кількість ароматів, щоб зробити кожен укус цікавим.
Пустелі були неймовірні. Ми замовили чорний та білий шоколадний мишачий торт та пробу для пустелі, яка мала два укуси приблизно п’яти різних пустель. Миша, крем-брюле та чізкейк були легкими, але багатими. Соуси знову доповнили кожен смак. Ми витратили близько 2 з половиною годин, насолоджуючись нашою їжею, не поспішаючи (як це зазвичай роблять у Європі). Це був фантастичний досвід. Ох, і більшість страв коштували від 21 до 30 доларів !!! Наша загальна вкладка склала приблизно 60 доларів на людину. Неймовірна цінність. Якщо ви любите вишукану кухню, ви не можете помилитися з La Maison на Telfair.
Якби можна було дати 0,00001 огляд цього, я б хотів, проте 1 зірка була найнижчою Yelp дозволяє мені піти. Що б ви не робили, НЕ їжте тут, особливо під час Тижня майстрів.
Цього року досвід магістрів був абсолютно неймовірним ... все, крім досвіду, який я мав із La Maison On Telfair. Якби забронювали неділю ввечері, знайшли в суботу ввечері, я б не зміг це зробити, тому зателефонував і скасував. Немає проблем правильно ... неправильно!
Оскільки моє бронювання було призначене на 20:00 у ніч на неділю, і я зателефонував о 20:52 у суботу ввечері, ресторан стягнув із мене 100 доларів США щодо політики скасування. Дійсно ??? І той факт, що не хтось із їхнього персоналу повідомив мене про це, з самого початку дуже засмучує, але після того, як я зрозумів, що з моєї картки стягнуто плату, я негайно зателефонував, щоб це вирішити. Шеф Хайнц був менш кооперативним і дуже зневажливо ставився до мене по телефону, заявляючи, що вони повинні сплатити мені 100 доларів для виконання своїх договірних зобов'язань. Хоча я не знаю, як шеф-кухар Хайнц отримав його JD, я цілком впевнений, що це є абсолютно і цілком хибним.
Коротко кажучи - Що б ви не робили, тут не їжте. У цьому ресторані працюють люди, які абсолютно не бажають задовольняти своїх клієнтів. Я повернуся в Августу на Майстри на довгі роки, але не ступлю в цей ресторан.
Вчора ввечері ми чудово поїли в La Maison, щоб відсвяткувати наше 21-річчя. У нас була казкова закуска, Крабова вежа, яка була завантажена свіжим крабом та авокадо. Нашими стравами були спеціальні страви для серфінгу та дерен з омарами та ніжним філе яловичини у супроводі картопляного пюре та різноманітних свіжих овочів. Засіб для чищення піднебіння з сорбетом ківі було чудовим, як і хрусткий французький рулет. Лейсі також приніс нам безкоштовний келих шампанського, і ми провели чудову розмову з шеф-кухарем Хайнцом. Все це було доповнено десертом, горіховим пирогом. Потратьте час, щоб відвідати цю коштовність, яка розмістилася в прекрасному історичному особняку, і насолодитися смачною кухнею Августи.
ПерекладеноМій муженек взяв мене сюди на наш ювілей, і у нас було кілька диких курсів 5-8! Мене якось обдуло, це було дуже приємно. Хоча на більш високій ціні, це прекрасне місце для спеціальних заходів. Чудове місце для побачень. Мені сподобався бісквіт з омарами, який є дивовижним, майже таким же гарним, як той, що знаходиться в Таверні на Зеленому в Нью-Йорку. Багаторазовий курс був за встановленою ціною, і я настійно рекомендую його. Це здається великою кількістю їжі, і вона є, але своєчасна і розподілена, тому ви не будете відчувати, що катаєте домашній жир і фаршировані (якщо вам не подобається так почуватися, дотримуйтесь Макдональдса). Ви будете почуватись добре, і не грубо, як вам потрібно дрімати від занадто багатої їжі. Порції прийнятні, а не розмір меню. Це - вишукана кухня, тому не їдьте сюди, очікуючи чогось меншого. І щоб не звучало грубо, але не їдьте сюди, якщо не можете написати слово салат.
ПерекладеноЗатишна, романтична обстановка. Ми поїхали з друзями кілька місяців тому і вирішили повернутися на наш ювілей у ці вихідні, бо це було так особливо. Відмінне меню! Смачна їжа. Господиня була дуже люб’язною та уважною, наша офіціантка теж. Ми зустріли господаря / шеф-кухаря і провели з ним тривалу, дуже розважальну розмову. Я дуже рекомендую La Maison, якщо ви хочете занять!
ПерекладеноСлужба була бездоганна. Вибачень не було. Я б не рекомендував.
Через 30 хвилин після посадки було зроблено замовлення на напій та воду. Через годину ми встали і повинні були попросити напоїв та води. Приїхала вода та два з чотирьох напоїв. Через тридцять хвилин ми встали і попросили інших двох напоїв, і офіціант прийняв наші замовлення. Вино замовляли о півтори години, через 20 хвилин вони сказали нам, що вони вийшли з цього вина - зазначається, що на сьогоднішній день з’явилося і пішло безліч інших столів - була встановлена інша пляшка вина замовлене незабаром після цього, нам сказали, що вони вийшли з цього вина, і була замовлена третя пляшка вина, і ми прибули. Після її відкриття пляшку помістили на мантію, і жоден офіціант не повернувся, щоб заправити келихи. Їжа, яку замовили, нарешті надійшла приблизно через 2 години п’ятнадцять хвилин після того, як сидіти. Мій лосось був прохолодний, а гребінці моєї дружини - старі рибні на смак. Коли їжа дійсно приїжджала, у нас не було виделок, і нам замість вилок для обіду давали виделки для салату. На той час ресторан був майже порожнім. Дуже розчаровує за їжу в 225 доларів.
