Perbacco and Barbacco Restaurants Огляд

Чудовий італійський ресторан у Сан-Франциско. Макарони смачні кожен раз. Салати винахідливі, а атмосфера прекрасна. Особливо чудово на Різдво!

Їжа була дуже хороша, і вони принесли її дуже швидко. Персонал бару був дуже уважним і ціна була прийнятною з урахуванням усіх речей. Їли б тут ще раз.

дуже сподобалося. префікс звичайно і джелато було дуже приємно

Дорого, але просто смачно. Мій старий менеджер, який є італійцем, сказав, що це найкраща італійська їжа, яку вона їла з часу переїзду до Штатів. Ідеально приготовлена ​​риба, смачна домашня паста, дуже привітний персонал, чудова винна карта. Я харчувався тут за рахунок витрат, тому не можу скаржитися, але я був дорожчим, ніж зазвичай хотів би. Все-таки їжа була особливою. Атмосфера - старший натовп фінансового району. Ми там були найгрубішими екіпажами, але, здавалося, ніхто не мав проти.

безумовно, один з найкращих сучасних північних італійців у місті. люблю свіжі макарони, чудову італійську винну карту (з деякими розумними пляшками), креативні закуски (мені завжди так важко вибирати) та професійний персонал, що чекає. просто сподіваюся, що ви зможете пробратися через 4 і 5 глибини після роботи / одиночні натовпи біля бару на шляху до вашого столу!

Мій постійний фаворит для їжі, коктейлів та сервісу.

Обслуговування було видатним та чудовим для ділового обіду. Макарони завжди свіжовироблені та чудові

Прекрасне місце для обіду в самому центрі фінансового району Сан-Франциско. Велика варіація вишуканих італійських страв в меню, і вони були настільки ж гарними, як вказано в меню. Обслуговування було професійним та приємним. Місце для відвідування!

Видатна їжа. Обслуговування було трохи повільним завдяки Covid, але їжа була чудовою.

Дійсно одні з найкращих макаронних виробів у Сан-Франциско. Коктейлі видатні, і винна карта не є ні до чого нюхати.
Тут може бути людно, тому замовте столик.

Протягом останніх 3 років я досить часто відвідую Perbacco як для ділових поїздок, так і для особистого харчування. Цього тижня я обідав там два рази. Я виявив, що їжа стрімко погіршила свою якість. Завжди було чимало скарг на надмірну акустичну проблематику, але ресторан не робить жодних змін. Я виявив, що сомельє є стагістами (стажерами), оскільки мені не дали адекватної інформації про вибір вин. Моя трапеза вчора ввечері була особливою подією, яку я вибрав, щоб спеціально повечеряти в Perbacco, лише щоб грубим основним сервером стало неприємно.

Grazie e prispelierci

Щоб продовжити свій попередній огляд вище, я провів кілька розмов із власником міста «Тютюн», у яких власник люб’язно запросив нас повернути обідати у свій ресторан, щоб виправити попередній досвід обіду. Ми прийняли його пропозицію та обідали там лише за кілька днів до Різдва. Атмосфера ресторану була джовіальною та жвавою. Ми повторили страву з попередньої вечері, і я із задоволенням можу сказати, що від смаків до презентації їжа перевершила наші очікування. Поряд із цим у нас був винятковий сервер у Хізер, який був знаний та уважний. З цією заміткою я хотів би сказати, що ми знову знайшли наш італійський ресторан "перейти до", який пропонує нам натяки на "стару країну"
Дякую, Тютюк і до нових зустрічей. Буон Анно !!!!

Полюбив це, дуже зайнятий, але обслуговування та харчування були дивовижними.

Один з найкращих ресторанів Сан-Франциско. Італійська кухня і особливо відмінні морепродукти. Особисто я шанувальник їх макаронних виробів із чорнила з кальмарів. Обслуговування завжди швидке та якісне. Ціни теж досить прийнятні. У них також є паркування автомобіля працівником готелю.

Досить солідне тапас-місце - маленькі тарілки, гарні іспанські / італійські смаки.

смачна їжа. дуже професійний та теплий персонал. відмінна винна карта. чистий. трохи галасливий.

Ми створили дивовижне дегустаційне меню із закусок та макаронних страв. Завдяки смаковим профілям, які виходять далеко за межі регіональної італійської, вони викидають деякі складні та чудові страви, що містять елементи умами та азіатські ноти. У кожній страві від телячого тартару до напівфреддо був принаймні один несподіваний і чудовий елемент.

Не той тип місця, куди я зазвичай ходжу. Тоді я знову не якийсь керівник, який зустрічається з іншими виконавцями. Це лише чергова справді вишукана їдальня для багатих ділових людей.

Мене в цей ресторан пообідав мій новий роботодавець. Тож це був не мій вибір. Але група, здавалося, насолоджувалася цим.

Меню дуже обмежене. Я уявляв, як шеф-кухар Гордон Рамзі крутить руку власнику ресторану, щоб зменшити меню до декількох страв.

Якщо ви схожий на мене, вегана, який має проблеми з непереносимістю глютену, це, мабуть, не там, де ви хочете опинитися.

Чи міг я отримати салат? Звичайно! Якби я не отримав заправку та сир, а також м’ясний білок, він би з ним був.

Тож я пішов на веганську пасту з простим томатним соусом. Чому б не безглютенові макарони, яким ви могли б здивуватися ?? Тому що сервер був досить приємний, щоб поділитися, що він містив яйце Ух!
Вони також пропонували смажену картоплю, але я цього не замовляв, бо в чужому замовленні помітив, що вони занадто жирні.

Решта столу замовляла різотто, колу (який прийшов нарізаним і з кількома смаженою картоплею, розкиданою на тарілці), кальмари, гомілку якоїсь бідної тварини ... не знають баранини чи свинини.

Декор не є нічим надзвичайним. Для мене більше виділялося атмосферу, яку намагаються створити менеджери: просто черговий ресторан високого класу, де ділові люди можуть ходити і говорити, не звертаючи уваги на їжу.

Слід сказати, що люди, здається, отримують задоволення від їжі. Але це, безумовно, не моє місце для відвідування ніколи, якщо вони не виділили трохи часу, щоб створити принаймні одне чудове веганське та безглютенове дружнє блюдо, яке коштувало б у середньому 25 доларів за блюдо.

Елітне місце, яке більше схоже на стейк-хаус. Дуже підходить для ділового обіду або вечері. Приємно здивований і повернеться !!

чудове місце для спільних тарілок та чудового персоналу, доброзичливого та обізнаного.

Пішов туди на обід. Я закоханий у їх соуси песто та їх десерти. Ми спробували 5 страв, всі були дуже красиво приготовані та із чудовими смаками. 2 були трохи солоними на мій смак, але кому все одно, коли ти закоханий :) о, і обслуговування було чудовим.

ОГО. Вручає найкращу їжу, яку я їв у цьому місті, відколи я тут. Їжа чудова, а обслуговування ще краще. Я повернусь сюди наступного разу точно !!

Чудовий сервіс та смачні морепродукти. Дістаньте гребінці!

Дуже добре добре. Детальніше про обмеження дієти може бути краще.

Чудовий італійський ресторан для приємного побачення! Атмосфера та обслуговування - феноменальні. Ми зробили бронювання приблизно за тиждень заздалегідь, і я б рекомендував це зробити, оскільки приємніші ресторани в Сан-Франциско мають тенденцію швидко забронювати.

Ми отримали наступне:

CARNE CRUDA - Смачний тартар, який є чудовою закускою перед пастою. Це пристойна частина, тому я б запропонував поділитися, якщо ви її отримаєте.

ПАПАРДЕЛЬ - це, мабуть, одна з найсмачніших паст, які я мав. ВИСОКО РЕКОМЕНДУЄМО отримати цей. Є причина, чому це їх найпопулярніше блюдо. Текстура - це ідеальна кількість жувальної їжі, а повільно приготована коротка ребриста регу дійсно додає багато смаку тонкої паппарделі.

ТАДЖАРІН - Цей теж був хорошим, але тільки не на мій смак. Це легша паста, в якій менше м’яса, ніж паппардель. Якщо ви не хочете нічого занадто важкого, тоді йдіть з Таджарином.

Загалом, чудове місце, яке варто перевірити на приємне побачення чи особливий випадок! О, і лише на голову, макарони з чорнила з кальмарів, які ми бачили в Yelp (і частина причини, через яку ми хотіли з’їсти тут), немає в їх меню.

Стильний. Страшна їжа. Качине блюдо було приголомшливим. Відмінне обслуговування.

Ми з другом нещодавно натрапили на Пербак. Зразу, нас зустріли чудовим сервісом та красивим декором. Я все ще мрію про своє різотто!

Я люблю Пербак! Піца з тонкою корочкою та глибокими стравами однаково смачна, і вони дуже поступливі щодо налаштування начинок або для того, щоб зробити половину. Порада професіоналів: вирушайте після роботи в понеділок або вівторок, щоб насолодитися щасливою годиною (пиво та вина 4–5 доларів США) аж до 21:30.

Качка дивовижна, подається у двох різних стилях на одній страві.

Пішов сюди на вечерю в п’ятницю ввечері. Я був радий, що заздалегідь зробив бронювання, бо в іншому випадку чекали 30-45 хвилин.

Обслуговування та атмосфера були приємними, але ми з гостем виявили місце трохи завищене для основних страв (відповідно перепелів та рабатонів). Загалом, ми були раді, що приїхали сюди, але, мабуть, не повернемось.

Одне застереження: закуска з буррати була найкращою стравою з буррат, яку я коли-небудь їв! Я дуже люблю сир, тому я міг би подумати повернутися саме заради цього.

Хороша їжа. Обслуговування було повільним, а атмосфера нудною старою школою.

Добре місце для смачної італійської кухні. Персонал завжди приємний, навіть коли у них аншлаг. тут панує чудова атмосфера. меню схоже на ресторан у Джексонвіллі, який мені сподобався.

Велика італійська електростанція Сан-Франциско. Страви з макаронів можуть бути приголомшливими. Найцікавіша італійська карта вин за келихом у місті.

Я був у Сан-Франциско з другом у гостях і знайшов цей ресторан в Інтернеті. Їжа була неймовірною, а обслуговування чудовим. Ціни були чесні, а атмосфера надзвичайно приємна. Я вже розповідав декільком друзям про цей ресторан і обов’язково повернусь назад.

Зараз сезон білих трюфелів! Якби два блюда зі свіжо поголеним білим трюфелем, Carne Cruda та Risotto, ммммм ...... пахли справді приємно! Perbacco спеціалізується на ароматизаторах з італійських регіонів П'ємонт і Лігурія. Все було смачно! Занадто темно там, щоб робити хороші фотографії!

Раз на рік вони роблять італійський натхненний пасхальний седер, використовуючи рецепти Джойс Голдштейн. Джойс там. Загалом, відмінне харчування та обслуговування.

Деякі з найкращих барів у вас у Фінансовому районі. Легко захопити сольне місце. Чудовий персонал бару.

Вигадливе місце. Їжа була досить ситною та чудовою. Я любив аромат базиліка. Хліб був досить холодний, і вони дали нам хлібні палички для початку.

Завжди надійне місце для казкової їжі, веселих коктейлів та справді хорошого вина. Сервіс бездоганний. І я впевнений, що з Умберто все обійдеться добре.

Ми забронювали 6 осіб, але повідомили, що наш стіл недоступний. Дуже поганий та безвідповідальний персонал бронювання. Жодного сервісу та вибачень від персоналу ресторану.

Чудовий сервіс. Хороший вибір алкоголю. Їжа хороша, але не назвеш її чудовою. Хоч би точно повернувся назад.

Я люблю це місце. Вся їжа була дивовижною !! У мене був восьминіг і салат для закуски. Восьминіг був дуже ніжним. У мене були чорно-білі макарони. Це було дуже смачно. Ціна прийнятна. Всі були привітні та усміхнені, окрім сервера. Можливо, він щось із ним робив. Напевно я повернусь наступного разу через їхню їжу

Був Гарганеллі і легко мав найулюбленішу страву за столом. Ідеально пікантний, який має присмак солодкості. Смачні качині макарони.

дуже елегантний та гарний сервіс, але кухня не дуже італійська - мені не сподобалася паста трохи перепечена, а соус не найкращий, але, звичайно, американська публіка буде добре ..

Це та фуфу фу італійська їжа. Курячої карбонари тут не знайдеш. Равіолі? Ні. Вони називають це равіорою. Крім того, вони лише дражнять вас, даючи пасту еолі та хлібні палички, поки ви не замовите, перш ніж вони винесуть смачні смачні булочки. Як би там не було. Їжа для такого роду італійців високого класу все ще була приємною. Я отримав Papperdelle. Це вид локшини строганов, що гаситься в солодкій короткій реберці. Дуже смачно. У моєї сестри були палтус (непоганий), яловича щічка та овочі (це було добре) та ньоккі (досить добре).

Однозначно втрачає очки в пустелі. Завжди замовляли торт і кидали крихту на тарілку? Ну що тут трапляється. Я думаю, це авангардно, але вони кидають шматочки торта на тарілку (а торт сухий), а потім дають вам смачну мишку з замороженою шоколадом павутиною. Бали для творчості, але давай. Дай шматочок вологого пирога. Втрата балів за виконання. До речі, це не дешеве місце, але все ж досить добре! Спробуй!

Чудова їжа та обслуговування! Хоча, такий переповнений і галасливий в обідню годину, було важко почути нашу розмову. Немає безкоштовного або простого паркування, але воно того варте за смачні, красиві страви.

Любіть їх макарони! Сервіс на місці, бармен чудовий! Але з дорогої сторони, але я постійно повертаюся

Щедра порція з чудовим сервісом. Ціна також розумна!

Я був здивований, наскільки великий був ресторан з купою різних варіантів сидінь. Дві поверхи, відкриті та просторі, з декількома кабінками, круглими столами та кількома приватними кімнатами. Натовп був переважно старший, гарно одягнений.

Обслуговування було хорошим. Келихи для води наповнені, тарілки та посуд поповнені між курсами, хороший рівень деталізації, коли ми запитували про страви, подані рекомендації щодо вина та невеликий смак перед тим, як зробити.

Макарони швидко прийшли шалено. Очевидно, всі вони були зроблені зі свіжих макаронних виробів ручної роботи, але я відчував, що вони пересмажені. Жоден з них не міг би бути описаний як al dente. Можливо, це був задуманий стиль? Соуси також не були особливо чудовими. І вони прибули досить теплими. Вони були не зовсім поганими, звичайно їстівними, але розчаровували, і я б не замовляв жодного з них знову. Десерт однак був дуже смачним. Співвідношення було хорошим, розмір порції щедрий за дуже помірними цінами.

Відкриті понеділки, завжди плюс.

Це чудове місце! Доступні ціни, великий посуд та працівники регулярно дуже добрі.

Чудові макарони, фантастичні основні страви, чудовий бар.

Привітний персонал, їжа була представлена ​​швидко і була дуже смачною!

Незмінно хороше харчування та обслуговування. Я їздив туди понад 20 років.

Просто "вау!"

Дійсно, просто йди. Prix ​​fixe з поєднанням вин. Смачно. Найкращий сервіс, який я мав за роки.

Така незабутня ніч.

Різноманітна суміш класичної та винахідливої ​​італійської.

Хороший сервіс у барі.

У мене були ньоккі, і вони були смачні. Обслуговування було також відмінне. Місце та сервіс на вигадливій стороні. Я любив це. Не дають 5 зірок, тому що у них не було вин за розумними цінами.

Неймовірно повільне та неадекватне обслуговування. Їжа була хороша.

Як зазначають інші рецензенти, сервіс тут поганий. Столи занадто близько один до одного. Меню обмежене. Минула майже година, щоб отримати наші закуски. Я замовив піцу, а моя дружина - свинячу відбивну. У піці було дуже мало соусу і кілька шматочків пепероні. Свиняча відбивна у моєї мами мала трохи смаку. На завершення вони за вас беруть $ 3,00 за хліб.

Хороша італійська кухня з дуже великим вибором вин. Це було не упаковане для ленчу П'ятниця ми поїхали котрий було велике для останньої хвилини зустрічі / ленчу.

Видатна сцена для якісної італійської кухні. Я люблю тут перекусити. З нетерпінням чекаємо чергового візиту.

Чудова їжа та дивовижне обслуговування. Місце може стати трохи гучним.

Їжа була дивовижною, все було ідеально підготовлено. Ми знаходимось у їдальні нагорі, і там було дуже приємне та розслаблююче середовище.

Чудова їжа, відмінне обслуговування. Унікальний декор навіть для Сан-Франциско.

Їжа хороша, атмосфера приємна, але їжа трохи дорожча за те, що ви отримуєте.

Примітки: Відмінне розташування, чудове обслуговування та хороший вибір для великих груп, смачна їжа

Я б сказав, що 4 зірки досить точні! Я прийшов сюди з частиною професійної групи, і вони дали нам приватну кімнату.

Обслуговування було чудове! Ми отримали комплексну вечерю для заходу, і ми отримали Market Greens, вибір основної страви (я отримав філе міньйон), а також яблучну кростату на десерт.

Я абсолютно любив головне, хоча стейк був трохи більше приготованим, ніж просили (середньо рідко), але шпатель був справді хорошим, багато смаку в соусі. Десерт був також смачним, кростата прийшла з кулькою морозива, яке добре поєднувалося з тістечком, оскільки воно було хрустким і пластівчастим.

Обслуговування було справді хорошим, і все прийшло вчасно. Я б порекомендував іншим великим групам влаштувати тут вечерю!

італійська їжа в цьому місці - чудова. Ви не будете розчаровані меню та сервісом. Було швидке, корисне та привітне обслуговування.

Дивовижний північно-італійський ресторан. Один із моїх улюблених. Чудовий хороший, чудовий сервіс та великий вибір вин. Я ходжу на місце для особливих випадків.

Хороший сервіс та їжа була приємною. Відвідаю ще раз, коли наступного разу відвідаю центр SFO.

Тут було все чудово, від чудово уважного та оперативного обслуговування, до смачного хліба та песто, до основної страви. Різноманітне меню означало, що наші м’ясоїди не обмежувались макаронами для своєї основної страви, а ті, хто їв макарони, насолоджувались новими поєднаннями та вишуканими смаками своїх творчих пропозицій. Десерти були також казкові - дуже розумні поєднання чудових смаків. Це тепле, приємне місце, щоб насолодитися чудовою їжею в комфортному, невибагливому, але витонченому оточенні. ДУЖЕ СПОДОБАЛОСЯ!!!

Я пішов сюди на мою компанію на різдвяну вечірку, я був трохи пригнічений. Їжа була завищеною і не особливо цікавою чи ароматною. Я думаю, що в районі було багато кращих ресторанів за ціною.

Чудове місце, щоб побалувати себе та своє особливе вишуканим вином з П’ємонту та справді смачними ласощами. З більш дорогої сторони і трохи голосно, але загалом хороше співвідношення.

Мій улюблений італійський ресторан у Сан-Франциско, безумовно. Це не пляма на скатертині, а вишуканий, сучасний простір, який (на жаль) зазвичай ДУЖЕ шумний. Варто їсти. Улюблена страва: agnolotti dal plin, яка звучить якось просто, але абсолютно смачно. Всі макарони відмінні.

Все було дуже смачно. Десерт з панакоти був одним із найкращих десертів, які я коли-небудь їв.

італійська кухня, ммм, відмінна. Супер чабер. Персонал був дуже добрим та уважним.

Вечеряв з дочками 14.12. Загальний досвід був чудовим. На паркані щодо того, повернусь я чи ні, здебільшого через хороше співвідношення.

Що було добре:
- Fritto misto (теж приємна порція).
- Дитячий буряк
- яловича щока
- десерти (шоколадне сорбетто, крем-фрайше, джем, липова торта)

Що було добре:
- Равіора (не було чудово, не було погано, було добре)
- Сервіс. Було трохи повільно часом. Почекали деякий час, поки приймуть замовлення, а потім трохи довше взяли води. Персонал був дуже приємним та уважним, коли вони були поруч. Ні в якому разі не є торговим агентом. Напевно, є хтось інший, хто сказав би, що їм сподобався неквапливий темп.

Що було не так добре
Агнолотті Дал Плін (щиплені макарони, наповнені смаженим м’ясом та овочами), боже, солоне було. Минуло більше 4 годин, і я все ще відчуваю спрагу. Багато років тому моя дочка допомагала робити картопляне пюре на День Подяки. Вона пішла струсити трохи солі в картоплю, хтось не прикріпив кришку солонки дуже добре, кришка відірвалася, і вся шейкер солі вилилася в картопляне пюре. На смак він мав те саме, що трапилося з макаронами. Усі троє спробували і погодились, тож це не тільки я.

Яловича щока прийшла з полентою. Полента була просто я. Це було якось грудка та тісто, а не вершкове. І порція була крихітною. Як приблизно столова ложка. Без жартів. Полента не є предметом дорогих витрат, вона повинна мати більшу порцію відносно того, що ще було на тарілці.

Макарони були відмінні - з качиною рагу. Короткі ребра були смачними! Салат з цитрусового фенхелю був таким гарним. Ми чудово поїли - нас четверо тут для бізнесу. Тут є чудова їдальня. Обслуговування було першокласним - усі були уважними, цікавими, професійними. Просто чудове місце навколо.

Хороші закуски, Дуже гарні салати, Чудові макарони, Гарне обслуговування. ! Завжди чудово. Дякую

Зайшов туди одного разу, і це було казково. Обстановка та їжа була чудова! Обід або вечеря ... чудове місце, куди можна поїхати! Поїхав туди на обідню зустріч і порекомендує це місце кожному, хто любить італійську кухню

Смачна їжа, гарне обслуговування та дуже приємна атмосфера

Мені було чудово в цьому місці. Ми любили дивовижні атмосфери та меню. Персонал дуже уважний. Я радий, що нарешті нам вдалося спробувати цей ресторан.