Про Sadies of new mexico
Sadie's of New Mexico: пікантна та смачна традиція вже понад 60 років
Якщо ви шукаєте автентичну, гостру та смачну новомексиканську кухню в Альбукерке, Sadie's of New Mexico — саме те місце, де вам варто бути. Понад 60 років у цьому сімейному ресторані подають одні з найкращих традиційних страв, які змусять ваші смакові рецептори танцювати від радості.
Від знаменитої сальси до апетитних енчілад і буріто, Sadie's of New Mexico знайде щось для кожного. Незалежно від того, чи ви місцевий житель, чи просто відвідаєте Альбукерке, цей ресторан є місцем, яке варто відвідати.
історія
Sadie's of New Mexico була заснована в 1950 році Седі та її чоловіком Джейком. Вони починали як маленьке кафе на Четвертій вулиці в Альбукерке, але швидко набули популярності завдяки смачній їжі та доброзичливому обслуговуванню.
З роками вони розширили своє меню та переїхали у більші місця, щоб задовольнити зростаючу базу клієнтів. Сьогодні Sadie's of New Mexico має три локації в Альбукерке: на Четвертій вулиці на північному заході, на Академі-роуд на північному сході та на Пасео-дель-Норте на північному заході.
Меню
Меню ресторану Sadie's of New Mexico велике й містить усі ваші улюблені традиційні страви, такі як енчілада (червоні чи зелені), тако (м’які чи хрусткі), буріто (бобові чи яловичі), тамалес (свинина чи курка), чилі релєнос (фаршировані). перець), carne adovada (маринована свинина), fajitas (курка або стейк), posole (мамалига), menudo (суп із рубця) та багато іншого!
Одна річ, яка відрізняє Sadie's від інших ресторанів, це його знаменита сальса. Готується щодня свіжим із смаженими помідорами, цибулею, часником, халапеньо та кінзою, його подають до кожного прийому їжі разом із чіпсами, які також готують свіжими щодня.
Якщо ви прагнете пригод, спробуйте одну з їхніх фірмових страв, як-от фарширована сопапілья, яка складається зі смаженого у фритюрі тіста з начинкою з квасолі, курки, свинини, яловичини, усипаного гуакамоле з сиром, салатом, помідорами, сметаною. Або спробуйте комбіновану тарілку, яка дозволяє вибрати будь-які два продукти з меню, а також рис і боби.
Для тих, хто віддає перевагу вегетаріанським варіантам, є багато доступних, таких як овочеві енчілади, овочеві буріто, овочеві тако тощо.
Послуги громадського харчування
Sadie's також пропонує послуги кейтерингу для таких подій, як весілля, дні народження, ділові зустрічі тощо. Вони можуть обслуговувати події будь-якого масштабу, від невеликих зібрань до великих вечірок. Вони пропонують персоналізовані меню відповідно до ваших уподобань, щоб ваші гості могли насолодитися справжньою новою мексиканською кухнею. ваша подія.
атмосфера
Атмосфера в Sadie's тепла, сімейна та затишна. Стіни прикрашені барвистими фресками, що зображують культуру Нової Мексики. Є багато варіантів для сидіння, включаючи кабінки, столи, бар, сидіння на внутрішньому дворику тощо. Персонал привітний, добре обізнаний. меню, і завжди готові допомогти клієнтам.
Висновок
Підсумовуючи, «Sadie's Of New Mexico» уже більше 60 років надає пряні та смачні страви нової мексиканської кухні. Вони стали культовим рестораном в Альбукерке завдяки своїм автентичним рецептам, свіжим інгредієнтам, теплій атмосфері та чудовому обслуговуванню клієнтів. Якщо ви шукаєте щоб отримати незабутні враження від обіду, тоді приходьте сьогодні!
Перекладено