Tablas Creek Vineyard Огляд

Треба сказати, що Tablas став одним з моїх улюблених виноробних підприємств в Пасо. Ми приїжджали сюди протягом останніх кількох років .. вперше, коли я сюди прийшов, мені не сподобався стиль вин, але, оскільки мої смакові рецептори з часом розвивались, я зрозумів, наскільки смачними є вина Tablas . Ми також взяли подорож до регіону Рони, тому справді оцінили суміші Grenche / Syrah.

Tablas містить як суміші, так і сорти, і нам пощастило спробувати різні вина. Patelin de Tablas - відмінне столове вино, яке коштує зовсім недорого. Ми любимо Танат, Муведре та Сиру. Esprit de Tablas - теж чудове вино. Також є новий піно-нуар, який сподобався моїм друзям, який я не любив.

Кожного разу, коли ми відвідували наші винні наливники, вони мали неймовірні знання, як вино, так і вино в цілому. Є велика підшивка, повна інформації, яку ви можете прочитати, якщо захочете. Що приємно, на веб-сайті є старовинна таблиця, яка говорить про оптимальний час випити своє вино.

Під час нашого останнього візиту нам допоміг Густаво, який був надзвичайно інформативним. У нас була група із семи чоловік, і Густаво був неймовірно терплячим до нас і допомагав нам визначити, яке вино придбати. Дякую!

Мій нещодавній досвід у Tablas Creek був неймовірним! Поряд з прекрасними пейзажами, Аманда змогла порекомендувати їх найвигідніші вина для теплої погоди. Definitley повертається!

Сімейний виноградник зосереджений на старовинному вині. Троянда була фантастичною (20 доларів за пляшку), а червоні - усі чудові. У дегустаційній залі немає поглядів, як у багатьох інших у цьому районі, але наш господар був чудовим, що повністю це компенсувало.

Красиві вишукані вина в стилі Рони; відмінна дегустаційна зала; операція першого класу.

Якщо ви шанувальник chateauneuf du pape, вас чекає справжнє задоволення. Їхні піно чудові і пропонують більш складний, насичуючий смак смаку, ніж інші піно. Дегустаційна кімната простора і має достатньо місця для груп та менших вечірок. Ми зайшли без необхідності робити бронювання. Це доброзичливий для собак і всередині, і зовні. Багато місць на відкритому повітрі теж!

Після недавньої відпустки в Пасо Роблес ми з друзями трапились на цій перлині виноробні. З самого початку було очевидно, що співробітники знали величезну кількість про смакові профілі та складність влучно вирощуваного винограду найрізноманітнішого походження. Самі вина були видатними, кожне змішане вино було витонченим, гладким і добре поєднувалося з різноманітними продуктами, які ми приносили. Примітно, що наш семелье Аманда Вівер була обізнаною, корисною та неймовірно уважною. Я настійно рекомендую цей винний завод всім, хто відвідує район Пасо Роблес.

Тепле та приємне обслуговування в дегустаційному залі. Вина видатні. Вапнякова кам'яна стіна приголомшлива - жодного розчину не використовували!

Полюбіть усі вина у винограднику Tablas Creek. Наш сервер був дивовижним.

Чудово провели час дегустації та вивчення їх вин. Весь персонал, який допомагав нам там, де привітні та обізнані. Підібрав чудового вина, щоб взяти його додому. Їх дегустація та сидіння на відкритому повітрі є приголомшливими. Повернемось до нашої наступної подорожі до Пасо.

Сервер був дуже корисним та обізнаним, але для мене всі вина, за винятком двох білих, не були в розквіті сил. Вони потребують тривалого старіння та особливо щедрої аерації при відкритті, а оскільки червоні подавали відносно холодно, я не надто про них думав. Я ні в якому разі не фахівець, але мав дивовижні червоні в інших сусідніх виноробнях із Центральним узбережжям. Можливо, це колекційний тип вина ...

Для мене найголовніше після якості вина - це знання, які має персонал. Вся суть екскурсії в тому, щоб дізнатися щось нове. Мене вразило знання жінки, яка провела нам екскурсію. Вона продемонструвала, як проводилось живцювання, показала, як вони відстежують урожай, і знала так багато про різні сорти вирощеного винограду. Я любив цей досвід і закохався у виноробню, поки був тут.

Чудові вина та чудове обслуговування. Був трохи розчарований, що нам довелося платити за келихи вина, коли ми завітали як члени клубу.

Чудові білі вина навіть для тих, хто віддає перевагу червоним. Доброзичливий та обізнаний персонал у дегустаційній кімнаті, яка має великі вікна, де можна переглянути виробничий процес. Це місце є коштовністю.

Поїхав у коротку екскурсію по винограднику, і хотів би, щоб це тривало трохи довше і трохи глибше щодо їх стійких практик. Загалом, красива виноробня та смачні органічні вина!

Espirit de Beaucastel - моє улюблене вино для купівлі з будь-якої нагоди. Вино вищої якості.

Чудові вина, багато з них унікальні для округу. Точно не ваші типові вина Пасо! Варто поїздки ... або дві.

Хороше вино, дуже доброзичливий персонал, який допомагав орієнтувати свої вина, виходячи з нашого смаку.

Великий досвід. Привітне обслуговування чудових вин.

Дійсно веселий досвід дегустації тут. Чудовий вибір сортів Рони!

Звичайно, вино є вражаючим, але гостинність та щедрість власників не має собі рівних. Це особливе місце. Зроби собі послугу і зупинись

Я тут тут вже багато років. Вони не тільки роблять чудові вина в стилі Рони, але й намагаються включити вас у свій процес, навчаючи вас хорошим, органічним та стійким винам. Кожен у цьому винному заводі приємний та доступний, і він докладе максимум зусиль, щоб пояснити свою місію виготовлення вина, і вони дотримуються цієї місії і просто роблять чудові вина.

Ці хлопці знають, що роблять. Вони намагаються відтворити виноградні лози Рони в умовах регіону Рона. Велика прихильність до зелених практик. Супер акуратні ідеї та казкове вино. Наш сипучий Джейк запропонував багату інформацію - по одній маленькій перлині за раз. Ми могли б провести тут цілий день ... просто купи пляшку після дегустації та сядь за стіл надворі. Я повернусь.

Я був розчарований тим, що вони подавали свої червоні охолодженими. Особливо для більш тонких сортів Рони, він вважає, що подача їх холодною не дозволила добре оцінити всі смаки у вині, і в результаті я не був надмірно вражений.
Сервіс був хорошим, і наш сервер був обізнаний як про регіон, так і про регіон Рона у Франції. Мені також подобається той факт, що дегустація проводиться, коли ви купуєте пляшку вина.

Неймовірна різноманітність білих + надзвичайно рідкісні сорти.

Фантастичні вина Рона, а також завжди цікаве та персоналізоване обслуговування персоналу роблять Tablas Creek зоряною виноробнею для відвідування. Додайте до переконливої ​​історії їх прихильності та керування процесами виробництва землі та вина, і досить важко придумати якісь негативи. Гордий тим, що був членом клубу.

Відмінний досвід. Персонал був дуже обізнаний, а вина - вражаючими. Нова дегустаційна кімната величезна, але трохи менш особиста та затишна, ніж була раніше. Якщо ви любите рини, це обов’язково.

Добре поінформований, дуже корисний. Вино було смачне.

Один з моїх нових улюблених виноградників / виноробні на сьогоднішній день. Територія та атмосфера створюють відчуття, ніби ви подорожуєте на півдні Франції. Чудове вино, привітний персонал та персонал, які були дуже інформативними та корисними. Потрібно подивитися, коли в Пасо Роблес.

Одні з найкращих вин, які я коли-небудь мав. Відмінний персонал. Дуже рекомендую.

У нас була тур-група з 22 осіб. Зупинилися тут і зробили екскурсію та дегустацію. Тоді ми обідали на території. Екскурсія була чудовою. Екскурсовод був обізнаним та відповідав на всі питання. Вино на дегустації було дуже хорошим. Ми купили 4 пляшки. Після того як ми обідали на території, і це було красиво. Дякую за досвід

Руки вниз, один з моїх улюблених виноробних підприємств. До того, як я сам випробував вино, я чув дивовижні речі, і, маю сказати, все це відповідало ажіотажу. Вони пропонують три варіанти дегустації (білий, червоний, мікс), сім варіантів на дегустацію і кожен за 20 доларів. Ми з чоловіком обрали біло-червону дегустацію. Якщо ви новачок у випробуванні цієї виноробні, радимо спробувати і те, і інше, оскільки це дозволить вам спробувати не тільки велику кількість, але і спробувати стилі як білого, так і червоного кольорів. Під час дегустацій ми з чоловіком постійно коментували, як кожне вино було нашим улюбленим, поки врешті-решт вони всі не склали наш улюблений список. Для нас було легким вибором стати учасниками, і оскільки так багато людей увійшло до нашого списку фаворитів, ми в підсумку забрали додому не лише свою осінню партію, але і кілька додаткових послуг :)
Крім того, сервіс був чудовим. Наш сервер був уважним, з ним легко було поговорити, він міг чітко сформулювати кожне вино і просто зробив загальну дегустацію неймовірно приємною.

Дегустація вина була приємною. Нам дали чудову історію партнерства між Tablas Creek та винним заводом Chateau Beaucastle у Франції. Ми вирішили стати членами винного клубу і насолоджуємось кожною пляшкою!

Хороше вино, уважне обслуговування, красива обстановка

Красиві внутрішні дворики та чудові вина та персонал. Ми стали членами років тому.

Позитивно любив вино! Кожне вино було дуже вражаючим. Я якраз збирався зареєструвати винний клуб. Однак я був дуже здивований тим, наскільки прихильний ведучий дегустаційної зали був до мого хлопця та мене на наших ювілейних вихідних. Наш ведучий Тоні постійно запитував нас на кшталт "А ти взагалі знаєш, що таке GSM?" і "я не знаю, який ваш дохід, але ви дуже молоді, щоб приєднатися до нашого винного клубу", а також кілька інших непотрібних коментарів. Більшості людей подобається, коли їм кажуть, що вони виглядають молодими, але не тоді, коли це заважає вам отримувати хороше обслуговування клієнтів.
На мою думку, це не найкращий спосіб принести хорошу пресу та дохід.

Я ніколи раніше не почувався таким громадянином другого класу в дегустаційній залі.
Мені ближче 40, ніж 30, я сам керую престижним винним клубом, більше десяти років працював професіоналом виноробної галузі та майже 2 десятиліття шеф-кухарем та професіоналом гостинності. Тож виникає питання: скільки років потрібно бути, щоб бути "гідним" вин Tablas Creek?

Великий вибір вин, фантастичний досвід дегустації вин. Ян чудовий.

Вино було досить гарне, як і людина, яка допомагає нам у дегустації. Проблема почалася при оплаті, вони забули додати підказку для нашого дегустаційного представника та скасували транзакцію. Очевидно, вони також кілька разів прогонили мою картку. Зрештою було знято 1 неправильне звинувачення, але в результаті залишилось три звинувачення. Зараз у мене залишилися три звинувачення за 97,88 доларів, 2 з 3 мали бути зняті. Я поспілкувався з керівником дегустаційного залу, і він наполягав, що вони знімуть дві додаткові збори. Я почекав майже 2 тижні, щоб написати цей відгук, я хотів дати їм можливість продовжити та виправити свою помилку. $ 293,64 за 2 дегустації та пляшку Таннату, не варто.

Якісні вина, сертифіковані SIP, завжди зупиняються тут, коли в районі.

Дуже приємний виноробний завод із чудовим персоналом. Нам дуже сподобалась атмосфера, а також освіта сортів Рони. Безумовно, варто заїхати, якщо ви об'їжджаєте Пасо Роблес.

Їх вино чудове. Їх обслуговування чудове. Там винні тури чудові. Я належу і маю, приєднався до десятка винних клубів. Таблиці - це найкраще!

Приємний дегустаційний зал.
Може приєднатися до клубу, якщо ми ще не приєдналися до цієї поїздки.

Порада: 1 плата за дегустацію відмовляється від кожної придбаної пляшки. Ми завжди ділимося дегустацією, щоб ми могли вразити більше виноробних підприємств.

Вина є приголомшливими, і наш налив був дуже обізнаним та пристосованим до самого кінця, коли ми отримали агресивне та важке продання, щоб приєднатися до їх винного клубу, включаючи найнижчий рівень, щоб купувати шість на рік та отримувати знижку 10%. Тож будьте готові.

Наша тусовка з 13 осіб мала приємний дегустаційний досвід у Tablas Creek ....

Цей привабливий виноградник має гарне вестибюль / виставковий зал з великою кількістю дегустаційних станцій. У головному фойє є чимало подарункових аксесуарів для вина, окулярів, одягу тощо. Біля входу ви можете взяти водну їдальню для використання в якості екскурсії по Таблас-Крик. Коли ви їдете, ви поміщаєте їдальню у ванну. Ми це ще більше оцінили спекотним днем.

Наша дегустація складалася з:
2016 Counoise - Мій чемпіон тут, і я в підсумку придбав пару пляшок. Це чудова червона суміш.
2016 Таннат - Танін і смачно
2016 Esprit Blanc - їх флагманський білий був фруктовим.
2018 Patelin Rose - освіжаючий.

Наша група замовила 8 пляшок, і їм сказали, що вони будуть доставлені землею (до Лас-Вегасу), тому буде затримка теплої погоди. З моменту нашого візиту минуло 9+ днів, і ми досі не отримали замовлення. Це єдиний виноградник, з яким ми стикались, і не експресував авіаперевезення свого Vino по повітрю, оскільки ми вже отримали від них усі наші замовлення. Щось, про що слід пам’ятати, якщо ви плануєте відправляти пляшки додому. Загалом, ми мали хороший досвід, і я не проти завітати ще раз. На здоров’я!

Дуже обізнаний та веселий персонал. Чудовий досвід дегустації вин.

Tablas Creek - це в значній мірі Genesis для Paso Robles, і вони родять сорти Рона та поєднують краще, ніж будь-хто в Paso, на мій погляд. Ідеальне поєднання Каліфорнії та Рона, виробник вина Niel має таку спритну руку. Не пропускайте і білих вин, вони мега. Персонал завжди привітний та обізнаний.

2012: нам дуже сподобалось це місце, і ми випили хороших вин. Ми б стали членами, але в цей час у нас немає більше місця.

Вони ДУЖЕ поінформували про свої вина. В основному у них білі, Роуз і деякі м’які червоні. Вони не мають жодного червоного тіла, що є їхнім наміром. Крім того, вони продають свої червоні трохи раніше (з більшим вмістом таніну), але вони кажуть це і пропонують зберігати червоні протягом декількох років, щоб досягти свого ідеального часу.

Ми були дуже вражені їхніми білими, хоча я сам люблю шардоне з більше дуба.

Велика та сучасна дегустаційна кімната з великим і привітним персоналом. Дуже гарне патіо. Бронювання є обов'язковим для екскурсії по винограднику.

З усіх моїх списків Tablas - мій улюблений. Еко підкованість, красиві вина, чудове майно та чудові люди!