Відгуки 300 Сторінка 2 з 3
Фільтри:
Рейтинг
Мова
Сортування:
Найновіший
T
2020-7-26 23:16:21

Їжа була гарна, обслуговування було хорошим, а міс...

Їжа була гарна, обслуговування було хорошим, а місце було темним, набагато темнішим, ніж те, що зображено тут. Я був лише на декількох ділових обідах, і я не повернусь сюди, щоб витратити власно зароблені гроші.

Перекладено
S
2020-7-26 21:26:27

Ми з дружиною приїхали сюди на швидкий обід перед ...

Ми з дружиною приїхали сюди на швидкий обід перед нашим рейсом. Не дуже вразив якість їжі. Ми замовили сирну дошку, гамбургер та тріску. Зазвичай я не пишу відгуків, але картопля фрі була спалена, сир на дошці - бла, а тріска не мала смаку. Ми очікували вау-страви, але отримали страву менше, ніж ОК.

Перекладено
C
2020-7-25 0:15:40

Величезний шанувальник атмосфери тематики сепії. М...

Величезний шанувальник атмосфери тематики сепії. Ми відвідували ресторанний тиждень, і курси були сповнені смаку. Зокрема, свинячий комір та ісландська тріска, які ми мали для своїх закусок, були цілком ніжними. Зрозуміло, що ресторан був зайнятий, але я відчув, що вони забрали наш посуд трохи занадто швидко, оскільки їх прибрали в той момент, коли тарілки з’явились або були майже порожніми. Однак персонал був дуже привітним, тому все одно варто кудись поїхати.

Перекладено
A
2020-7-24 22:11:29

Відвідавши Чикаго, я та мій двоюрідний брат почува...

Відвідавши Чикаго, я та мій двоюрідний брат почували, що було б цікаво сходити в ресторан зірки Мішлен. Сепія, безумовно, була правильним вибором.

Досвід розпочався ще до того, як ми навіть сіли ногами в магазин. Вони закликали заздалегідь переконатися, що у нас немає харчової алергії, що дуже приємно з них. Прогулюючись, нас зустріла господиня, яка була супер милою і взяла наші куртки. Зауважте, ми були одягнені просто і на початку 20-х років, і до нас ставились дуже мило.

Їжа? Був абсолютно вражаючим. Я любив кожну порцію їжі. Я отримав стійку для баранини, і вона потрапила в смак. Досить великий, щоб отримати повний і повний смак, приготований точно середньо, як я просив. Вони привезли Бір'яні, це було дивно, зайве говорити, що я був шокований, що вони це витягнули. Картопляний гратен також був чудовим.

5/5 досвід, атмосфера та їжа коштували скромних цін.

Перекладено
M
2020-7-17 21:07:49

Харчове мистецтво! Вечеря була фантастичною! Алекс...

Харчове мистецтво! Вечеря була фантастичною! Алекс був нашим сервером, і його рекомендації були на місці. Тиждень ресторанів у Чикаго! Припиніть читати та забронюйте!

Перекладено
A
2020-7-15 7:46:27

Це був мій перший раз, коли я вечеряв у Sepia, і я...

Це був мій перший раз, коли я вечеряв у Sepia, і я повинен сказати, що я був вражений. Сепія має помірні ціни, особливо для якості їжі, яку вони створюють. Їжа та меню мають різний порядок, цілком різноманітні, часто місцевих джерел та представлені творчо. Меню коктейлів було креативним, а коктейлі - смачними. Винна карта мала кілька відомих імен, але також і деякі приховані дорогоцінні камені. Це було дуже круто бачити. Ніч, коли я відвідав ресторан, була насиченою, і команда, здавалося, мала недостатню кількість персоналу. Сервіс був хорошим, але не тим, на що я очікував, враховуючи те, що я чув про там сервіс. Загалом, мій досвід був чудовим, і я з нетерпінням чекаю повернення в майбутньому.

Перекладено
E
2020-7-13 7:20:04

Казкові коктейлі. Він може стояти самостійно лише ...

Казкові коктейлі. Він може стояти самостійно лише за унікальні вигадки з бару. Ви заплатите гарну копійку за вечерю, але ми не почувались поспішаючими, а сервер був неймовірно обізнаний про багатошарові смаки і дуже подбав про те, щоб зробити наш досвід обіду досить прекрасним.

Перекладено
M
2020-7-11 22:42:48

Завжди в захваті відвідати Сепію та насолодитися ї...

Завжди в захваті відвідати Сепію та насолодитися їх чудовими коктейлями. Їх вибір "щасливої ​​години" напрочуд доступний, хоча особисто я віддаю перевагу їх повному меню. Також дуже весело кинути виклик бармену приготувати коктейль на замовлення, виходячи з ваших уподобань: я ніколи не був розчарований.

Перекладено
M
2020-7-5 19:25:33

Чудова їжа! Для початку у нас була сирна дошка та ...

Чудова їжа! Для початку у нас була сирна дошка та кальмари на грилі. Кальмар був збалансованим за смаками та текстурою. Сирна дошка була ідеальною для обміну. Вони також забезпечили забавний буш з овочевого бульйону. Він мав красиву легку томатну та морквяну основу. Рибу соболя, яку я замовив, готували досконало. Шкіра була такою чіткою, тоді як риба була такою ніжною. У нашій вечірці ми також замовили корейку та свинячу вирізку. Соус зі свининою був справді смачним. Дякуємо за чудову трапезу на день народження!

Перекладено
V
2020-7-2 9:24:09

Ми відвідали ресторан кілька днів тому і були дуже...

Ми відвідали ресторан кілька днів тому і були дуже задоволені. Обслуговування було дуже уважним, а їжа була ароматною з великою кількістю вишуканості. Настійно рекомендується.

Перекладено
a
2020-6-26 10:27:38

Не можу сказати досить великих речей про це місце....

Не можу сказати досить великих речей про це місце. Пішли сюди на обід, обслуговування було дуже привітним та уважним. Вони дуже погоджувались на алергію, а їжа справді була чудовою.

Перекладено
C
2020-6-25 10:03:32

Буряк закуски дуже солодкий і смачний. М'якість і ...

Буряк закуски дуже солодкий і смачний. М'якість і твердість основної страви в самий раз. Десертна тарілка дуже красива. Хліб буває просто тому, що людина не любить горіх, тож друг сказав, що хліб теж дуже хороший.
Єдиним недоліком є ​​те, що під час виливання води вода часто бризкається на стіл, і офіціант не означає витирати. Мені шкода, що я трохи чистий і не витримую плями від води.

Перекладено
J
2020-6-19 12:30:45

Це те місце, куди ви їдете, щоб насолодитися справ...

Це те місце, куди ви їдете, щоб насолодитися справді неймовірною їжею для особливого випадку. Дивно, але немає дрес-коду, але дами, які там обідали, максимально використали його в красивих сукнях та кричущих коктейльних вбраннях - я точно хотів би, щоб я одягнувся більше! Деякі можуть вважати порції малими за «американськими» мірками, але я вважав, що це правильна кількість, орієнтуючись на смак та якість, а не на кількість. До всього іншого, послуга першокласна. Наш високий офіціант Бен дав чудові рекомендації щодо вина на основі нашого вкладу, плюс він був надзвичайно приємним. З нетерпінням чекаємо вечері там знову!

Перекладено
A
2020-6-18 8:24:49

Мішаний мішок:

Мішаний мішок:
Харчування: 4.5 Наше дегустаційне меню було дуже хорошим - добре збалансованим, дуже ароматним, чудовим викладом. Однак люди поруч із нами замовили аля карт, і їхня тріска так пахла рибною, що було неприємно.
Послуга: 3 Наша офіціантка зробила вигляд, ніби може орієнтуватися у великій винній карті, але її рекомендація насправді була не такою, яку ми шукали - хотілося б, щоб я наполягав на розмові з сомельє. Протягом вечора мені довелося двічі запитати і почекати 15 хвилин, щоб наповнити воду.

Перекладено
S
2020-6-14 22:14:08

Відвідали в липні 2019 року під час відвідування Ч...

Відвідали в липні 2019 року під час відвідування Чикаго. Це, безумовно, було одним із найважливіших моментів нашого туру. Відмінне обслуговування та меню. Ми вирішили піти з їх дегустаційним меню (95 доларів) та вином (60 доларів). Обидва були чудовими. Яловичина Вагю просто для того, щоб померти. Дивовижний! Гребінці теж були чудовими. Все меню неймовірне! Вина дивовижно поєднувалися з усіма стравами. Інтер’єр стильний, простий, але дуже красивий. Це колишня друкарня, тому вона має цю атмосферу. Це дорого, (ну, у нього є зірка Мішлен), але так варто досвіду! Дякуємо за свято смаку!

Перекладено
M
2020-6-12 18:35:23

З того моменту, як ви зайшли в Сепію, ви помічаєте...

З того моменту, як ви зайшли в Сепію, ви помічаєте невимушеність, дерев’яні тони та заспокійливу атмосферу ресторану. Цей заспокійливий та розумний дизайн естетично поєднується з уважними, але невибагливими серверами, які вдосконалюють потік послуг професіоналізмом та знаннями. Меню дегустації було вишуканим та ідеальною кількістю їжі, якщо не більше. Особливо хорошими були дві мережі, які ми з чоловіком мали про качку та палтус. Мій чоловік сказав, що це найкраща качка, яку він коли-небудь мав. Сепія ідеально підходить для вишуканих страв без вишуканої помпезності. Дата затвердження ночі.

Перекладено
A
2020-6-12 16:04:31

Ми забронювали столик за кілька тижнів до цього, і...

Ми забронювали столик за кілька тижнів до цього, і це добре, що ми зробили це, оскільки бронювання швидко заповнювалося на вихідних. Я отримав підтвердження електронною поштою та особистий дзвінок для перевірки будь-якої харчової алергії та чутливості.

Наш сервер був першокласним, а також досвід обіду. Від ніжного японського A7 Wagyu до димчастої карамелі 30-річного порту кожен елемент доповнений і побудований на попередньому.

Атмосфера була сповнена звуком, оскільки всі в кімнаті, схоже, радісно розмовляли та насолоджувались, поки персонал офісу гудів від їжі та напоїв.

Наш стіл отримав від шеф-кухаря спеціальну смакову тарілку, яка здавалася унікальною, схожою на мініатюрні десерти та вершки. Це було терпким і солодким, що зробило ідеальне очищення піднебіння після закуски від пікантних гребінців, змащених маслом.

Ми не відчували поспіху, не було тиску, і наш сервер був терплячим, коли ми задавали питання та балакали про меню. Сервер знав усі пункти меню і не соромився ділитися думками та робити рекомендації.

Десерт коштував, і я не буду шкодувати про зайві калорії. Протягом усього будинку спеціальні напої було просто ковтати. Мій смак був до «Джентльменського злодія» (жита та сидру?), Який був не надто тижнем, не надто сильним, був ідеально збалансованим та відчував себе природним, чекаючи біля бару за нашим столом, а також доповнюючи страву.

На додатковій записці, місцеві водії Uber Black знали залишатися поруч, оскільки нас підняли протягом хвилини-двох після виходу на вулицю .. Дуже добре для холодного вечора з теплими друзями.

Перекладено
B
2020-6-11 8:39:35

Елегантний ресторан зірки Мішлен. Ми поїхали у рам...

Елегантний ресторан зірки Мішлен. Ми поїхали у рамках тижня ресторану Чикаго. Меню було розроблено для тижня ресторану, але я неодмінно повернусь до дуже гомогенізованого та смачного супу з кабачків, а також до млинців з дикого рису.

Перекладено
I
2020-6-11 8:16:00

Дуже смачна їжа в історичному плані, цього разу ми...

Дуже смачна їжа в історичному плані, цього разу ми лише заскакували за напоями під час їх щасливої ​​години. Легко одна з найкращих старовинних мод у місті! Смішно смачно та смачно, безумовно, обов’язково, якщо ви там!

Перекладено
M
2020-6-9 15:27:34

Дуже безпечно для меню з 5 курсів, що дає терпіння...

Дуже безпечно для меню з 5 курсів, що дає терпіння 95 доларів. Єдине, що виділялося, це загорнуте в шисо хамачі крудо (якому потрібно було більше спецій та кислоти) та, за загальним визнанням, ідеально приготованим гребінцем та чорним пудингом. Візьміть пас на винну пару, нічого не виділялося, і кілька з них розчарували.

Перекладено
A
2020-6-6 22:37:39

Я прийшов зі своїм партнером, і, звичайно, ми замо...

Я прийшов зі своїм партнером, і, звичайно, ми замовили вечерю з 4 страв, у них було меню в Інтернеті, тож все, що вам потрібно було зробити, - навести камеру телефону на QR-код, щоб знайти меню. Я замовив поголену мортаделу та сливи для першого курсу, і я, звичайно, можу сказати, що навіть вважаючи це чудовим, я віддав перевагу вибору своїх партнерів, який був грифом для грипу. На другому курсі я замовив грибний хаванмуші, третім був палтус, а для пустелі, полуниці та пахти Панна котта. Інтер’єр був прекрасним, а персонал надзвичайно привітним. Мій партнер помітив, що ми були єдиною парою, до якої менеджер не завітав, вона привітала кожен стіл, крім нашого, і я насправді не хочу сильно ображатись на це, але просто було непрофесійно ходити і привітати стіл поруч із нашим і встановити зоровий контакт з моїм партнером і підійти до столу, що прилягає до нашого.

Перекладено
L
2020-6-5 2:21:18

Відмінне, вдумливе обслуговування (Алекс був чудов...

Відмінне, вдумливе обслуговування (Алекс був чудовим!), Цілком смачна їжа, спокійна атмосфера - завжди незабутній досвід обіду в Sepia. Ми вже плануємо наш наступний візит!

Перекладено
D
2020-5-27 23:47:15

Місцеві інгредієнти, високий стиль у західній петл...

Місцеві інгредієнти, високий стиль у західній петлі Чикаго

Через кілька тижнів я знову обідаю в «Сепії». Ще один ресторан, представлений мені моїм другом Дейлом. Як випливає з назви, Sepia натхненна минулою епохою, де панували стиль та свіжа їжа. Сільський, але сучасний декор Sepia перевершує лише чудове меню.

Під час обіду кілька місяців тому я помітив кількох закусочних, які зібралися навколо античного графіну Абсент. Поки я повертався на роботу, я не міг замовити те саме. Однак чудовий суп з місцевих інгредієнтів та салат, який подають уважний персонал, - це все, що мені потрібно. Обов’язково спробуйте лепешки дня!

Перекладено
P
2020-5-25 12:58:18

Сепія - один з моїх улюблених ресторанів вишуканої...

Сепія - один з моїх улюблених ресторанів вишуканої кухні в Чикаго. Це також чудове місце, де можна випити напою після роботи. Коктейльна програма відмінна.

Перекладено
A
2020-5-18 13:57:36

Взяв сюди мою дружину як подарунок на день матері....

Взяв сюди мою дружину як подарунок на день матері. Яким вигадливим вилазкою це було. Ми пройшли 6-ти курсовий досвід. Безумовно дороге меню, але воно того варте.

Дуже приємний декор, привітний персонал, достатньо взяти з собою товстий гаманець. Лол.

Перекладено
T
2020-5-18 10:46:32

Пішов туди на обід сьогодні (квітень).

Пішов туди на обід сьогодні (квітень).

Дуже розчарований у їжі. Можливо, тому, що меню ґрунтується на сезонності інгредієнтів, але вибір дійсно був обмеженим і не натхненним.

Те, що я вибрав, було повністю під приправою. Мені довелося попросити сіль, перець та лимон для салату.

Можливо, вечеря була б кращою, а може, кращим сезоном? Не знаю, але мене відклали.

Перекладено
G
2020-5-13 2:05:01

На інші хороші відгуки є причина! Їжа та обслугову...

На інші хороші відгуки є причина! Їжа та обслуговування були чудовими та послідовними. Замовленого вина не було, але його добре замінило сомельє. Безумовно, повертаюся і дуже рекомендую.

Перекладено
H
2020-5-10 11:15:47

Таке дивовижне місце, яке можна провести з любов’ю...

Таке дивовижне місце, яке можна провести з любов’ю
Чудова особиста, смачна їжа та дивовижна атмосфера
Ми з нетерпінням чекаємо швидшого повернення

Перекладено
A
2020-5-7 2:07:24

Ми поїхали до Сепії на наш ювілейний обід під час ...

Ми поїхали до Сепії на наш ювілейний обід під час відвідування Чикаго. Це був наш перший досвід зірки Мішлен, і, мабуть, я сподівався на наш обід. Обслуговування було чудовим та уважним, а атмосфера - чудовою. Їжа була хорошою, але не для смерті, деякі страви були занадто самотніми, але кролик-бойфренд був недостатньо приготованим. Якби я жив у Чикаго, я би не скоро повернувся назад. Я виявив, що це коштує цінника.

Перекладено
M
2020-5-6 9:19:20

Найретельніший досвід обіду у нас - чіткий захист ...

Найретельніший досвід обіду у нас - чіткий захист їхнього персоналу та своїх клієнтів, і це змусило нас почуватись дуже комфортно - найкращий досвід обіду, який ми мали. Чотири курси пропонують різноманітний вибір, який включає щось на будь-який смак. Я зазвичай не приймаю винний акомпанемент, але я був радий, що він це зробив. Сомельє включало вина, які я зазвичай не замовляв, але які ідеально поєднувались з кожним блюдом і мали розмір, щоб я залишався тверезим. Салат з кукурудзяної лисички настільки багатий, що сам по собі є майже стравою. Так приємно мати постійну частину нашого харчування.

Перекладено
M
2020-5-4 12:18:19

Я був у Сепії двічі, один раз на Тиждень ресторані...

Я був у Сепії двічі, один раз на Тиждень ресторанів і буквально сьогодні ввечері на Тиждень шеф-кухаря. Обидва рази мали неймовірний обід. Їжа неймовірна, майже за все, що я коли-небудь їв раніше. Атмосфера приємна, але не надто серйозна, персонал уважний, а напої справді смачні. Якщо ви хочете смачно поїсти у Чикаго, то це місце.

Перекладено
J
2020-5-3 12:08:47

Дякуємо за святкування ювілею мене та моєї подруги...

Дякуємо за святкування ювілею мене та моєї подруги.
Я цілком міг відчути, чому «Сепію» було номіновано одним із керівництв Мішлен.
Хоча всі страви були казковими, десерти були найкращими, які я коли-небудь мав.
Сподіваюся відвідати тут пізніше

Перекладено
G
2020-5-2 16:49:11

Пристойна їжа, але не чудова. Мій стейк посередній...

Пристойна їжа, але не чудова. Мій стейк посередній і надто приготований. Вибір вин по келиху здається обмеженим. Це місце є більше шикарною сценою, ніж місцем для їжі. Обслуговування, як правило, привітне.

Перекладено
S
2020-5-1 10:30:59

Взяти домашнє меню під час цієї пандемії подарувал...

Взяти домашнє меню під час цієї пандемії подарувало нам надзвичайний досвід Мішлена на моєму власному обідньому столі. Моя дружина довго скучала за вечерею, тому я вирішив здивувати свою вагітну дружину меню на винос.
Не міг повірити у відмінне співвідношення ціни та щедрості. Продумано підготовлений та щедро порціонований. Вони діставали все - від закуски до десерту. Вишукано оформлений і абсолютно смачний. Ми говорили неймовірно більше 100 разів під час їжі.

Перекладено
B
2020-4-25 14:03:45

Я мав тут абсолютно чудову їжу, коли я їздив до Чи...

Я мав тут абсолютно чудову їжу, коли я їздив до Чикаго. Чудові інгредієнти в поєднанні з креативним меню, створеним для чудової трапези. Обслуговування було чудове, а також вино.

Перекладено
L
2020-4-25 11:24:10

Я повністю не заперечував це кафе, їжа дивовижна, ...

Я повністю не заперечував це кафе, їжа дивовижна, плюс вбиральні були чисті. Всередині було трохи скутості, тож це було не найкраще. Сервіс чудовий. Я абсолютно подумаю повернутися ще раз, якщо отримаю можливість. Я, а також мій близький друг замовив тост, так само як і ми не були розчаровані. Моя одна порада - зберегти прохолодний зовнішній вигляд. Пізніше!

Перекладено
B
2020-4-21 18:39:43

Мав привілей обідати тут протягом тижня ресторану,...

Мав привілей обідати тут протягом тижня ресторану, і був дуже задоволений. Маленькі пікантні страви з ретельно поєднаними смаками, витончено подані та подані привітним, обізнаним персоналом. Атмосфера була вишуканою, не задушливо. Чудове побачення на ніч.

Перекладено
K
2020-4-19 16:02:55

Працювали з персоналом для планування приватного з...

Працювали з персоналом для планування приватного заходу, і всі швидко реагували та були дуже інформативними. Полюбив координацію з Калі. Дякую за ваш час, Сепіє!

Перекладено
A
2020-4-13 20:09:30

Філафель вражаюче вражає, і я рекомендую всім, хто...

Філафель вражаюче вражає, і я рекомендую всім, хто їде до Чикаго, спробувати його. Чізкейк - дуже хороший прикус. Безкоштовне трав'яне масло було справді хорошим.

Перекладено
K
2020-4-12 20:21:57

Оце Так! Це місце ТАК гарне! Це дуже дорого, але т...

Оце Так! Це місце ТАК гарне! Це дуже дорого, але того варто! Якщо у вашому бюджеті «Сепія», я настійно рекомендую зупинитися там, щоб просто насолодитися приголомшливою їжею та вином.

Перекладено
I
2020-4-12 20:18:36

Їжа - 4,7, атмосфера - 4,0, обслуговування - 4,2, ...

Їжа - 4,7, атмосфера - 4,0, обслуговування - 4,2, пивна карта - 2,9. Вся їжа була дуже смачною. Каркутерія була зоряною і за якістю схожа на станцію Річмонд (Торонто). Єдиною стравою, яка вийшла з рівноваги (занадто кислою з надзвичайними смаками лимона / кінзи), була закуска з кальмарів. Я б віддав перевагу, якби оливкова олія була м’якшою і менш сухою. Незначні речі, але я вступив із низькими очікуваннями, тому що західна петля була надмірно розширеною (Дівчина та Коза, Ау Шеваль, Лена Бравіа - усі були великі невдачі). Сепія трималася своєї зірки Мішлен, і, на мою думку, вона була однаковою за смаком до групи Богемії. Обслуговування було чудове, а атмосфера дуже приємна (висококласна сучасна). Столи справді щільно упаковані між собою, що трохи дратувало (часто відчували, як співробітники чистять вас, виконуючи свою роботу), але принаймні стільці були великими та зручними. Вартість приблизно 200, щоб наповнити нас обох (3 закуски, 2 основні, сторона картоплі та десерт). Я повернусь.

Перекладено
A
2020-4-12 15:56:39

Я чув, що їжа чудова, але, на жаль, ми не отримали...

Я чув, що їжа чудова, але, на жаль, ми не отримали там можливості поїсти. Ми сиділи у вітальні, де замовили кружку напоїв. Приблизно через 10 хвилин ми замовили 3 закуски, якими ми поділилися, поки ми думали про наші закуски. Офіціантка сказала нам, що кухня прийматиме лише повні замовлення, а потім розбиратиме це для нас. Подивіться, ми не туристи, і всі ми добре розбираємось у чиказькій їдальні. Моя сестра, яка там була, пише їжу і навіть включила Сепію у свою книгу про страви в Чикаго. Я розумію, чому кухня може хотіти отримати одразу повне замовлення, але ми просто не були готові замовити. Потім це просто стало бойовим. На честь офіціантки, вона не була грубою, але вона просто категорично відмовилася прийняти наше замовлення, якщо ми не збираємося все замовляти. Вона продовжувала повторювати, що лише дотримується правила керівництва, на що ми відповіли, що якщо це так, надішліть менеджера. Вона не відправила менеджера, тож ми просто заплатили напої, які ми мали, і пішли. На той момент було просто занадто багато напруги, що, очевидно, це зробить незручну вечерю. На виході ми сказали господині, яка була щиро стурбована і попросила зачекати, щоб поговорити з менеджером. На той момент ми просто втомилися мати справу з цим, тому ми пішли і сказали, що вони можуть зателефонувати нам, якщо хочуть продовжити. Суть в тому, що ми не пробували їжу, про яку ми чули чудові речі, тому що один дуже стандартний запит на запитання був настільки гарячим. Я точно не хочу бачити, щоб когось звільнили з цього приводу, але я був би вражений, дізнавшись, що професійна кухня в Чикаго так рішуче відмовляється приймати замовлення навіть за рахунок клієнта. Можливо, це просто недосвідченість. Я б подумав про те, щоб повернутися, щоб спробувати їжу, якби я знав, що це більше разова подія, але я, звичайно, збираюся на деякий час триматися подалі.

Перекладено
S
2020-4-11 11:41:40

Що станеться, коли стару друкарню 1890 року перетв...

Що станеться, коли стару друкарню 1890 року перетворити на ресторан зірки Мішлен? Ви отримуєте сепію - ні, я не маю на увазі ефект, який ви отримуєте у фотографії, хоча ресторан може похвалитися декількома портретами, що підкреслюють цей відтінок. На сьогодні Сепія - одне з моїх улюблених вишуканих закладів у Чикаго!

Я прийшов рано на будній обід з другом і сидів у барі, поки наш стіл не накрили. Бармени були дуже доброзичливі і вели легку розмову з нами. Міністерство внутрішніх справ вражає розумом - у простір включені шматочки минулих епох Чикаго, тому він відчуває ностальгію, будучи неймовірно сучасним та шикарним одночасно. Ось що хорошого:

ТЕЛЯЧИЙ АГНОЛОТТІ
Ця страва була абсолютно смачною. Ніжні макарони були альденте і наповнені ароматною і м’ясною телячою сумішшю, подаваною з сирими овочами, нарізаними кубиками. До того ж, там був гарячий телячий бульйон, який поливали з боку макаронного столу, що було приємним дотиком.

ПАНЕЛЬ, ЩО ПОШУКАЛА
Риба була ідеально обсмалена з хрусткою шкіркою і подавалась з копченою картоплею та буряком чіогга. Що зробило страву, хоча це хріновий соус, який додав удар до витончених смаків риби.

СЕНДВІЧ зі свинини
Порція була щедрою з жирним жирним свинячим черевом та хрусткими овочами, які зменшували насиченість м’яса. Страву також подавали з хрусткими качиними жирними фрі - як ви можете помилитися з чим-небудь смаженим на качиному жирі ??

КОКОСОВИЙ ПЕКАН
Цей десерт був чудовим! Він був прикрашений кокосовою тюльпаною, а торт був неймовірно вологим та ароматним. Однозначно рекомендую отримати це. Ви не будете розчаровані.

Сервіс був видатним. Посуд завжди очищався, а сервери були професійними, але доброзичливими. Менеджер Бен був дуже привітним, завжди перевіряючи нас, переконуючись, що ми маємо великий досвід. Хоча дехто каже, що порції занадто малі, я волію набагато маленьку порцію чудової їжі, ніж величезну тарілку їжі, яка є м'якою. Якість над кількістю! Обов’язково перевірте!

Перекладено
B
2020-4-10 6:33:26

Ми з моєю дівчиною вечеряли у будній вечір і надзв...

Ми з моєю дівчиною вечеряли у будній вечір і надзвичайно насолоджувались часом, проведеним тут. Їжа була дивовижною за смаком, оригінальністю та презентацією. Послуга була надзвичайно професійною і змусила нас почуватись у безпеці під час COVID і не відчувала себе надмірною. Ми з радістю рекомендуємо будь-кому іншому приїхати насолодитись ночівлею тут.

Перекладено
E
2020-4-5 19:27:49

Група з 6 ... ми були в місті на конференц-візиті ...

Група з 6 ... ми були в місті на конференц-візиті з Калгарі. Гарна їдальня. Видатний сервіс. Винні вибори від сомельє були чудовими. Усі насолоджувались стравами. Для мене родзинкою був десерт. Гарбузовий чізкейк з морозивом, солона хрустка іриски зверху Вау. . Блискучий баланс та смакова суміш.

Перекладено