The Willows Inn Огляд

Вечеря та нічліг - обов’язкові умови. Дегустаційне меню на вечерю - своєрідне. Блейн Ветцель готує їжу на високому рівні з використанням інгредієнтів, корінні на острові та поблизу. Сніданок наступного ранку теж чудовий і доповнює досвід. Розміщення в сільському стилі, але загальний досвід чудовий. Якщо у вас є діти, вони організують няню за додаткову плату. Не пропустити.

Найкраща вечеря в моєму житті !!! Повірте ажіотажу. Внесіть цей чудовий готель на пляжі у свій список ковшів. Ми залишились у кімнаті Хізер, і паровий душ був піднесеним. Обов’язково повернусь і завжди рекомендую! PS. Відгуки менше 3 зірок смішні. Це місце - ресторан світового класу, і карати їх за нездатність планувати наперед є абсурдом.

3 зірки через фантастичний вид на океан та острів. Чудова атмосфера, але будьте готові заплатити за польову зелень, зернові та оленів. Якщо з крижаним чаєм 5 доларів добре, тоді продовжуйте.

Чудова місцева їжа без застряглого вишуканого досвіду ресторану.

Дивовижний досвід, вам доведеться пройти місце зі списком відра. Їжа була божевільна, звичайно, і острів чудовий. Позичте в готелях велосипеди і круїзуйте, здійснюйте похід в заповідник, ходіть до кафе, гуляйте по пляжу. Настійно рекомендую

Це була одна з найкращих вечерь, які я коли-небудь їв. Захід сонця на острові Луммі захоплював дух. І я майже впевнений, що вони подавали страви, яких ніколи більше не дістанеш. «Трава тако» була головним моментом.

Просто ідеально. Телефонуйте вперед для бронювання.

Один із найкреативніших та найелегантніших трапез у нас.

Якщо ви любите прекрасні краєвиди та дивовижну їжу, це місце для вас. Вручає одну з найкращих страв, які я коли-небудь їв, спостерігаючи за заходом сонця над островами Сан-Хуан. Якби я міг, я б їздив сюди щороку. Я б їв і їв, і тусувався, і пив, і їв ще трохи. В основному, якщо ви перебуваєте в районі, ви не повинні пропустити це.

Найближче до досвіду Номи на цій стороні ставка. 20 страв з необов’язковими винними або соковими пари за половину ціни! Ряд кухарів ззаду також навчався в Noma, і, таким чином, в обшивці деяких їхніх страв точно є ноти натхнення. Їжа уособлює суть північно-західного регіону Тихого океану, багато страв залитих деревними смаками. Я не впевнений, що основна увага завжди приділяється свіжим овочам, але це також означало, що основна страва була вегетаріанською, і було б непогано, щоб на блюді також був білок. Ви можете відвідати ферму, з якої вони отримують всю свою продукцію для своїх страв, і взаємодіяти з фермерами, які вирощують все. Сам Інн також дуже сучасний, чистий та оновлений, з найрозкішнішими халатами для відпочинку. Вони пропонують величезну різноманітність домашніх закусок та напоїв у фойє, а також у вашій кімнаті.

Ресторан в Willows Inn - це все, що ми собі уявляли, і не тільки. За чотири години нам подали (залежно від того, як ви рахуєте) 24 дегустаційні тарілки з їх ранньовесняного меню. Існувало щонайменше п’ять різних типів молюсків, що отримували стабільно видобуту чорну тріску, кам’янистих риб, палтус та лосось, з винахідливими курсами з трав та зелені, щоб визначити страву.

Серед основних моментів - копчені пончики з чорної тріски (!), Зимовий зелений тарт з устричним пюре, дивовижний палтус (рибалка також був там вечерею тієї ночі), лосось, якого я ніколи раніше не пробував, тріо квіткових десертів та ідеально приготовлені кам’яна риба. Сервіс - це все, на що ви могли б розраховувати в місці, де пропонують такий калібр їжі - ненав’язливо уважним, добре обізнаним про меню та абсолютно невибагливим.

Все це відбувається в одній з найкрасивіших обстановок, які тільки можна собі уявити - захід сонця здавався ідеально приуроченим до страв, а світильники, столи, посуд та всі інші аспекти атмосфери були бездоганними. Ми були раді, що зупинились на острові, що дало більше відчуття місця їжі, яку ми їли. Настійно рекомендується залишатися там після перевезення короткого порому на кілька ночей.

Після обіду нас відправили додому з хлібом і запитали, чи не хочемо ми оглянути кухню, де персонал (включаючи шеф-кухаря Ветцеля) був надзвичайно приємним та інформативним.

Ця ніч вважається трапезою на все життя. Ви, мабуть, задаєтеся питанням - чи варто це ціни? Для нас це було великим розладом, і так - цілком варто. Це змінило моє ставлення до їжі, і це те, що неможливо визначити кількісно.

Під час реєстрації в лобі нас зустріли з великим набором закусок. Ми отримали кімнату для сходу сонця, прямо над їдальнею. Тут було чисто і було королівське ліжко з пухнастими пір’яними подушками. Мені дуже сподобалось, як пахнуть гелі для душу. Кондиціонера немає, але ми там наприкінці жовтня, тому це було непотрібним, незважаючи на незвично сонячну погоду. Вони також мали цукати пекан та сушені яблука, щоб ми могли насолоджуватися ними в кімнаті. На вулиці є гідромасажна ванна з рушниками, і, схоже, ми були єдиними, хто зацікавився нею користуватися. Вечеря була приголомшливою, кожна окрема страва готувалася приголомшливо. Вони використовують багато незвичайних інгредієнтів, тому будьте готові до авантюр. Було кілька страв, які мені не сподобались, наприклад, устриці та морозиво із фенхелем, але я міг сказати, що вони були зроблені з великою обережністю та з використанням найкращих інгредієнтів. Моїми улюбленими були копчена чорна пампушка тріски і копчена мідія. Королівський лосось і гарбуз також були дуже хорошими. Послуга була фантастичною, і навіть за крутих цін я відчував, що вони виправдали очікування. Нас повели на кухонну екскурсію після їжі. Ми також там обідали, і страви були справді хорошими, рилетка з лососем на зернових тостах була моєю улюбленою. Однак порції невеликі. Загалом чудовий досвід.

Винятковий досвід обіду. Дуже теплий, привітний та професійний персонал. Це була особлива особлива зустріч із шеф-кухарем та екскурсія по кухні

Згідно з рішенням Міністерства праці, Вербовий Інн повинен виплачувати занижену заробітну плату в розмірі 148 000 доларів, оскільки вони забезпечують надбагатих показним харчуванням за рахунок того, що їх робітники (кухарі) стають художниками, двірниками тощо.

Гарний регіон поєднується лише з неймовірним досвідом обіду.

Вдруге тут і все ще 5 зірок, це справді такий досвід, як і обіднє меню !!!

Обов’язково спробувавши дегустаційне меню та сніданок, ви оціните делікатну роботу Блейна Ветцеля та його екіпажу. Все було смачно і з невеликим здивуванням, і ми змушували продовжувати думати, що далі і що далі ...
Бронювання є обов'язковим, якщо ви НЕ зупиняєтесь в Inn.

Ми обідали, вечеряли і снідали. Всі троє були чудовими, але вечеря була феноменальною. Будинок, в якому ми зупинились, був досить великий, з 2 спальнями та вітальнею та кухнею. Ванна кімната була трохи маленькою, але хоча вона була спільною, вони гарантують, що ніхто не ділить ванну кімнату, якщо вони не знаходяться в одній партії. Персонал був дуже привітним і із задоволенням показав нам інші місця, які ми могли б дослідити на острові. Загалом це був чудовий досвід.

Виняткова їжа (вечеря на все життя), дуже привітний персонал, прекрасний вид, спокійне розташування та чудовий масаж. Якщо вам потрібно піти від усіх життєвих шаленостей, це місце ідеальне!

Ми зупинилися тут більш-менш випадково і отримали стіл на веранді з видом на сад і воду. Спочатку ми були начебто розчаровані в меню, оскільки це в основному лише невеликий тариф, і ми були справді голодні. Тож ми вирішили замовити декілька предметів, включаючи сирне та м’ясне місце, палтус та рибу, змішану зелень з горіхами. Вони подавали все із зерновими хрустками та хлібом без глютену для мого брата, який справді не переносить клейковини. Було стільки різних і незвичайних смаків, що часто добре змішувались. Деякі предмети на тацях були незнайомі, тому ми запитали наприкінці трапези. Маринована чорниця та мариновані листя дитячої папороті, безумовно, були найнезвичайнішими. До речі, турбувати було смачно, саме тому ми і запитали. Окрім гурману, обстановка зачаровує; будинок із повсякденними художніми меблями, де навіть криті столи - це мистецтво. Одна з вод розповіла нам, що місцевий художник надає більшу частину сервірування столу, включаючи дерев'яні миски, оброблені рукою, і кераміку, що обпалюється на острові Лумі. Вони дозволяють нам зазирнути в комору, і нас вразило різноманіття та різноманітність інгредієнтів, які вони мають у своєму розпорядженні стравами. Якщо ви перебуваєте в районі Лумі, ВИСОКО рекомендую зробити 15-хвилинний пором до острова і зупинитися біля The Willows.

Чудова їжа, гарне розташування, захоплений персонал. Ніщо, окрім свіжовиловлених морепродуктів та вирощених у місцевому масштабі продуктів, є ще приголомшливим та повноцінним різноманітністю смаків. Одне з найкращих страв, які я коли-небудь їв. Варто відвідати.

Відмінне харчування, але дуже невтішне проживання в номері (люкс skallaham - дуже дуже далеко, що вам потрібно проїхати більше милі, дуже маленьке ліжко, не працює обігрівач, ..). Ви також можете зупинитися десь ще (з Airbnb набагато нижчим тарифом) і поїсти в ресторані

Неописуваний, захоплюючий досвід харчування та гостинності. Дуже корисна їжа для будь-якого гурмана. Настійно рекомендую зупинитися на ніч у Inn та снідати наступного ранку. Ми точно повернемося скоро!

Гарний досвід! Полюбіть полуденне меню. Варто поїздки на острів Ламмі.

Ого - я навіть не впевнений, з чого почати. Готель Willows Inn на острові Ламмі - одне з найбільш якісних та розслаблюючих закладів, які ви можете собі уявити. Ресторан пишається використанням місцевих та стійких предметів, які закуповуються якомога ближче до ресторану. Величезна частина страв, що подаються в дегустаційному меню, походить з місць на острові. У «Верби» навіть є власний рибалка, який забезпечує свіжі морепродукти. Не помиліться, це дорогий ресторан, але їдальня справді неймовірна! У нас було 19 пунктів із дегустаційного меню, які варіювались від копченого лосося до коріння соняшнику до сот! Окрім морського їжака та сирих устриць / молюсків, я був вражений смачною їжею ..... Я серйозно з'їв шматочок коріння соняшнику і побажав, щоб я міг більше.

Номери дуже схожі на традиційне ліжко та сніданок. Ми були в кімнаті заходу сонця, яка знаходиться прямо над обідньою зоною. Ми чули музику через підлогу, але вона була не надто голосною і зупинилася близько 22:00. Вид з нашої кімнати справді захоплював дух. Налаштування приміщення було відносно простим, але має все необхідне для розслаблюючого відпочинку! Є Wi-Fi ... хоч він у мене не працював ... але я його не пропустив! У кожній кімнаті є міні-холодильник та гаряча каструля для підігріву води до чаю або використання у французькій пресі - що було приємним маленьким дотиком. В цілому розміщення були чудові, і я навіть не пропустив відсутність телевізора в кімнаті!

Якщо ви шукаєте чудовий відпочинок і насолоджуєтеся випробуванням унікальних страв, це ваше місце! Уілліус не розчарує!

Дуже гарний пляж із заходом сонця через дорогу. Потрібно подивитися на острові.

Фантастична обстановка та фантастична їжа. Відмінна увага до деталей та обслуговування. Дійсно вражаюче. Хоча попередження для попутників: Це дуже дорого, тому не варто шукати бюджетні закуски. :) Не можу винуватити це будь-яким чином (крім дорогого.) Абсолютно прекрасне місце, куди можна поїхати, якщо ви шукаєте безтурботний час на острові Луммі.

Ми прийшли на наш ювілей, і це було таке холодне, романтичне місце. Пором через є найдрібнішим, який я бачив у штаті Вашингтон, і дав нам гарний попередній перегляд того, наскільки спокійні та приємні речі будуть. Коли ми приїхали, було трохи дощово, тож камін на дровах у головному будинку був цілком затишним прийомом. Ми отримали масаж, а потім провели їхню знамениту вечерю з морепродуктів з декількох страв. Моєю улюбленою їжею насправді був їх сніданок. Це також були мультикурси із комбінованими свіжими соками. Їхня презентація їжі неймовірна, як і їхні смакові комбінації. Ви не будете розчаровані!

У нас була щаслива година на внутрішньому дворику. Обслуговування було чудовим, а меню хорошим і за ціною. У нас був салат, який був простий, але мав кілька дивовижних смаків, а також дошку з сиром та сиром. Ми також мали кілька домашніх коктейлів, які були дещо унікальними, але не влаштовували наш смак, тому ми замовили черговий раунд деяких класичних творів, які були підготовлені належним чином і не розчарували. Загалом, я настійно рекомендую їхати сюди, навіть якщо це лише для переглядів та щасливої ​​години. Ще потрібно повернутися на вечерю.

Їжа надзвичайна! Сезонно, місцево, смачно ..... але дорого (все ж варто!)

Це був найбільший досвід у моєму кулінарному житті та не тільки ... дивовижні здорові харчові витвори з незвичних органічних продуктів.

Одне з найкращих страв у моєму житті. Отримав подарунковий сертифікат на вечерю та поєднання вин. Дивовижні смаки та ідеальні пари. Щедра наливає і там працює суперзіркова група людей. Казково!

Найкраща їжа в моєму житті.

Ідеально сільський декор, чудовий захід сонця, бездоганна презентація, дуже професійний та ввічливий персонал. Кількості теж були в самий раз.

Подальші похвали за не переповненість їдальні, дозволяючи нам певний рівень приватності за обідом (що стає надзвичайно рідкісним).

Кімната дуже сучасна та простора. Мав гарний вигляд та обслуговування було дуже приємне.

Вечеря тут неймовірна та незабутня. Дуже дорого, але про щось ви не забудете.

Чудові враження, від атмосфери до обіду. Призначення списку сегментів.

Найкращий досвід обіду, частиною якого я був; Настійно рекомендується. Якщо ви можете, забронюйте номер на ніч для повного досвіду. Дуже уважний та професійний персонал.

Насолоджувався легким обідом на палубі готелю The Willows Inn. Обслуговування було чудовим. Їжа була дуже хороша. Красиві пейзажі. Дорого.

Вони найдивовижніші страви та послуги, які я коли-небудь мав у своєму житті. Не можу дочекатися повернення.

Ми зупинились у притулку, і це було чудово. Паровий душ і привсте палуби були плюсом. Фпод у верб був чудовим, безліч різних смаків, а персонал був феноменальним

Фантастична їжа та обслуговування! Дійсно насолоджувались досвідом, а також гнучкістю, в один момент ми зупинили вечерю, щоб поїхати спостерігати захід сонця з блефу з іншого боку дороги. Ми були останніми, щоб закінчити, але все ще змушені відчувати себе дуже ласкаво просимо.

Світовий клас у всіх відношеннях. Призначення списку сегментів. Не пропустити.

Ми поїхали вечеряти і чудово провели час. Їжа була фантастичною, сервіс уважним. Час проведення курсів також був справді чудовим, нам не довелося довго чекати між ними. Нарешті ми всі були ситі. Атмосфера затишна, і її пригостили чудовим видом на захід сонця. Острів Луммі - приємний і гарний. Як каже місцевий житель, ви їдете туди, щоб спостерігати, як скелі перетворюються на пісок на березі.

Це була найкраща страва, яку я ще їв. Кожна страва була смачною та майстерно виконаною. Кожне вино добре поєднувалося зі своїми стравами, але видатним був домашній вермут. Обслуговування було неможливим, а персонал та шеф-кухар були чудовими господарями протягом цілої чотиригодинної трапези.

Якщо ви любите ферму до столу, гіпер-місцеві інгредієнти та тихе місце, щоб піти від усього цього; це місце обслуговує все це досконало.

Один з найдивовижніших обідів, які я коли-небудь мав. Чудова обстановка, видатна, красива їжа та легко серед найкращих послуг, які я мав. Це варто здійснити подорож. Розміщення в корчмі були дуже комфортними та домашніми. Я б повернувся в серцебитті.

Просто найкраща їжа, яку я мав привілей їсти у своєму житті. "Їжа" не відповідає моєму обіду там, можливо, я повинен назвати це кулінарною подією. Творчі, але оманливо прості приготування дивовижних місцевих морепродуктів, м’яса та овочів. Презентація кожної страви була приголомшливою, а смак відповідав тому, що обіцяли очі та ніс. Спарювання напоїв було ідеальним. Незважаючи на вартість (особливо коли ви враховуєте перебування та дістатися до острова Луммі), я все ще вважаю, що це вигідна пропозиція для цього досвіду.

Наполегливо рекомендуємо зупинитися в Інні, оскільки це дасть вам можливість оглянути територію та побачити, скільки вашої трапези було вирощено. Сніданок також чудовий, але сильно затьмарений вечерею.

Дуже вишукана їдальня та відмінне обслуговування забезпечили чудові враження

Цей обідній обід був неймовірним!
Чудовий персонал та неймовірні смаки, принесені до нашого столу, нічого не відчували раніше. Подарунок 50-ї річниці весілля від наших 4 синів, який ми ніколи не забудемо!

Чарівний. Харчування тут - це вишуканий, піднесений та піднесений досвід. Якщо ви прагнете душевного артистизму та насолоджуєтесь тією красою, що вкорінена у простоті та чистоті, ваш візит вас вразить.

Їжа була свіжою та добре підготовленою. Обслуговування було оперативним та привітним. Свіжість страви була очевидною.

Вчора я вечеряв у вербній трактирі. Це була найдивовижніша їжа, яку я коли-небудь їв у своєму житті. Кожен з чотирьох курсів був надзвичайно ароматним та унікальним. Слідкуйте за копченими мідіями та баранячим шашликом, це були наші улюблені. Кричіть Кет, наш сервер, і Блейн Ветцель, дивовижного головного шеф-кухаря, що вони виявили нам доброту і прийняли нас у цей чудовий ресторан!

Їжа була дивовижною. Коктейлі - це завжди ласощі. Вид з палуби фантастичний. 2-й візит.

Дуже сподобалося! Чудові та теплі люди. Розслаблююча і чудова обстановка. Одне з наших найкращих страв!

Абсолютно чудово! Спаривання їжі та вина були феноменальними! У нашому номері було смішно мило і затишно! Всі були супер доброзичливі! Ми неодмінно повертаємось і рекомендуємо The Willows Inn нашим друзям, родині та випадковим людям, з якими ми можемо випадково зустрітися.

Абсолютно перевершив навіть високі очікування, які ми мали. Один з наших офіціантів (а у нас було понад півтора десятка) навіть взяв нас іззаду і провів екскурсію по коморі та трохи кухні! Яке ласощі!

Пам’ятайте, це ресторан, керований учнем Номи, який оцінюється як найкращий ресторан у СВІТІ.

Як тільки ми знову накопичимо наші долари, ми маємо намір повернутися.

Варто заїхати, чекати парому, ціни, всього. Кількість думок, що зачіпає майже все, що робить це місце, зачаровує. Піди на обід. Це досить відкритий план, і надзвичайно розслабляючий час у місці, яке все продумано. Ого.

Снідали в неділю. Їжа була чудова. Було два страви: гранола та каша, а потім яйце, бекон, сири, в’ялене м’ясо, лосось та капуста. Це було разом із кавою та соком. Приготування кожного предмета було ідеальним, і воно дало чудову їжу. Після того, як ми зайшли в комору, де шеф із задоволенням поговорив з нами про те, як вони зберігають речі. Ми отримали задоволення від досвіду і зробимо це ще раз з особливої ​​нагоди.

Нарешті, я мав свій перший справді винятковий досвід обіду на північному заході Тихого океану, і це один із найкращих, які я мав, де-небудь. З того моменту, як ми переступили поріг і увійшли у вітальню готелю Willows Inn, нас зустрічали як старих друзів, яких приймали з "холоду", щоб розділити пристрасть до життя через взаємну любов до їжі, напоїв та обстановки , що виражається через, здавалося б, невтомну винахідливість та ризик. Співробітники без сумніву проглядають радість, якою вони діляться з нами своєю таємницею ... що цей відокремлений ресторан на невеликому острові, що виглядає на захід над Пьюджет-Саундом, є центром тяжіння для мистецтва та людства, якими ми можемо поділитися. Вам не потрібно розуміти композицію чи історію мистецтва. Не обов’язково формулювати, що це все означає. Ви просто сідаєте зі своїм партнером, своєю сім’єю, друзями та відчуваєте, як відчуваєш себе, обгорнувшись майже на 6 годин перших смаків, в обстановці, яка ідеально обрамляє цю кулінарну майстерність.

Якщо це приємно, починайте на палубі та насолоджуйтесь коктейлями, придуманими персоналом, використовуючи інгредієнти, видобуті з острова. Може, стало трохи холодно. Перейдіть до вітальні та насолоджуйтесь першими стравами біля багаття, розслабляючись на диванах. Затримайтеся там на деякий час, поки не вирішите знайти свій стіл для решти трапези. Обстановка така ж дика, як і їжа. Ви можете зробити з нього те, що забажаєте, і досвід стає для нього тим більше зворушливим. Це навіть ресторан, чи ви насолоджуєтесь цим у будинку друга? Швидко стає важко сказати, тому що ти ніколи не відчуваєш себе нічим за графіком, крім свого власного, і це чарівно. Протягом усього часу почуття перевіряються ароматами, яких ви, мабуть, ще ніколи не відчували, і скільки разів можна здути за один прийом їжі, не можна переоцінити. Звичайно, не все працює, але ніщо не розчаровує, і ви можете собі уявити, що з часом щось може бути вдосконаленим, щоб перерости у страву, яка здує вас наступного разу, коли вам пощастить відвідати. Що може бути кращим досвідом, ніж прийняти несподіване, створене руками людей, готових піти на ризик задля покращення нашого спільного досвіду. Нехай ви втрачаєте слова. Нехай аромат захопить вас так, як ви вважали неможливим. Подивіться на своїх друзів і коханих, знаючи, що ви всі переживаєте це разом. Зрештою, зусилля цієї талановитої та пристрасної команди в Willows Inn висловлюють піднесення людського духу від чистого виживання до того, що означає по-справжньому насолоджуватися плодами, куди нас може привести цивілізація та культура ... розмовляючи мовою, кожна хтось із нас може зрозуміти.

Я з нетерпінням чекаю нашого наступного перебування.

Такий особливий досвід. Блейн і вся команда працюють над тим, щоб зробити вечерю тут якомога свіжішою та унікальнішою. І це може бути лише на острові Луммі. Відлуння NOMA, але Верби - це власне я. Не пропустіть поєднання вина чи соку, щоб зробити його абсолютно єдиним у своєму роді. Все красиво і шалено добре виконано.

Найбільш запам'ятовується харчовий досвід у моєму житті

Це місце було фантастичним. Настійно рекомендується для особливих випадків. Це недешево, тому вам доведеться бути готовим заплатити за це, але воно має цінність

Чудова їжа, чудова атмосфера для романтичного відпочинку.

Дивовижна кімната та дивовижна їжа. Усі визнання за минулий досвід та нагороди шеф-кухаря заслужені. Ви платите за те, що отримуєте, але воно того варте.

Нещодавно подорожував Європою. Я мав нагоду поїсти у 3-зіркових ресторанах Michelin та 2 2-зіркових ресторанах Michelin. Я не впевнений, що маю можливість судити (ефект Даннінга-Крюгера), але я відчуваю, що їжа та обслуговування в трактирі Willows порівнянні. І вигляд, і ціна кращі.

Ми зупинились у наймилішій каюті з феноменальним видом. Я думаю, що у Inn є величезна кількість власності на острові.

Зовні фанки, але всередині чудово пікантно. Екіпаж кухні виправдав свою репутацію не лише ресторану - це вистава: поєднання інноваційного підходу до приготування кормових овочів зі смаками моря та диму з уважними та обізнаними серверами, які частіше за все готували їжу, яку ви їдять. Я ніколи не відчував нічого подібного - найкращої страви, яку я коли-небудь їв. Підготуйте своє смак до пригод. Отримайте винну пару - але плануйте залишитися на ніч після цього!

Дивовижна їжа, яку отримують місцево. Обов’язково огляньте ферму. Також снідайте на наступний день.

Ресторан вишуканих страв є коронною перлиною острова. Сніданок та вечеря подаються у виняткових випадках.

У старовинному корчмі, розташованому на західному березі крихітного острова, розділеного п’ятихвилинною поїздкою на поромі від материка, працює один з найвишуканіших ресторанів північно-західного регіону Тихого океану. Вечеря в Inn Willow's пропонує справжній гурманський досвід із невпинною увагою до деталей, ретельно вироблених у формі двадцятикурсного застілля.

Якщо дозволяє погода, ви починаєте вечерю на терасі під гліцинією з заспокійливим видом на море. Перші кілька укусів ставлять планку високо і дивують креативним і збалансованим поєднанням смаків, смаків і фактур. Однак це просто розминка: захоплююча частина починається, коли ви просуваєтеся всередину та займаєте своє місце в їдальні, що прилягає до фойє. Ваша вечеря перетворюється на велике вивчення місцевих продуктів та інгредієнтів, вміло перетворених на художні твори. Меню складається з риби, молюсків, овочів, ягід та трав. Він пропонує багато їжі на смак і переповнює вашу уяву ароматами. Сервіс привітний, уважний і ненав’язливий, що робить вечерю ще більш приємною.

Нашими улюбленими були: пікантні пончики копченої тріски, рожеві співаючі гребінці, трав’яна тостада та парений палтус з гірчичною зеленню. З кожною з цих страв ми думали, що "нічого кращого від цього не буде", і талановита команда на чолі з Блейном Ветцелем кожного разу доводила, що ми помиляємось. Особливої ​​згадки заслуговують пустелі з морозивом з шипшини та кропиви. Вечеря в Inn Willow's - це справді незабутній досвід, який заслуговує на поїздку, якщо вам пощастить забронювати столик.

Неймовірна їжа. Ми там снідали та вечеряли. Я б дуже рекомендував це. Ви також можете здійснити екскурсію по саду, щоб побачити їжу, яку ви їсте.

Місце і вигляд неможливо обіграти. Ми поїхали на їхню обідню послугу по меню та були вражені усім. Дуже продуманий вибір вина та пива та майстерно виготовлені коктейлі. Само меню було доволі стислим, але різноманітним. У нас було майже все в меню, і все це було зоряно. Атмосфера була дуже невимушеною, але точковою і професійною. Це вважається одним із найкращих ресторанів у світі, і очевидно, чому саме. Я не можу зачекати, щоб знову відвідати вечерю.

Я був там зі своїми клієнтами, omg страва є awesome!

Ми згорнулися під сонячний день за коктейлями + закусками, і персонал був корисним + розміщенням ... Ми також їли там вечерю в минулому, і все було ідеально.

Що говорити .... описаний як "НАЙКРАЩИЙ ресторан Америки", я не можу не погодитися.

Чудова їжа та персонал, чудовий вид, доброзичлива атмосфера та чудовий унікальний досвід. Я не можу дочекатися повернення.

Це миттєво стало моїм новим улюбленим місцем! Атмосфера тепла і приємна, персонал робить все можливе, щоб ви почувались особливими, а кухня не схожа ні на що, що я коли-небудь відчував. У цьому досвіді не було нічого, що не було б світовим класом

Порівняно з іншими "місцями молекулярної гастротомії", у "Willows Inn" було більше, менших курсів, усі вони були дуже цікавими поєднаннями переважно місцевих інгредієнтів. Винні пари також були в основному місцевими. Результат був дуже вдалим і створив дуже цікаву їжу . Ми повернулись би сюди, незважаючи на те, що не в дорозі, щоб поїсти сюди ще раз.

Їжа, дивовижна. Якщо ви хочете приготувати їжу, спробуйте це місце. Але він поставляється з найдорожчим ярликом у цьому районі, і він коштує кожної копійки!